ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

第11回 魅惑の天満徘徊シリーズ その3 「加門」 八寸が綺麗で旨い!!

「かんちゃん」で待ち合わせをして、 「かぶら」でヌーボーを楽しんだ後、すぐ横にある「加門」にお邪魔しました。

DSCF2485.jpg


このお店は和食の美味しいお店ですが、しんちゃんが「一杯だけ飲ませて~!」と大将にお願いして
入れてもらいました。

DSCF2498.jpg

芋焼酎「黒伊佐錦」のロックを!

DSCF2490.jpg

お通しの八寸が出てきました。

DSCF2492.jpg

いい感じです!!

DSCF2496.jpg
DSCF2495.jpg
DSCF2494.jpg
DSCF2493.jpg

旨いぞぉ~!!


一軒目に行きたいお店ですね!!



「加門」
住所:大阪市北区天神橋5丁目4-5
電話:06-6357-1602
営業:?
定休:水曜


さぁ、次は〆行くでぇ~!!!

スポンサーサイト

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/30(日) 05:00:04|
  2. 和食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

第11回 魅惑の天満徘徊シリーズ その2 「かぶら」 ヌーボー解禁日につき頂きました!

かんちゃんくろくろさんこと、しんちゃんと待ち合わせをしていよいよ天満徘徊です!

ここからはしんちゃんにお任せで、行った事の無いお店に連れてってもらいました!

2軒目はダイニングバーの「かぶら」にお邪魔しました!

DSCF2463.jpg


今日がヌーボーの解禁日と言うことでボジョレーヌーボーをお願いしたところ売り切れとの事!

それではとイタリアですが同じヌーボーの「ノヴェッロ サレント」のヌーボーです!!

DSCF2465.jpg

さすがヌーボーだけあってアッサリ飲み易いです!!

メニューはこんな感じです!!

DSCF2468.jpg

この中から「蒸し鶏のグリーンサラダ」です。

DSCF2472.jpg

蒸し鶏がドレッシングと絡まり旨い~!!

続いて「ソーセージ盛り合せ」です。

DSCF2475.jpg

4種類の味が楽しめてしかも旨い~!!

こうなると生ビールがほしくなり、カールスバーグを頂きました!

DSCF2483.jpg

「イベリコ豚のサラミ(ハーフ)」です。

DSCF2478.jpg

これも味が濃厚で旨~!!


ちょこっと飲んでつまむのも良し、しっかり腰を落ち着かせるのも良しと、ほんまええお店やなぁ~!!



「かぶら」
住所:大阪市北区天神橋5-4-10
電話:06-6358-4599
営業:18:00~2:00
定休:月曜



さぁエンジンが掛かってきたので、次行くでぇ~!!(笑)


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/29(土) 05:00:36|
  2. ダイニングバー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

第11回 魅惑の天満徘徊シリーズ その1 「かんちゃん」 ローストビーフが旨い!!

先日、 くろくろさんことしんちゃんからメールを頂いた。

し 「やまや~ん!久々に飲みに行こうよ!」

ご 「OKOK!!どこ行こ!」

し 「任せるよ!」

ご 「いや、わしはしんちゃんに天満の知らん店に連れてってほしいねん!」

し 「いいよ!!」

ご 「ほんならかんちゃんで待ち合わせしよか!」

し 「了解!!」


と言う訳で天満の奥座敷・・・じゃなくて奥立ち呑み「かんちゃん」に行ってきました。

DSCF2442.jpg


約束の少し前に着いて生ビール(キリン)でプハーッ!

DSCF2445.jpg

一口飲み終わるとしんちゃんが登場!!

アテは大好きな「マカロニサラダ」

DSCF2448.jpg

これ大好きなんよ!!旨い~!!!

カウンターの上にこんなん発見!

DSCF2443.jpg

早速「ローストビーフ」をLで切ってもらいました!

DSCF2449.jpg

これは旨い~!!

芋焼酎「松露」をロックで!

DSCF2453.jpg

「筋子」を注文!

DSCF2454.jpg

ネットリ旨い~!!

「カキ・エビ・タコのオーブン焼き」です。

DSCF2458.jpg

ニンニクオリーブで香りと味付けです!

DSCF2460.jpg

これも旨いなぁ~!!


あ~やっぱりここは素晴らしい立ち呑み屋さんです!!


「かんちゃん」過去のブログ歴
1回目・・・素材が旨い立ち呑み屋さん!
2回目・・・普通じゃない立ち呑み屋さん!!
3回目・・・ミスジのステーキが絶品!!
4回目・・・ ミスジのステーキが絶品!!



「立ち呑み屋さん かんちゃん」
住所:大阪市北区池田町1-31 サニーハイツ天満1F
電話:06-6356-1560
営業:17:00~2:00
定休:月曜



さぁ~、夜は始まったばっかり!次行くでぇ~!!

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/28(金) 05:00:14|
  2. 立ち呑み
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

天六 「群青」 濃厚なつけそばが旨い!!

今、話題の天六のレンガ通りにあるラーメン屋さん「群青」に行ってきました。

DSCF2414.jpg


お店に着いたら午後1時過ぎでしたが、4人待ちの状態でした。

DSCF2419.jpg

店内は5人分のカウンターのみというこじんまりとしたお店です。

注文は「特製つけそば 2.5玉(720円)」にチャーシュー増量(+200円)をお願いしました。

DSCF2421.jpg

来ました♪

DSCF2422.jpg

太めのしっかりとした麺ですね!

DSCF2424.jpg

出汁は濃厚そうな予感!!

DSCF2425.jpg

早速麺を一口頂きました。

DSCF2430.jpg

う~ん、メッチャ濃厚で、魚系のガツンと効いた出汁ですね!旨い!!

チャーシューも大きいです。

DSCF2429.jpg

旨い~!!

煮玉子も半熟で旨いです!!

DSCF2435.jpg

最後はスープ割をしてもらいました!!

DSCF2437.jpg

飲みやすくなりこれも旨いなぁ~!!


以前は堺筋本町にお店があり復活したのと事でしたが、今後も楽しみですね!!



「群青」 
住所:大阪市北区天神橋6丁目3-26 レンガ通り
電話:なし
営業:昼11:30~14:00
    夜18:00~20:30
定休:水曜・土曜・日曜・祝日



食べ終わって駐車場に向かって歩いているとこんなもん発見!!

DSCF2441.jpg

「らーめん缶 自販機」

DSCF2439.jpg

高いのか安いのかさっぱり分かりませんが、ちゃんと売ってます。(笑)

DSCF2440.jpg

さすが天満!!奥が深いのぉ~!!!(笑)


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/27(木) 05:00:49|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

西宮 「エスケール」 爆発!ダイナマイトバーガー!!

先日、グルメ仲間のプーさんが、

プ 「ごうし先輩!この間滋賀のアンティーミーバーガーに行ったんですわ!」

ご 「ほうほう!」

プ 「その時にマスターからここのハンバーガーは旨いから行ってみてと言われたお店が西宮にあるんです!」

ご 「ほんまかいな!」

プ 「『エスケール』って言うお店で、讃岐うどんの『いわしや』のすぐ近くなんです!」

ご 「へぇ~!」

プ 「僕も行って感激しましたが、絶対ごうし先輩にもストライクと思いますので行ってみて下さい!」

ご 「よっしゃー!ええ情報おおきに!!早速行ってくるわぁ~!!」


という訳で嫁と娘を連れて車飛ばしてして行ってきました!


場所は中国道の西宮北インターを下りて「いわしや」の横を通り抜け、5分ぐらいの住宅街の中にあります。

DSCF2527.jpg


1階はパン屋さんで2階がハンバーガー屋さんです。

DSCF2529.jpg

店内はカントリー風の造りです。

DSCF2541.jpg
DSCF2565.jpg

今回の目的はこれ! ダイナマイトバーガー!!

DSCF2530.jpg

当然ラージサイズ(950円)でチーズ(+100円)とベーコン(+200円)をトッピングしました!

DSCF2531.jpg

車ですのでビールでこいつをやっつけたいのですが我慢してコーラのセット(+200円)です!

DSCF2553.jpg

バーガーマウンテンです!(笑)

DSCF2555.jpg

めくってみました。

DSCF2558.jpg

おぉぉぉっ!旨そう~!!

食べ方のマニュアルもあります!

DSCF2544.jpg

早速ペーパー(袋)に移して頂きます!

DSCF2563.jpg

旨い~!!

少しパテは硬めですがとってもジューシーです!!

サイドメニューから「自家製ベーコンのシーザーサラダ」です。

DSCF2546.jpg

厚いベーコンが旨い~!!

DSCF2548.jpg

「チリフライ(S)」です。ポテトフライの上にチリビーンズが掛かってます!!

