昨年惜しまれて閉店した甲子園の台湾料理の名店「龍園」のＤＮＡを受け継ぐお店がまたオープンしました！！

先日、阪神甲子園駅のすぐ近くに開店した「台湾料理 琥珀（こはく）」です！！







龍園の次男は「もやし」として３年前にオープンしてましたが、この度は長男が満を持しての独立です！！

「琥珀」の虎だるまが迎えてくれます！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



名物の「手羽唐揚げ（４人前）」です！！！



手で食べるのが龍園スタイル！！！



カリッと旨い～！！！！！

そしてごうしの定番「きゅうりのタタキ」です！！



脂分をきゅうりのサッパリ感で流してくれます！！旨い～！！！！

紹興酒をロックで！！



「大腸唐揚げ」です！！



これこれ！久々に頂きます！！！（「もやし」ではやってないのよ！）



う～ん、臭みが無くムッチャ旨い～！！！！！

「豚バラこってり」です！！！



タレがよく合います！！



皮付きで旨い～！！！！

「豚天」です！！



これもジューシーで旨い～！！！！

「焼き餃子」です！！



カリッと焼けてます！！！

〆は「天津焼飯（掛布ライス）」です！！！



ミスタータイガースこと掛布選手が現役の頃、必ず食べたという龍園の名物料理です！！

黄身だけで作った玉子焼きの上に白身で作った餡が掛かってます！！



中は絶品の醤油ベースの炒飯です！！！



フワパラですね！！！



やっぱ旨い～！！！！！


また名店龍園のＤＮＡを引き継ぐお店が開店した事は龍園ファンにとってはムッチャ嬉しいことですね！！

あ～旨かった！！！満足満足大満足！！！！これからも頑張ってや～！！！！！また行くでぇ～！！！！！！



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「琥珀（こはく）」
住所：兵庫県西宮市甲子園七番町2-6 インペリアル甲子園B1F-2
電話：[phone]
営業：17:00～22:30
定休：不定休（平成２２年は１２月３０日まで休みなし）

セ・リーグのペナントレースの読売最終戦で読売の息の根を止めたので祝杯を挙げに４日振り（笑）に台湾料理の「もやし」に行きました！！！






閉まってますが予め電話してるのでシャッターを開けて入ります！！

ここは台湾料理の名店「龍園」の次男が味を引き継ぎやっているお店です！！

先ずは生ビールでプハーッ！！



定番の「きゅうりタタキ」です！！



サッパリ旨い～！！！！

「すね肉焼豚」です！！




噛めば脂の甘みが出てきて旨い～！！！！

「アヒルピータン」です！！



独特の臭味が無くて旨い～！！！！

紹興酒をロックで！！



名物「手羽唐揚げ」です！！



やっぱ手で食べるのが龍園式！！



旨い～！！！！

その龍園のマスターがまたごうしに会いに駆け付けてきてくれて、紹興酒のボトルを御馳走して頂きました！！！（おおきにです！！）

「いか天ぷら」です！！



やわらかくて旨い～！！！！

「皮付き豚バラこってり」です！！




皮付きで旨い～！！！！

「海老天ぷら」です！！



プリップリッで旨い～！！！！

「辛さ自由豆腐炒め」です！！



辛さはマックスでお願いしました！！！

ピリピリで旨い～！！！！


終電間近になったのでこれにて終宴！！


あ～今日も旨かった！！！まーちゃんおおきに！！！！


「台湾料理　もやし」過去のブログ歴
１回目・・・龍園の味を次男坊がしっかりと受け継いでおりました！！
２回目・・・巨人戦の中止で飲んだくれてきました！！！
３回目・・・快勝の後は手羽唐揚げでカンパイ！！！



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「台湾料理　もやし」
住所：兵庫県西宮市甲子園浦風町１５－１５
電話：非公開
営業：17：00～23：00
定休：月曜

甲子園球場の三ツ矢サイダーボックスで広島戦の勝利を観戦した後は球場の近くにある台湾料理のお店「もやし」に嫁と娘を連れて行ってきました！！




今は無き甲子園の台湾料理の名店「龍園」の次男がその味を受け継いでやっているお店です！！

この日は仕事で甲子園球場に来ていた友人であるプロ野球関係者のＫ氏もここから合流です！！

先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



定番の「きゅうりタタキ」です！！



サッパリ旨い～！！！！

名物「手羽唐揚げ」を注文しようとしたら・・・、


ご　「手羽をとりあえず５人前！！」

Ｋ　「そんなんあかん！！・・・腹ペコなんで８人前！！！」と訂正されました！！


よく考えるとこちらは座席でビール飲んだりアテを食べたりしてましたが、Ｋ氏はお仕事で甲子園に来られている為、まだ何も食べておられないのね！！大変失礼しました！！！

４人前づつ分かれて出てきました！！



手で食べるのが龍園式！！



相変わらず旨い～！！！！！

ここで龍園のマスターが、Ｋ氏とごうしが「もやし」に来てるという情報を聞いて駆けつけてくれました！！！（ありがとうございます！！）

「豚子袋」です！！！



娘が嵌ってしまい延々と子袋を食べてました！しかし子袋を気に入る３歳児って・・・（笑）



全く臭くなく旨い～！！！！

紹興酒をロックで！！！



「台湾焼きそば」です！！



野菜もタップリで旨い～！！！！

「皮付き豚バラこってり」です！！



皮付きがたまりません！！



ジューシーで旨い～！！！！！

「台湾風ゴーヤチャンプル」です！！



味付けがいいですね！！



ゴーヤの苦みが旨い～！！！！！

「ツァィポー玉子焼き」です！！



大根の食感がええです！！



旨い～！！！！

そして〆は名物「掛布ライス（天津焼飯）」です！！



フワフワの黄身の玉子に白身の餡が掛って中は醤油味焼飯です！！

旨い～！！！！！

そして裏メニュー「Ｋスペシャル（餡かけ焼飯）」です！！



重たくなく旨い～！！！！！


楽しい時間はアツと言う間に過ぎ終電時間！！しかも阪神電車が間に合わず車でお迎えに来られたＫ氏の奥様にＪＲ甲子園口まで送って頂きました！


あ～旨かった！！！マスターのまーちゃんおおきに！！！また４日後に来るからネッ！！（笑）



「台湾料理　もやし」過去のブログ歴
１回目・・・龍園の味を次男坊がしっかりと受け継いでおりました！！
２回目・・・巨人戦の中止で飲んだくれてきました！！！



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「台湾料理　もやし」
住所：兵庫県西宮市甲子園浦風町１５－１５
電話：非公開
営業：17：00～23：00
定休：月曜