DSCF2562.jpg

これもメッチャ旨い!!


さすがアンティーミーのマスターお薦めのお店という事もあって味、ボリューム満点のお店でした!


プーさんおおきに!!


「エスケール」
住所:兵庫県西宮市山口町上山口4-1-18
電話:078-903-0761
営業:火~金11:00~13:30
        17:30~22:00
    土・日・祝11:00~22:00
定休:月曜・第3火曜


1階はパン屋さんでパン大好きの嫁が喜々として買っておりました!(笑)

DSCF2566.jpg
DSCF2567.jpg

食パンも美味しかったです!!



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/26(水) 05:00:08|
  2. ハンバーガー
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:0

長堀橋 「えなっく」 やっぱここのもつ鍋は旨かった!!

みんな日頃の行いが良いのか大した雨にも遭わずに「第3回 関西グルメブロガー&ニッカー ゴルフコンペ」は無事終了し表彰式と懇親会のため大阪まで帰って来ました。

ゆっくりとプハーッ!としたいため各自一度車を置いてきてもらい会場である長堀橋の沖縄料理のお店「えなっく」に再集合です。

DSCF2203.jpg


しかし最初予測してた中国道の渋滞が全く無く、1時間以上も早く着きすぎた為、ゴーヤ店長に無理を言って店内で待たせて貰う事に!

DSCF2207.jpg

ただ待っているのは手持ちぶさたなので、普段は「モルツ」が飲み放題メニューなのですが、無理を言って沖縄の「オリオン」生ビールを待っている間出して頂きました!これはみんなには内緒です(笑)

DSCF2210.jpg

飲みやすくて旨~です!!プハーッ!!

つまみの「ミミガー」です。

DSCF2212.jpg

コリコリ旨い~!!!

そうしてるうちに続々と参加者が到着してきました。

ゴルフのメンバーのほかに懇親会から出席のメンバーを含めて総勢17名での大宴会です。


今回は友人であるこの店のオーナーである元近鉄バファローズの名キャッチャー光山英和氏に飲み放題のお任せ料理でお願いしています。

先ずは乾杯から!生ビール(モルツ)でプハーッ!

DSCF2216.jpg

とりあえず表彰式より食べる事が先決!食事から頂く事に!!(笑)

付きだし3兄弟!「チャンジャ」「島らっきょ」「白菜キムチ」です。

DSCF2220.jpg

ビールに合う合う!旨~!!

DSCF2221.jpg
DSCF2222.jpg
DSCF2224.jpg

「ミミガ―の水菜サラダ」です。

DSCF2226.jpg

これもコリコリシャキシャキ旨いわぁ~!!

「牛肉たたき」です。

DSCF2229.jpg

脂が乗っていて旨い~!!

「生レバー」です。

DSCF2231.jpg

これも旨い~!!

「もずくと紅いも」も天ぷらです。

DSCF2239.jpg

「鶏の唐揚げとカーリーフライ」です。

DSCF2243.jpg

カリッと旨い~!!

芋焼酎「さつま宝山」をロックで!!

DSCF2237.jpg

いよいよ名物のもつ鍋です。

今回は「島人(しまんちゅ)のもつ鍋」「塩もつ鍋」「博多もつ鍋」「カレーもつ鍋」と各テーブル毎に種類を変えて4種類のもつ鍋をして頂きました。

ごうしの席は「島人(しまんちゅ)のもつ鍋」です。

DSCF2218.jpg

火をつけて炊いていきます!いい感じに出来てきました!

DSCF2234.jpg

ミミガーやもつ、豚肉が入ってます!!旨い~!!

「カレーもつ鍋」もお裾分けしてもらいました。

DSCF2236.jpg

これも旨い~!!

最後の〆は太い沖縄そばです。

DSCF2248.jpg

豪快に鍋に掘り込みます!

DSCF2250.jpg

旨いなぁ~!!

DSCF2252.jpg


大満足でした!!


途中オーナーの光山氏も顔を出して頂き大盛り上がり!!


食事も一段落していよいよ表彰式です!

今回はゴルフからの参加者も懇親会からの参加者も各自で千円から二千円相当のプレゼントを用意!

ゴルフ組は成績の順番で、懇親会組はじゃんけんで順番を決め交互に好きなプレゼントを取り合いしていく企画です!!

各自趣向を凝らした全部のプレゼントを最初に見て頂き、それから自分の順番に取っていきます。


みんなおもろいもん持って来るわぁ~(笑)


大盛り上がりでした!!しかしよう笑ろたわぁ~!!


とてもいい会で楽しかったですわ!


オーナーの光山さん!ゴーヤ店長及びスタッフも皆さん!おおにき!!


そして参加したみなさんありがとー&お疲れ様でした!!


また次回も参加してね!!


「えなっく」 過去のブログ歴
1回目・・・久々のカレーらーめん!
2回目・・・島豚とんかつカレー!!
3回目・・・カレーつけ麺が出来ました!!



「もつとビオワイン えなっく」
住所:大阪市中央区南船場2丁目6-9 大成ビル1F
電話:06-6264-6133
時間:昼11:30~14:00
   夜17:30~0:00 (L.O.23:15)
定休:無休


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/25(火) 05:00:13|
  2. 居酒屋
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:0

第3回 関西ブロガー&ニッカーゴルフコンペ 兵庫・東条 「グランドオーク・プレイヤーズコース」 

先週の日曜日は「第3回 関西ブロガー&ニッカー ゴルフコンペ」が兵庫の東条にある「グランドオーク・プレイヤーズコース」で行われました。

ごうし的には前半は、まぁまぁのスコアーで終わっていよいよ昼飯です。

先ずはビールでプハーッ!

DSCF2183.jpg


注文は「鰊うどんとかわり寿司(1400円)」です。

DSCF2184.jpg

「鰊うどん」です。

DSCF2188.jpg

鰊巻きが3つも入ってます。

DSCF2194.jpg
DSCF2199.jpg

うどんのコシはそれほどでもありませんが温かいものを食べるとホッとしますね!!

DSCF2197.jpg

カニの甲羅に入った「かわり寿司」です。「かにちらし寿司」ですね!!

DSCF2186.jpg

定食には「穴子の天ぷら」も付いています。

DSCF2189.jpg

デザートはくろちゃんに進呈しましたけどネッ!(笑)

DSCF2190.jpg

結構お腹一杯になりました!!

さぁ気合も入ったし後半頑張るでぇ~!!


「グランドオーク・プレイヤーズコース」
住所:兵庫県加東市長貞1843
電話:0795-47-2109
定休:指定休日あり


みんなでゴルフを楽しんで懇親を深めました!


さぁ~、ゴルフを十分楽しんだあとは大阪に帰って表彰式&懇親会やっ!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/24(月) 05:00:25|
  2. レストラン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本町 「あたらし」 約束通りランチに参上!!

前日の浪花男の紹介で本町にある河内鴨専門店「あたらし」で鴨料理を頂いたのだが、帰り際のマスターの「ランチもやっています」の一言で「明日も来る!」と約束したごうしであったので、次の日のランチは約束通り「あたらし」に行きました。

DSCF2144.jpg


ビルの2Fにあります。

DSCF2142.jpg

ドアを開けるとマスターを見つけると・・・、


ご 「マスター!約束通り来たでぇ~!」

マ 「ありがとうございます!!どうぞどうぞ!!」


と言う事で昨日のカウンターに陣取りました。


お昼のメニューです!

DSCF2145.jpg

注文は悩んだ結果「鴨丼」と「鴨そば」のセットの「あたらし定食」の上(1500円)にしました。

上はどちらかを「鴨ロース」に変えることができます!

これも悩んだ末に「鴨丼」の鴨肉をロースに変更してもらいました。

来ました♪

DSCF2147.jpg

「鴨そば」は鴨肉と焼いたネギが乗っておりとてもシンプルです!

DSCF2148.jpg

先ず一口頂きました。旨い~!!

DSCF2155.jpg

シンプルながら鴨の出汁とそばがマッチしております。

こんな鴨肉がゴロゴロ入ってます。

DSCF2157.jpg

スペシャルな「鴨丼」です。

DSCF2151.jpg

鴨肉をロースにしてあります。

DSCF2158.jpg

一口頂きます!半熟な玉子とジューシーな鴨ロースが合体!うっ、旨い~!!

DSCF2154.jpg

最後は昨日同様「みかんゼリー」を頂きました。

DSCF2160.jpg

お昼もこりゃいけまっせ~!!



「あたらし」過去のブログ歴
1回目・・・絶品の河内鴨専門店!!



「あたらし」
住所:大阪市中央区瓦町4丁目4-14 日宝ニュー本町ビル2階
電話:06-6299-7088
営業:昼11:30~14:00
夜17:00~22:00
定休:日・祝


昼に夜にいいお店です!!

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/23(日) 05:00:55|
  2. 焼鳥
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本町 「あたらし」 絶品の河内鴨専門店!!

本町の「川崎商店」で鹿児島の黒豚を堪能した浪花男とごうしはフラフラ歩きながら河内鴨専門店「あたらし」に寄る事にしました。

DSCF2115.jpg
DSCF2113.jpg


このお店は「河内鴨」の生産で有名な「つむら本店」から仕入れており、鴨専門の料理店です。

DSCF2114.jpg

先ずはビールでプハーッ!

DSCF2118.jpg

付きだしは「河内鴨の肝煮」です。

DSCF2120.jpg

おっ、旨いやん!!

「河内鴨の造り盛り合せ」をお願いしました。

DSCF2116.jpg

来ました♪

DSCF2124.jpg

「鴨ロース」です。

DSCF2128.jpg

「心臓」です。

DSCF2125.jpg

「肝」です。

DSCF2129.jpg

「ズリ」です。

DSCF2126.jpg

「ささみ」です。

DSCF2127.jpg

どれも新鮮で旨い~!!

こうなると冷酒「やたがらす」の出番です!

DSCF2130.jpg

「河内鴨のロース網焼き」です。

DSCF2133.jpg

マスターは和食出身なのでこういう細工がいいですね!!

DSCF2135.jpg

脂がすんごく乗って旨い~!!

DSCF2134.jpg

「河内鴨の唐揚げ」です。

DSCF2138.jpg

唐揚げというのは珍しい!塩で頂きました!旨い~!!

最後は「みかんゼリー」を頂きました!!

DSCF2140.jpg



大満足!! ムッチャいいお店を教えてもらいました!!



「あたらし」
住所:大阪市中央区瓦町4丁目4-14 日宝ニュー本町ビル2階
電話:06-6299-7088
営業:昼11:30~14:00
夜17:00~22:00
定休:日・祝



帰る時にマスターが一言・・・。


マ 「ランチもやっているのでよろしくお願いします!」

ご 「よっしゃ!マスター!明日来るでぇ~!!」

マ 「お待ち致しております!!(笑)」


と約束をして店を出ました!!(笑)

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/22(土) 05:00:45|
  2. 焼鳥
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:4

本町 「川崎商店」 鹿児島黒豚と焼酎が堪能出来るお店!!

仕事で外を歩いてると、急きょ浪花男からの携帯電話が鳴った!

浪 「やまやん!SOSや!!」

ご 「急にどないしたん?」

浪 「やまやんの本町の会社にパイプイスなんぼかない?」

ご 「う~ん、確か5つか6つぐらいならあったなぁ~」

浪 「貸して貸して!」

ご 「ええけど、どないすんねん」

浪 「うちの本町の店で業者を呼んで講習会すんねんけどイスが足らへんねん!」

ご 「ほな本町の会社に電話しとくから取りに行ってや」

浪 「おおきに!おおきに!助かるわぁ~!!」


という携帯でのやり取りがあってその日の夕方、浪花男が持って行ったイスを返しに来ました。


浪 「おおきに!助かったわ!ほんでどこ行こ?」

ご 「いきなりかい!(笑)」


と言う訳で本町にある以前から浪花男が気になっていた路地にあるさつま黒豚のお店「川崎商店」に行く事になりました。

DSCF2084.jpg


路地にあってなかなか見つけ難いです。

DSCF2085.jpg

店内は細長いお店ですがカウンターの前には芋焼酎がズラリと並びます!

DSCF2102.jpg

先ずはビールでプハーッ!

DSCF2090.jpg

付きだしは「大根のたいたん」と「ミニコロッケ」です。

DSCF2092.jpg

「黒豚ミンチカツ」です。

DSCF2094.jpg

断面です!

DSCF2095.jpg

塩で食べたら旨い!!

「黒豚バラ塩焼き」です。

DSCF2101.jpg

脂が乗って旨い~!!

DSCF2100.jpg

芋焼酎をロックで!

DSCF2109.jpg

「黒豚ロースカツ」を揚げてもらいました。

DSCF2096.jpg

この断面!

DSCF2103.jpg

大阪ではあまり見かけない程の厚さです!

DSCF2104.jpg

荒塩で頂きます!

DSCF2106.jpg

脂分がたまりません!!旨い~!!!


店の方にお聞きすれば鹿児島が本店で大阪に初出店だとか!

もう4年になるそうですが、会社から歩いて3分程のとこでしたが全く知りませんでした!

本場の鹿児島からの黒豚専門店でその関係で芋焼酎も120種類ほど揃っています!



これはいいお店を見つけました!また行かねばなりません!!!




「さつま黒豚食堂 川崎商店 本町本舗」
住所:大阪市中央区久太郎町4-2-14
電話:06-6241-9716
営業:17:30~24:00
定休:日曜


さぁ~エンジンも掛かってきたので次行くでぇ~!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/21(金) 05:00:01|
  2. 居酒屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

大東・住道 「餃子の丸正」 予約でいっぱいの餃子専門店!!

大東市の住道で仕事が終わったのが午後7時半過ぎ。

会社の部下と一緒だったのですが、住道ならいつも予約でいっぱいの超有名な餃子専門店「丸正」の餃子を食べたくなって電話を入れました。

ご 「2人で食べたいのですがこれからやと何時になります?」

店 「そうですね。今からやと9時半になります。」

ご 「2時間待ちでっか!・・・ほんならその時間に」


という訳で居酒屋で時間を潰し、「丸正」に行ってきました。

DSCF2173.jpg


先ずはビールでプハーッ!

DSCF2174.jpg

注文は電話予約の時に4人前づつお願いしました!

来ました♪

DSCF2176.jpg

早速オリジナルのタレを調合します。

DSCF2178.jpg

つけて頂きます!

DSCF2180.jpg

旨い~!!

DSCF2177.jpg


久々に食べましたが、とっても旨かったです!!



「餃子の丸正」
住所:大阪府大東市三住町1-35
電話:072-872-0776
営業:16:00~翌1:00
定休:水曜、第3火曜

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/20(木) 05:00:47|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

梅田 「キハチ」 Gのディナー 第3回賞味会 絶品鍋スペシャル!!

友人であるキハチの総料理長Sシェフから


S 「○○さん(ごうしの本名)、そろそろ第3回目の賞味会しませんか?」

ご 「是非是非!!」

S 「それでは近々ですが、来週の月曜あたりはどうですか?」

ご 「了解しました!万障繰り合わせて行かせて頂きます(笑)」

S 「今回もサプライズを考えていますから!」

ご 「メッチャ楽しみ~!!!」


と言う訳で西梅田のハービスエントにある「キハチ 梅田店」に急きょ招集を掛けた7名でお邪魔しました!

DSCF2270.jpg


この会は総料理長であるSシェフと梅田店のYシェフが我々7名の為だけに通常メニューでない完全オリジナル裏メニューを作って頂き、それを楽しめるとても素敵な賞味会です。

今回もワクワクしながら席に着きました!

DSCF2273.jpg

先ずは食前酒代わりに「ピンクグレープフルーツとグランベリー」のドリンクから。

DSCF2276.jpg

一品目は「やなもり農園」の「スティックセニョールのナッツ焼き」と「オマールエビのムースを間に挟んで揚げたカリフラワー」です。

DSCF2278.jpg
DSCF2281.jpg
DSCF2284.jpg

これには石垣島の1kg1万円もするという「あぐり塩」で頂きます。

DSCF2285.jpg

いきなりメッチャ旨い~!!

生ビール(アサヒ熟撰)でプハーッ!

DSCF2297.jpg

続いて「キハチ特製の最中」とか。(えっ?和なん!)

DSCF2303.jpg

しかも最中の皮を取ってみるとバルサミコ酢と醤油、ネギをまぜた海苔のソースで和えてあるウニと牛肉のタルタルが挟まっています!!

DSCF2306.jpg

手でつかんでガブッと頂きます!風味が混ざり合って旨い~!!

「ニンジンとカニのオセアニック」です。このニンジンは「やなもり農園」の柿の味がするニンジンです!!

DSCF2312.jpg

「キハチ自家製スモークサーモン」で巻いてあります。

DSCF2315.jpg

ソースはビネガーとマスタードを和えてあり、メッチャ旨い~!!

「たけのこ白菜のメキシカングラタン」です!

DSCF2321.jpg

これ「やなもり農園」のたけのこ白菜を一度バラして焼いてあり、そこにメキシカンソースとチーズを掛けて更にもう一度焼くと言う手間の掛かり様です!

このソースが白菜と一緒に乗せてあるイカとホタテにマッチして旨い~!!


出ました!!「栗のブリュレとフォアグラ」です。

DSCF2325.jpg

バルサミコ酢とフォンボーのソースが掛ったフォアグラが栗のブリュレと溶け合いたまりませ~ん!!!!!

DSCF2329.jpg

絶品!!旨過ぎ~!!!!!!!


いよいよ本日のサプライズ!

箸が出てきました。

DSCF2337.jpg

続いてコンロです。

DSCF2334.jpg

つけダレが出てきました。

DSCF2333.jpg

これには玉子と豆板醤、味噌が入っていてこれを掻きまぜます!


出た!キハチ特製「スパイス鍋」です!

DSCF2339.jpg

中のスープは豆板醤を初めオイスターソースなど16種類のスパイスがブレンドされたエスニック風のピリ辛スープです。

先ずスープを一口!旨い~!!

DSCF2352.jpg

辛過ぎず深い味わいです!

先ずは鹿児島の黒毛和牛のシャブシャブです。

DSCF2342.jpg

スープにサッと潜らせ色が変われば出来上がり!

DSCF2365.jpg

脂が乗って口の中でとろける~!メチャ旨い~!!
DSCF2375.jpg

5種類のきのこ(エリンゲ・カキノキ茸・椎茸・アワビ茸・たもぎ茸)を豪快に掘り込みます!

DSCF2348.jpg

いい出汁が出てしかも旨い~!

青森の「長谷川豚」です。

DSCF2345.jpg

これも脂がしつこくなくメッチャ旨い~!!

「特製イカ団子」です。

DSCF2360.jpg

プリプリ旨い~!!

DSCF2385.jpg

「ドイツの荒挽きソーセージ」です。

DSCF2354.jpg

味が濃くて旨い~!!

DSCF2387.jpg

「寒ブリ」です!

DSCF2356.jpg

身が厚くて旨い~!!

DSCF2389.jpg

野菜もドンドン入れていきます!!

DSCF2358.jpg

最後は麺を入れて〆です。

DSCF2392.jpg

このピリ辛に麺が絡まりこれがまた旨い!!

DSCF2395.jpg

これに胡麻ペーストを掘り込みます!

DSCF2396.jpg

また味が変わり旨い~!!

DSCF2398.jpg

デザートは「柿のティラミス」と「干柿のクリームシャンテ」「柿のジェラード」です。

DSCF2401.jpg
DSCF2404.jpg
DSCF2402.jpg
DSCF2403.jpg

エスプレッソを頂きました。

DSCF2409.jpg


今回も感動感激の賞味会でした!


キハチのお店でまさか鍋料理を頂くなんて想像もしなかったので、文字通りサプライズでしたネ!


毎回サプライズを含めて感動を頂けるSシェフとYシェフに感謝感激雨アラレです(笑)



「キハチ」 過去のブログ歴
1回目(あべのイタリアン)・・・美味しいイタリアン!
2回目(梅田店・無国籍) ・・・絶品!倉石牛&大間の中トロ!!
3回目(梅田店・無国籍) ・・・キハチオリジナル鶏尽くしスペシャルディナー!!
4回目(梅田店・無国籍) ・・・丹後グジと舞鶴大トリガイの絶品料理!!




「キハチ 梅田店」
住所:大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5階
電話:06-6456-5061
営業:昼平日 11:30-16:00[ラストオーダー14:30]
   昼土日祝  11:30-16:30[ラストオーダー15:00]
   夜 18:00-23:00[ラストオーダー21:00]
定休:ハービスPLAZA ENTに準ずる

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/19(水) 05:00:03|
  2. 無国籍
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:6

箕面 「やなもり農園」 くろちゃんの庭先でイタリアンの食事会!!

「やなもり農園」で収穫を楽しんだ後は、 くろちゃんのご自宅に行って庭先でイタリアンを楽しみました。

DSCF1837.jpg


料理担当は本町にあるイタリアン「マーブルトレー サグラ」の皆さん!

DSCF1835.jpg

既に用意されてます。

DSCF1839.jpg

旨そう~!!

DSCF1840.jpg
DSCF1841.jpg
DSCF1842.jpg

「蔵尾ポーク」です。

DSCF1847.jpg

焼いていきます!

DSCF1844.jpg

旨そう~!!

小松屋さん協賛の生ビール(アサヒ)でプハーッ!

DSCF1848.jpg

ラブリーおかん特製「赤飯」です。

DSCF1853.jpg

これは後から娘にとお土産にも頂きました!

ラブリーおかんの「キュウリの漬物」もあります!!

DSCF1855.jpg

ソーセージも旨いです!!

DSCF1863.jpg

「イカ墨・・・」

DSCF1864.jpg

やなもり特製「幻米」で握った「おにぎり」です!

DSCF1867.jpg

メッチャ旨い~!!

DSCF1870.jpg

ラブリーおかんのきゅうりの漬物を乗せて頂きました。

DSCF1873.jpg

これがええなぁ~!メッサ旨~!!(笑)

まだまだ続きます!!「ニョッキ」です。

DSCF1880.jpg

パスタもドンドン出てきます!

DSCF1886.jpg

「鹿肉」です!!

DSCF1889.jpg

DSCF1900.jpg

再び「蔵尾ポーク」を焼いて・・・、

DSCF1897.jpg

「カルボナーラ」を作ってくれました!

DSCF1898.jpg

蔵尾ポークを「豚しゃぶ」で!!

DSCF1910.jpg

ポン酢で頂きます!!旨い~!!

中津の「讃州」の讃ちゃんが今朝、麺を打ってきてくれました!!

DSCF1919.jpg

旨い~!!

DSCF1924.jpg

デザートは「ラフランス」でした!!

DSCF1921.jpg


あ~旨かった!!


くろちゃんとお手伝いされたみなさん!



メッチャおおきにです!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/18(火) 05:00:49|
  2. アウトドア
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0

箕面 「やなもり農園」 収穫の時は来た!!

先週の日曜日に「やなもり農園」のイベントに参加してきました。

DSCF1802.jpg


今回は収穫と食事会です。

DSCF1804.jpg

先ずは自分で収穫します。

「たけのこ白菜」です。

DSCF1813.jpg

これは芯の部分が甘くて旨い~!!

DSCF1831.jpg

「カブ」です。

DSCF1815.jpg

サニーレタスです。

DSCF1821.jpg

みんな頑張って収穫してます!

DSCF1823.jpg

「ブロッコリー」です。

DSCF1809.jpg

「柿の味がするニンジン」です。

DSCF1833.jpg

「辛味大根」です。

DSCF1826.jpg

何故か秋なのに「菜の花」と「ブロッコリー」を掛け合わせた「ブロッコレッティー」です。

DSCF1829.jpg

普通経験の出来ない事をさせて頂きました!!


「やなもり農園」過去のブログ歴
1回目・・・こだわり野菜と果物が最高!!
2回目・・・感激感動のこだわり野菜達!!
3回目・・・イベント 箕面ビールとのコラボ!!



「やなもり農園」


さぁ~、収穫も終わった事やしこれを使って食事会やでぇ~!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/17(月) 05:00:14|
  2. 食材
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0

江坂 「麺屋 えぐち」 やっぱ旨い!中華そば!メンマ増量!!

先日、昼前に車で江坂を通る事があったので江坂で一番旨いラーメン屋さん「えぐち」に行ってきました。

DSCF2082.jpg


お昼に行くのは初めてで11時20分頃着いたのですが既に行列が!!20分ほど待ってようやく入れました!

DSCF2064.jpg

注文は大好きな「中華そば」にご飯が付くお昼のセット(750円)に旨いメンマ(+200円)と味玉(+100円)のトッピングでお願いしました!

来ました♪

DSCF2067.jpg

おぉぉぉっ!旨そう~!!!

DSCF2068.jpg

先ずスープを頂きます!

DSCF2074.jpg

旨い~!!!

川中の大将の「淡海地鶏」の出汁がたまりません!!

旨いメンマも増量でいっぱい食べれました!!

DSCF2078.jpg

味玉も半熟で旨い~!!

DSCF2080.jpg

チャーシューも味が出てきましたね!!

DSCF2079.jpg

相変わらず麺もツルツルっと旨い~!!

DSCF2076.jpg



あ~メッチャ旨かった!!



「えぐち」 過去のブログ歴
1回目・・・淡海地鶏と魚介のスープがたまりません!!
2回目・・・つけそばも旨い!!
3回目・・・江坂の〆はやっぱここ!!


「麺屋 えぐち」
住所:大阪府吹田市江坂町1-4-20
電話:06-6338-0077
営業:昼11:00~14:30
    夜18:00~24:00
定休:しばらくは不定休


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/16(日) 04:30:11|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

中津 「讃州」 カキフライセットがジューシーで旨い!!

讃ちゃんのうどん屋さん中津の「讃州」にお邪魔しました。

DSCF1926.jpg


なんと午後1時過ぎ頃到着したのですがまだお待ちの状態なのね!

カウンターに案内されると厨房の中から讃ちゃんが笑顔で出迎えてくれました!(笑)

冬場限定メニューで岡山の邑久産の「カキフライセット5個(980円)」というのが登場してたので早速それを注文する事に!

DSCF1927.jpg

しかしここに来たら「生醤油」を食べねばなりません!

無理を言ってセットのうどんを「生醤油(+100円)」の1.5玉(+50円)に変更してもらいました。

しかも必殺の「やなベジ手形」と言う事で讃州でのサービスである「チク玉天」をトッピングを付けて頂く事に!

DSCF1929.jpg

来ました♪

DSCF1931.jpg

お盆に乗りきらないほどかなりのボリュームです。

DSCF1932.jpg

いいルックスですね!

DSCF1933.jpg

麺を一口、コシがありモチモチ旨い~!!

DSCF1942.jpg

半熟玉子天もいい感じです!

DSCF1943.jpg

カキフライもちょっぴりマウンテン気味が嬉しいですね!

DSCF1935.jpg

特製タルタルをつけて頂きました!

DSCF1950.jpg

メッチャジューシーで旨~!!

DSCF1946.jpg


ご飯も付いて、これはお値打ちアリアリのセットですね!!

DSCF1936.jpg

いや~大満足!旨かった!!讃ちゃんおおきに!!!


「讃州」過去のブログ歴
1回目・・・出汁が旨い!かもざる!!
2回目・・・出汁が旨いざるチャーシュー
3回目・・・期間限定!ざる坦坦が旨い!!




「情熱うどん 讃州(さんしゅう)」
住所:大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業:11:00~15:30
   17:30~22:30  
定休:日曜


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/15(土) 05:00:26|
  2. うどん
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0

本町 「牛とろ亭」 ボリューム満点!牛重定食!

久々に本町の会社の近くにある「牛とろ亭」へお昼を頂きに行ってきました。

DSCF1680.jpg


お昼のメニューです!

DSCF1665.jpg
DSCF1664.jpg

「牛重定食(大)950円」の具大盛り(+200円)を注文しました。

肉は店頭で焼いています。

DSCF1679.jpg

来ました♪

DSCF1669.jpg

お重に溢れんばかりの肉が乗ってます!

DSCF1671.jpg

早速頂きました!

DSCF1678.jpg

確かにいい肉とは言いませんが、軟らかく食べやすいお肉ですね!しかも凄いボリュームです!


セットはサラダとスープ、もやしナムルが付きます。

DSCF1673.jpg
DSCF1672.jpg

夜は国産黒毛和牛を始め秋田比内鶏やイベリコ豚も出してくれますので、一度居酒屋使いで行かねばなりません!



「牛とろ亭」
住所:大阪市中央区淡路町2-5-11
電話:06-6227-0789
営業:11:00~23:30
定休:日曜(祝日は不定休)

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/14(金) 05:00:05|
  2. 焼肉
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:3

谷町九丁目 「ゴルカバザール」 ネパールの風が吹いてました!

「蘭亭」で25名の大宴会の後、エスニック担当のうなぎんの先導でネパールバーの「ゴルカバザール」に行きました。

このお店は先ほどの「蘭亭」から歩いてすぐの所にあります。

DSCF1756.jpg


飲み物を注文する時にネパール人の店主が、

店 「カラダニイイノハ、ネパールノビールネ!」と言う事でしたので

ご 「ほんならとりあえずごうし的には身体に一番いい日本のビールをくれ!!」

と言う事で先ずは生ビール(サッポロ)でプハーッ!

DSCF1766.jpg

こちらが同席者飲んでたネパールのビール「エベレストビール」です!

DSCF1767.jpg

さすがネパール!!さっぱりとした味わいですね!

もう一つの身体にいいビール「ネパール・アイス」です。

DSCF1773.jpg

これも飲み口の軽いビールですね!!

少し辛めの「芋?」

DSCF1769.jpg

「モモ(ネパールの餃子)」です。

DSCF1779.jpg

これは旨い~!!

「ピザ」です!

DSCF1798.jpg

これも旨いなぁ~!!

「ギネス」も一口頂きました。

DSCF1782.jpg

「カナディアンクラブ」のロックで!

DSCF1787.jpg

久し振り飲んだらやっぱCCは旨い!!


あ~今日も旨かった!!


「ゴルカバザール」
住所:大阪市中央区高津1-2-16
電話:06-4304-1608
営業:17:00~3:00
定休:第1・3日曜日


今日は皆さんお疲れ様でした~!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/13(木) 05:00:14|
  2. エスニック
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

上六 「蘭亭」 総勢25名で絶品酢豚を頂いてきました!!

先日、浪花男から相談を受けた。

浪 「やまやん!今度俺のブログ開設3周年の宴会をしたいと思てんねん!」

ご 「ええやん!やろやろ!!」

浪 「ほんで偶然、銀ちゃんと話しをしてたら上六の『蘭亭』をやってる会社の息子が同級生やねんて!」

ご 「ええがな~!!ほな銀ちゃんに席を取ってもうて、わしがメンバーに声掛けるわ!」

浪 「ほな頼むでぇ~!!」

ご 「よっしゃー!!楽しみやっ!!」


と、いうような経緯があって絶品酢豚が食べれる上六の中華料理「蘭亭」を2/3ほど貸し切って25名が集り、久し振りに「関西ブロガー&ニッカーオフ」をしてきました・・・。

あっ、ついでに浪花男ブログ開設3周年記念会も・・・。(笑)

「蘭亭」です。

DSCF1681.jpg


先ずは乾杯のビールでプハーッ!

DSCF1687.jpg

つまみの塩ナッツです。

DSCF1683.jpg

前菜は「蒸鶏」と「くらげ」です。

DSCF1689.jpg

これは好きです!旨い~!!

瓶ビールは乾杯用で生ビール(アサヒ)に切り替えしてプハーッ!

DSCF1691.jpg

フライ物は「鶏の唐揚げ」からですが8人分ですのでマウンテンで出てきました!(笑)

DSCF1697.jpg

カリッと旨い~!!

続いて「春巻」です。

DSCF1702.jpg

これもマウンテンですね!(笑)

さぁいよいよこの店の名物「蘭亭特製酢豚」です。

DSCF1706.jpg

カリカリに揚がった豚バラに甘辛いタレとネギまみれです!

ジュワーッと旨~!!!

「海老チリ」です。

DSCF1708.jpg

結構ビリビリきて旨い~!!

芋焼酎のロックです。

DSCF1712.jpg

「小龍包」です。

DSCF1728.jpg

アツアツ蒸したて、中からスープがピュッと出てきて旨い~!!

「牛肉と花ニラ炒め」です。

DSCF1730.jpg

香ばしくて旨い~!!

「カメ出し紹興酒」をロックで!

DSCF1739.jpg

一応〆の「餡かけ焼そば」です。

DSCF1735.jpg

当然足りる事無く追加で「ピータン」を。

DSCF1748.jpg

クセ無く旨い~!!

「腸詰め」です。

DSCF1751.jpg

これも旨い!!

「大盛り炒飯」です!

DSCF1745.jpg

結構フワフワで旨い!

DSCF1747.jpg

デザートは「胡麻団子」と、

DSCF1741.jpg

追加の「杏仁豆腐」です。

DSCF1743.jpg


あ~旨かった!やっぱここの酢豚は最強です!!銀ちゃんおおきに!!!



そして参加して頂いた皆さん、おおきに!!



今回参加のブロガー諸氏(順不同)

久々に関西グルメブロガー界の‘花団‘ことF4(ふっくら4兄弟)が勢揃い!!

「そら日記」のくろちゃん(F4次男)
「これうまいわ!大阪グルメ~でもダイエット(T_T)」のこがんだはん(F4三男)
「プ-さんの満腹日記」のプーさん(F4四男)
「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!」の浪花男
「牛肉ってステキ!」のniku姐さん
「finのBABstyle 旨グルメ」のfinことGUNちゃん
「Mのランチ」のM三郎さん
「おなかいっぱい」のゆうちゃん之助さん
「目指せホノルルマラソン、サブスリー!」のさいとーさん
「食彩夜話」のtakさん
「ええ街大阪のうまいもん食べ歩き・呑み歩き」のレッド君
「うなぎんの味言葉、香り言葉」のうなぎん君
「マイチローのあと一杯飲んだら帰るから…あと一杯だけ(^^;)」のマイチロー君
「夕暮れの交差点」の銀ちゃん
「momoのゆら~り気まぐれ日記♪」のもも蔵さん
「みどりん日記」のみどりんさん
「関西女のプチ日記」のkaaiちゃん

と、ごうし(F4長男)を含めたブロガー18名とニッカーのIちゃん、Yちゃん、Kさん、Sちゃん、Sーさん、H君の6名、そしてtakさんの奥様と総勢25名でお邪魔しました!!


いや~メッチャ楽しかった!!



「蘭亭」過去のブログ歴
1回目・・・やっぱ旨かった!絶品酢豚定食!!


「蘭亭」
住所:大阪市天王寺区上汐3-8-21 ワンダー2ビル1F
電話:06-6773-6131
営業:月~土 11:00~15:00(L.O.14:30) 
       17:00~23:30(L.O.23:00) 
   日・祝 11:00~15:00(L.O.14:30) 
       17:00~22:30(L.O.22:00) 
定休:無休




さぁ十分満足したから次行くでぇ~!!(笑)



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/12(水) 05:00:59|
  2. 中華
  3. | トラックバック:7
  4. | コメント:9

梅田 「青冥(チンミン)」 麻婆豆腐定食!

東梅田にあるお気に入りの中華料理「青冥(チンミン)」梅田店にお昼を頂きに行ってきました。

DSCF9551.jpg


ここの麻婆豆腐を丼に掛けた「麻婆丼」が大好きでよく食べに行ってますが、しかし今回はメニューを見るとランチに新しいメニューが!

DSCF9552.jpg

早速この「麻婆豆腐セット(900円)」を注文しました。

DSCF9554.jpg

大好きな麻婆豆腐です。

DSCF9557.jpg

一口頂きました。

DSCF9562.jpg

辛すぎず甘すぎず、旨い~!!

「中華風焼そば」も付いてます。

DSCF9555.jpg

これも旨い~!!

DSCF9559.jpg

麻婆豆腐と焼そばが付いて、お値打ちですね!!

最後はお約束のご飯に乗せて即席「麻婆丼」の出来上がり!!

DSCF9563.jpg

旨い~!!

やっぱ麻婆はご飯と一緒に食べるのに限ります!(笑)



「青冥(チンミン)」過去のブログ歴
1回目・・・ フカヒレ&アワビを頂く誕生会!



「青冥(チンミン)梅田店」
住所:大阪市北区曽根崎2-12-7 梅田第一ビルB1
電話:06-6313-5335
営業:月~土 11:00~16:30(L.O.16:00)ランチ
        16:30~22:00(L.O.21:15)ディナー
   日・祝  11:30~22:00(L.O.21:00)
定休:第3日曜



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/11(火) 05:00:04|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

淀川・木川 「塩元帥」 やっぱ塩つけめんが旨~!!

久々に淀川区木川にある「塩元帥」に行ってきました。

DSCF9810.jpg


ここはやっぱ「塩つけ麺」でしょ!

DSCF9811.jpg

「チャーマヨ丼」のCセットで頂きました。

DSCF9822.jpg

食べ放題のキムチもいいですね!

DSCF9814.jpg

つけ出汁です。

DSCF9824.jpg

旨そう~!

鶏肉もゴロゴロ入ってます。

DSCF9826.jpg

麺はWでお願いしました。

DSCF9820.jpg

ボリュームいっぱい!!

早速つけていただきます。

DSCF9827.jpg

塩出汁が麺に絡まり旨い~!!

「チャーマヨ丼」です。

DSCF9816.jpg

マヨラーとしては嬉しいですね!

DSCF9819.jpg

とっても旨かったです!!!



「塩元帥」過去のブログ歴
1回目・・・これは旨い!人気の塩つけ麺!!
2回目・・・濃厚で旨い塩つけめん!!
3回目・・・スタミナ満点!冷麺が旨い!


「塩元帥」
住所:大阪市淀川区木川東3-6-24
電話:06-6886-3331
営業:昼11:00~15:00
夜17:30~24:00
定休:第3水曜


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/10(月) 05:00:46|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

天満 「双龍居」 引き込まれてしまいました(笑)

先日、同業者のセミナーが終わり午後9時半と遅くなったので、少し立ち呑みでビールでも一杯引っ掛けて帰ろうと思い、天満で途中下車してウロウロしていると、メッチャ旨い中華料理「双龍居」の前を通った時にマスターのジンさんが、店内から通過するごうしの顔をたまたま見つけ、飛び出してきました!


ジ 「オ~イ、ドコイクカ!!」

ご 「いや、ちょっとウロウロと・・・」

ジ 「メシクッタ?」

ご 「いや、まだやけど・・・」

ジ 「ソレナラウチデタベルアル!!」


という事で今宵の夕食は「双龍居」で頂くことになってしまいました(笑)


DSCF1429.jpg


先ずはビールでプハーッ!

DSCF1425.jpg

ごうしの定番「玉子焼き」です。

DSCF1428.jpg

味が付いているのでそのままで!旨い~!!

「特製焼餃子」を頂きました。

DSCF1434.jpg

2種類あります。

DSCF1436.jpg
DSCF1438.jpg

どっちも旨~!!

やっぱ最後はパラパラフワフワの「海老炒飯」です。

DSCF1441.jpg

一口頂きました。

DSCF1443.jpg

フワパラで旨過ぎ~!!!

DSCF1442.jpg


やっぱたまりません!!


ジンさん、今日も旨かった!!謝謝!再見!!!




「双龍居」過去のブログ歴
1回目・・・円卓で大宴会!
2回目・・・日曜のお昼はプハーッ!
3回目・・・Mのディナーにお邪魔致しました!
4回目・・・天満でサクッと飲み過ぎ!!(笑)
5回目・・・岸和田市民さん”あまから手帖”取材の巻
6回目・・・厄除け参りの〆はここ!!
7回目・・・天満の〆はやっぱ絶品フワパラ炒飯!
8回目・・・絶品の炒飯コンビ!!
9回目・・・やっぱ絶品の炒飯!!




「中国食府 双龍居(そうりゅうきょ)」
住所:大阪市北区池田町10-11 辰己ビル1F
電話:06-6358-8808
営業:月~土 11:30~01:00
   日・祝 11:30~24:00(L.O.23:00) 
定休:第1・3月曜日 (祝日の場合翌日)

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/09(日) 05:00:45|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

福島・野田 「ゆるり」 まったりと鹿籠豚を頂きました!!

野田阪神の「南風」で大和肉鶏を堪能した浪花男とごうしの酔っ払いコンビは野田にある絶品「鹿籠豚」を出してくれる「ゆるり」にフラフラ歩いて行きました。

DSCF1580.jpg


野田阪神から電話をするともう終いかけと言う事であったが、マスターに無理を言って待っててもらっちゃった!

DSCF1581.jpg

マスターごめんねぇ~!!

先ずはビールでプハーッ!

DSCF1583.jpg

大好きな「ポテサラ」です。

DSCF1587.jpg

旨い~!!

浪花男がキープしてた芋焼酎「きばいやんせ」をロックで!!

DSCF1585.jpg

「とんこつ」です。

DSCF1589.jpg

トロトロ旨い~!!

「さつま揚げ」を!

DSCF1592.jpg

揚げたてアツアツ旨い~!!

「鹿籠豚の塩焼き」です。

DSCF1595.jpg

脂が乗って旨い~!!

DSCF1598.jpg



名物「豚とろ 刺身風」が売り切れてたのは残念でしたが、やっぱ旨かった!!



「ゆるり」過去のブログ歴
1回目・・・絶品の鹿籠豚(かごぶた)は旨すぎました!!
2回目・・・幻の鹿籠豚の豚とろが旨い!!



「酒縁 ゆるり」
住所:大阪市福島区吉野2-1-24
電話:06-6445-3577
営業:17:00~22:30
定休:日・祝


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/08(土) 05:00:43|
  2. 居酒屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

野田阪神 「南風」 ジューシーで味が濃い!抜群の大和肉鶏の店!!

以前より浪花男から野田阪神にある大和肉鶏を使う焼鳥屋さん「南風」が旨いと聞いていたので「一度連れて行け!」とメールをするとほな行こかと早速行くことになりました。

有難い事に、こういう連携だけは早いわ!(笑)

野田阪神の改札で待ち合わせして歩いて1分!

DSCF1496.jpg


こじんまりとしたお店ですね!

DSCF1497.jpg

先ずは生ビール(アサヒ)でプハーッ!

DSCF1500.jpg

「皮はぎ薄造り(肝付き)」です。

DSCF1510.jpg

肝が付いてるのが嬉しいですね!!

DSCF1509.jpg

旨い~!!

「肝造り」と「ももタタキ」です。

DSCF1513.jpg

「肝」も白くて旨~です!!

DSCF1512.jpg

タタキもレアで旨い~!!

DSCF1515.jpg

芋焼酎「鷲尾」をロックで。

DSCF1519.jpg

焼き物に突入です。

「せせり」から。

DSCF1521.jpg

ジューシーで旨い~!!

「そりの炭焼き(ももの付け根)」です。

DSCF1523.jpg

何これ!ブリブリ旨い~!!!

「背肝」をタレで!

DSCF1527.jpg

旨いでぇ~!!

「皮」です。

DSCF1530.jpg

「必ず食べてくださぁい」と書いてあるので・・・

DSCF1506.jpg

「タレ焼 卵のせ」を頂きました。

DSCF1532.jpg

黄身を混ぜて頂きます。

DSCF1540.jpg

絡まって旨い~!!!

芋焼酎「国分 純芋」のロックです。

DSCF1536.jpg

「つなぎ」です。

DSCF1535.jpg

これ好きなんよ!メッチャジューシーで旨い~!!

「砂ずり」と「ハート」です。

DSCF1545.jpg

これも旨い!!

「三角」です。

DSCF1557.jpg

脂が乗り過ぎで旨い~!!

「鶏の唐揚げ」です。

DSCF1549.jpg

メッチャジューシー!旨すぎ~!!

DSCF1551.jpg

「コリコリの唐揚げ」です。

DSCF1555.jpg

テールなんこつですね!ほんまにコリコリ旨い~!!

これらにはやっぱビールしかないしょ!!

DSCF1552.jpg

鰻もあります!「白焼」で!!

DSCF1541.jpg

ええ鰻やで!旨い~!!

ここで〆を。「銀シャリ」です。

DSCF1563.jpg

土鍋で炊いた銀シャリには玉子と味噌汁、漬物が付いてます!!(嬉)

DSCF1572.jpg

早速割って玉子掛けご飯で頂きます。

DSCF1573.jpg

メッサ旨い~!!!

DSCF1576.jpg

一番最後に気になっていた「生つくね」を頂きました。

DSCF1579.jpg

これも旨いわぁ~!!


あ~ムッチャ旨かった!!!


かしわ好きの銀ちゃんが通うのが分かるわ!


マスター旨かった!!また行くでぇ~!!!



「南風」
住所:大阪市福島区海老江5丁目1-16
電話:06-6452-4711
営業:17:30~2:00
定休:日:月(翌祝の場合営業)



さぁ~結構お腹もいい感じやし、次行くでぇ~!!!




テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/07(金) 05:00:57|
  2. 焼鳥
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8

京都・祇園 「リストランテ・デイ・カッチャトーリ」 ジビエを頂いてきました!!

いつもお世話になっている滋賀の堅田にある「穏座」川中の大将からプーさん経由で、京都の祇園にあるイタリアン「リストランテ・デイ・カッチャトーリ」を貸し切って食事会をすると言う事でお誘いを頂き、二つ返事で行ってきました。(嬉)

DSCF1407.jpg


ここは今年7月にオープンしたばかりのお店でイタリアと長野県松本で修業されたシェフがやっておられるお店です。

DSCF1408.jpg

先ずは川中の大将からの挨拶があり、エビスでプハーッ!と乾杯!!

DSCF1349.jpg

今回は山羊や色んな鳥のジビエを楽しもうと川中の大将が「山羊鳥会(やぎとりかい)」と名付けられました。(笑)

DSCF1328.jpg
DSCF1332.jpg

スタートは「信州産アルバイン種 仔山羊のレバーのソテー」です。

DSCF1347.jpg

独特のクセがなく旨い~!!

イタリアの赤ワインを出して頂きました。

DSCF1344.jpg

パンも旨いです!

DSCF1333.jpg

「スコットランド産 キジ(雌)、丹波栗、ザクロのサラダ オレンジとモスカートビネガーのソース」です。

DSCF1350.jpg

ビネガーが効いてサッパリ旨~!!

DSCF1353.jpg

「バローロビネガーでソテーした スコットランド産 山鳩(雄) とうもろこしのポレンタを添えて」

DSCF1358.jpg

まろやかになりますね!旨い~!!

DSCF1361.jpg

「スコットランド産 雷鳥(雄)のロースト タマネギのジャムを添えて アイラのシングルモルトと共に」

DSCF1370.jpg

初めて雷鳥を頂きました・・・・。

DSCF1377.jpg

ほろ苦で旨い~!!

これにはアイラのシングルモルトと一緒に頂きます。

DSCF1364.jpg

アルコールが58度ありますが、アイラ独特の塩の風味が効いて料理によく合います!!

DSCF1368.jpg

「パルミジャーノチーズのリゾット スコットランド産 山ウズラ(雄)のサルミをのせて」です。

DSCF1379.jpg

リゾットが色んなソースと融合して旨い~!!

DSCF1382.jpg

白ワインを頂きました。

DSCF1393.jpg


本日のメインエベント「信州産 アルパイン種 仔山羊(雌 6ヶ月)のオーブン焼き 香草とリグーリア産オリーブオイルのソース じゃがいものローストを添えて」です。

DSCF1383.jpg

もっとクセがあると思ってましたがほとんど無く旨い~!!

おかわりは雄の方を頂きました!

DSCF1389.jpg

部位にもよりますが、雄の方が味はガツンと来ますね!!旨い~!!


お店の方が「後はデザートになりますが、もし足らない方には4種類のパスタが出来ますが」と言われましたので「4種類全部お願いします!」と答えておきました(笑)

DSCF1398.jpg

DSCF1400.jpg

DSCF1402.jpg

DSCF1404.jpg

4種類とも旨かった!!

最後は「川中さんの有精卵とモスカートのザバイオーネ ヘーゼルナッツのクッキー」です。

DSCF1416.jpg

ここにこれを割って・・・

DSCF1415.jpg

頂きました。

DSCF1419.jpg


あ~大満足!!今日も旨かった!!


川中の大将と永田シェフおおきにでした!!



今回参加のブロガー諸氏(順不同)

「地鶏でんねん、そうでんねん。」の川中の大将

「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!」の浪花男

「牛肉ってステキ!」のniku姐さん

「プ-さんの満腹日記」のプーさん

「finのBABstyle 旨グルメ」のfinことGUNちゃん

「nakaiのブログ (C&D-シーアンドディー)」のnakaiさん

と、ごうしを含めて総勢15名でお邪魔しました。




「リストランテ・デイ・カッチャトーリ」
住所:京都市東山区大和大路四条上ル常盤町 158-2 1F
電話:075-551-7457
営業:昼11:30-15:00(金/土/日のみ)
    夜 18:00-24:00
定休:月曜(祝祭日除く)


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/06(木) 05:00:55|
  2. イタリアン
  3. | トラックバック:4
  4. | コメント:2

肥後橋 「トゥールモンド」 ソースが絶品なフレンチカジュアルのお店!

肥後橋の「BEER BEELY(ビアベリー)」で箕面地ビールと生ハムを堪能した後は本日のメインである「トゥールモンド」に到着しました。

DSCF1088.jpg


このお店はフレンチカジュアルで有名です!!

DSCF1115.jpg

先ずは生ビール(プレミアムモルツ)でプハーッ!

DSCF1117.jpg

「タイラギ貝と根セロリ、リンゴのタルタル 根セロリのピューレとリンゴのエスプーマ」です。

DSCF1121.jpg

リンゴのタルタルがまろやかで旨い~!!

バターが冷したガラス板の上に乗って出てきました。

DSCF1124.jpg

焼きたてのパンにはさんで食べると旨い~!!

DSCF1128.jpg

続いて「栗のスープ ギネスのジュレ」です。

DSCF1129.jpg

スタウトのギネスを使う発想が凄いですね!旨い~!!

「このきのこを使います」と言って見せてくれました。

DSCF1138.jpg

「天然キノコの蒸し焼き」です。

DSCF1142.jpg
DSCF1145.jpg

このスープがメッチャ旨い~!!

DSCF1149.jpg

赤ワイン(コートデュローヌ)を頂きました。

DSCF1152.jpg

「そばの実をつけたリードボーのソテー  アンチョビのソース」です。

DSCF1160.jpg

リードボーがやわらかく旨いなぁ~!!

「黒メバルのポワレ ズワイガニとポワローネギのサフラン風味のソース」です。

DSCF1163.jpg

ソースが素材の旨さを引き出します!!旨い~!!!

「純血バスク豚肩ロースのロースト 豚耳、豚足、ゴボウ、大麦のガレット添え 」です。

DSCF1169.jpg

これ旨すぎ~!!

DSCF1171.jpg

バスク豚が旨いぞ!!

「チーズ(ブリセサヴァラン)」です。

DSCF1176.jpg

いい感じと言うほど旨いです!!

デザートは「洋梨とキャラメルムース バニラアイス添え 」です。

DSCF1182.jpg

コーヒーと一緒に。

DSCF1187.jpg

口なおしです。

DSCF1190.jpg


ほんまにソースが素材を引き出してとっても旨い料理となっています。

ムッチャ旨かった!!



今回参加のブロガー諸氏(順不同)

「そら日記」のくろちゃん

「プーさんの満腹日記」のプーさん

と、ニッカーのSちゃんとごうしの4名でお邪魔しました!!

ちなみに関西ブロガー界の花団ことF4(ふっくら4)の3人が揃いましたね(笑)



「トゥール モンド (Tout-Le-Monde)」
住所:大阪市西区土佐堀1-4-2 西田ビル 1F
電話:06-6444-8819
営業:昼12:00~13:00
    夜18:00~21:00
定休:日曜・月曜の昼




テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/05(水) 05:00:01|
  2. フレンチ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:2

肥後橋 「BEER BEELY(ビアベリー)」 ビールサーバーが15個もあるお店!

関西グルメブロガー界のF4(ふっくら4)の弟である「やなもり農園」くろちゃんが肥後橋の有名なカジュアルフレンチのお店「トゥールモンド」を予約したので一緒に行きましょと言う事で行ってきました。

しかし予約の時間前に仕事が終わったので、その「トゥールモンド」のすぐ近くにある箕面ビールの直営店「BEER BEELY(ビアベリー)」にお邪魔しました。

DSCF1090.jpg


このお店は先日、「やなもり農園」と「箕面地ビール」のコラボでATCのイベントをした時に江戸堀バーガーを焼いてくれた店長がやってるという事もあり、一度行ってみたかったのです。

DSCF1091.jpg

店内はビアバーらしくビールサーバーが15基も備えてありました。

DSCF1103.jpg

店長に先日のお礼を言い早速箕面ビールの「ピルスナー」を注いでもらいプハーッ!

DSCF1094.jpg

「スペイン産のハモンセラーノ」があったので注文しました。

DSCF1100.jpg

足から切ってくれます。

DSCF1101.jpg

やっぱ切り立ては旨い~!!

DSCF1107.jpg

バナナの味がする「ヴァイツェン」です。

DSCF1109.jpg

これもサーバーから入れてもらいました。

「自家製ピクルス」です。

DSCF1114.jpg

漬け方は浅いですが優しい味です。

ピクルスをつまんでいるとお店の外から何やらよく見た顔が入ってきました!

くろちゃん でした!(笑)

くろちゃんは先日の江戸堀バーガーは出来るのか確認しに来たみたいですね!

と言う事で時間が来たみたいでしたのでここまでなのですが、とってもいいお店ですよ!


次なる「トゥールモンド」へ移動です!



「BEER BEELY(ビアベリー)」土佐堀店
住所:大阪市西区土佐堀1-1-30 大阪リバービル1F
電話:06-6441-0717
営業:17:00~24:00
定休:日・祝



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/04(火) 05:00:46|
  2. ショットバー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

北区・末広町 「てんま」 やっぱここの出汁は最高に旨い!!

しばらくご無沙汰してました南森町の北側にある「てんま」にお昼を頂きに行ってきました。

DSCF1467.jpg


ここは大阪うどん老舗「マツバヤ」で修業されたご主人山ちゃんがやっているお店で大阪天満宮の鳥居の下から半年前に移転開店したお店です。

DSCF1468.jpg

移転前に病気で臥せっていた山ちゃんは、前回お会いした時よりもとても元気そうで安心しました。

注文は久々の「カレーおじやうどん(900円)」のトンカツトッピング(200円)です。

来ました♪

DSCF1474.jpg

旨そう~!!!

DSCF1475.jpg

先ず出汁を一口・・・。

DSCF1481.jpg

旨~!!

やっぱここのカレー出汁は最強です!!!

大きな「海老天」もサクサクです。

DSCF1483.jpg

カツも旨いですね!!

DSCF1477.jpg
DSCF1493.jpg

麺も出汁に絡んで美味しいです。

DSCF1488.jpg

反対側はおじやですね。

DSCF1494.jpg

これがまた旨い~!!


今日も大満足でした!!山ちゃん、さちさん、おおきに!!




過去のブログ歴
1回目・・・激旨のカレーうどん
2回目・・・打合せ・・・飲み会ですわ!
3回目・・・絶品カレー出汁!復活のオープン!!




「めん処 のみ処 大阪うどん・そば てんま」
住所:大阪市北区末広町1-14
電話:06-6315-1114
営業:昼11:00~14:00
夜17:00~22:00(土・祝~21:00)
定休:日曜



ここはまた夜に宴会せねばなりません!!!


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/03(月) 05:00:39|
  2. うどん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

天満 「こまいち」 〆はここで・・・朝まで!!

「大幸庵 玄」でそばを楽しみ、 「萬かわ」で絶品ロールキャベツをたしなんだ後はフラフラと歩いて天満の「こまいち」にやって来ました!!

DSCF1422.jpg


ここは自分で好きなアテを冷蔵庫から出して頂けます!

DSCF1423.jpg

やっぱりビールでプハーッ!

大好きな「ポテサラ」

DSCF1319.jpg

いいなぁ~!旨い!!

「なすの田舎煮」

DSCF1318.jpg

これ好きやねん!旨~!!

「酢ガキ」です。

DSCF1322.jpg

よく効いてます!旨い!!

「くじらベーコン」です。

DSCF1314.jpg

これも大好き!旨~!!

寿司も握ってくれます!

「バッテラ」から。

DSCF1311.jpg

いいねぇ~!旨い!!

「イカ」です。

DSCF1316.jpg

これもいいねぇ~!!旨い!!

「はまち」ですね!

DSCF1312.jpg

旨いで!!

最後は「きざみうどん」で!!

DSCF1323.jpg

ズズッ~と頂きました!!

DSCF1326.jpg


ふ~、お腹いっぱい!ムッチャ満足満足!!!


えっ?、フッと気が付けば朝の5時やん!!!


でぇ~!!!こりゃ話しに熱くなって久々の徹夜飲みやったわ!!(笑)


「こまいち」
住所:大阪市北区天神橋5-8-6
電話:06-6352-3005
営業:夜中まで
定休:?


帰ったら嫁に叱られました・・・。 (しょんぼりぼり)





テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/02(日) 05:00:33|
  2. 定食屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

梅田 「萬かわ」 やっぱ入魂のロールキャベツが旨い!!

新しく出来た北新地の「大幸庵 玄」でそば割烹を楽しんだ後は、炎の浪花男マンちゃんと梅田の堂山にある「萬かわ」に行きました!!

DSCF1273.jpg


ここはごうしの隠れ家的な居酒屋さんです。

DSCF1274.jpg

先ずはビールでプハーッ!

DSCF1279.jpg

付きだしは豪華5品盛りです。

DSCF1277.jpg

「きずし」です。

DSCF1291.jpg

芋焼酎「小さな蔵」をロックで。

DSCF1286.jpg

マスターが「これ食べてみ」と言って出してくれました。

DSCF1289.jpg

シャキシャキのピーマンです!!旨い~!!!!

芋焼酎「三岳」をロックで!!

DSCF1298.jpg

「肉じゃが」です。

DSCF1302.jpg

ほっこりするなぁ~!旨い!!

「なんこつ塩焼き」です。

DSCF1304.jpg

アテになるわぁ~!旨い~!!

芋焼酎「七夕」をロックで!

DSCF1308.jpg

ここに来たらこれを食べない訳にはいきません!

DSCF1309.jpg

名物「入魂のひとしな 絶品ロールキャベツ」です。

DSCF1294.jpg

この出汁は飲めます!旨い~!!

取り分けて頂きました!

DSCF1297.jpg

旨過ぎ~!!


あ~今日も大満足!!旨かった!!




「萬かわ」過去のブログ歴
1回目・・・隠れ家でちょっと一杯!
2回目・・・正月の合間にちょっと一杯!
3回目・・・入魂の一品ロールキャベツ!!



「雑食屋 萬かわ」
住所:大阪市北区堂山町16-10  2F
電話:06-6312-7036
営業:午後5時~午前5時
定休:日


さぁ夜も更けてきた事やし次〆行くでぇ~!!(笑)

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/01(土) 05:00:41|
  2. 居酒屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ブログ内検索

プロフィール

やまやんごうし

Author:やまやんごうし
美味いもんを食べるのが大好き!!
炎の浪花男氏より「グルメ大王」の称号授与!(笑)

人気ブログランキング

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへに参加致しました!! ここをポチッとご協力お願いしま〜す!!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。