このお店の超常連さんであるＳご夫婦にお誘い頂いたので、大学の後輩であるＭ三郎君と一緒に野江内代と関目高殿の間にある「元気屋」にお邪魔してきました！！！




噂どおり入口の２／３は自動販売機で塞がっていますね！（笑）

このお店は、様々なグルメブロガーから「奇跡の串カツ屋」と称され、その筋では有名なお店なのだが、ごうしもＭ三郎君も初訪問という事でメチャ楽しみにしていたのである！！



何故「奇跡」と言われるまでになったかと言うと全く原価計算を無視した値段設定の串カツは何を揚げても１００円という値段なのである！！

これが注文票ですが串カツはお任せでお願いしました。



冷蔵庫もホワイトボード状態になってるし！（笑）



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



料理が来るまでサービスのピーナッツを摘まんで待ちます！！



「わさび塩」や「カレー塩」など調味料が揃っているのが嬉しいですね！！



「元気屋の辛みそ」です！いわゆる「もろキュウ」ですね！！



ピリッと辛味噌が効いて旨い～！！！

そして揚げ物スタート！「海老」からです！！！



デカくてプリプリで旨い～！！！

「アスパラ豚肉巻き」です！！



デカ～！！しかも旨い～！！！

「アキレス」です！！



中はコラーゲンでトロトロです！！



メチャクチャ旨い～！！！！！

「魚のしそ巻き」です！！



しそのアクセントが効いて旨い～！！！

Ｓさんお薦めの長崎・壱岐の麦焼酎「確蔵」をロックで！！



香ばしくて旨いやん！！

「豚ヘレ」です！！！



分厚くカットされてますね！！旨い～！！！！

プレミアム芋焼酎「佐藤黒」をロックで！！



これが１杯５００円！ありえへん！！！（あるだけです）

さつまの久保さん（近所の肉屋さん）のスジです！！



中はホロホロです！！



メッチャ旨い～！！！！

箸休めで「べったら」です！！



「ベーコン」です！！




ムッチャ厚切りですね！！旨い～！！！！

「豚バラ」です！！！



脂が乗って旨い～！！！！

なんとこれらがすべて１本１００円ですわ！！明らかに原価が１００円超えてるモノもあり、ほんまにお店の採算が心配になってくる奇跡の価格設定です！！

「元気屋の餃子」です！！



これに「キムチ」を乗せて頂きます！




野菜たっぷりで旨い～！！！

芋焼酎「さつまおごじょ」をロックで！！



「ＤＸお好み焼き」です！！



デカイと思いましたが、このお好み焼を焼くフライパンの大きさだとか！！（笑）



これがまた旨いねん！！！！

「角ハイボール」を！！



特製の「カレー鍋うどん」です！！



揚げさんがタップリ入ってるの嬉しいですね！！！

うどんは近くにある「山田製麺所」の麺です！！



麺はモチモチ！！出汁はスパイシーで旨い～！！！



そして麺を食べ終わったら出汁を残します！！



ご飯を投入してもらい「チーズカレーリゾット」です！！



ムッチャ旨そう～！！！



取り分けて頂きます！！



カレーとチーズがまざりあいムチャクチャ旨い～！！！！


まさに奇跡の串カツ屋さんですね！！


お誘い頂いたＳご夫婦もかなりの食通でグルメ談議に花が咲きとても楽しい一時を過ごさせて頂きました！！！


是非またご一緒させて下さい！！


あ～旨かった！！！店主のマッキーおおきに！！！


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「串カツ　元気屋」
住所：大阪市旭区高殿4-1-21
電話：[phone]
営業：18：30～23：30
定休：日曜

心斎橋の「とりひろ」で新作焼鳥チーズフォンデュを堪能した後は地下鉄に乗って江坂まで帰ってきました！！

Ｆ４の弟である三男ごがんだがどうしても「ホル〆（ホルモンで〆る）したい」と言う事を聞かないのでタクシーを飛ばして関大前の「ホルモン　ボンクラ」へお邪魔しました！！




先日、服部緑地で行われたホルモンシャワーＢＢＱのお礼も兼ねて突入しました！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



付きだしの「キャベツ」です！！



「もやしナムル」です！！



シャキシャキ旨い～！！

芋焼酎「島美人」をロックで！！



「博多明太子」です！！



アテで旨い～！！！

「アカセンＷとマルチョウ」です！！



ファイヤー！！！



脂がタップリでメッチャ旨い～！！！！

マッコリも頂きます！！




無事ホルモンで〆ました！！あ～メッチャ旨かった！！！！


「ホルモン　ボンクラ」過去のブログ歴
１回目・・・極上のボタン鍋の後はホルモンシャワーで〆！！！


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「ホルモン　ボンクラ」
住所：大阪府吹田市千里山東1-17-51
電話：[phone]
営業：？
定休：月曜

心斎橋の三ツ寺にある焼鳥屋さん「とりひろ」のお店の方から前回お邪魔した時に提案していた新メニューの件でご連絡を頂いた！！


店　「ご提案頂いたチーズを使った新メニューが出来ましたので是非食べに来てください！」

ご　「ヨッシャー！！すぐにでも行くでぇ～！！」

という事で、再度お邪魔してきました！！




先ずは生ビール（プレミアムモルツ）でプハーッ！！



「造り５種盛り合わせ」です！！「肝」「ズリ」「心臓」「ムネ」「ササミ」ですね！！



旨い～！！！

今回の新作は他では見ない「焼鳥チーズフォンデュ」です！！



来ました♪



２種類のチーズをブレンドして作っています！！



先ずは「つくね」から！！



トロトロのチーズを絡めて旨い～！！！！



「野菜、パン、エビ」です！！



定番の「パン」から！！



旨い～！！！

「エビ」です！！



メッチャ旨い～！！！！

いろんな野菜達・・・

「アスパラガス」



「プチトマト」



「オクラ」



「ブロッコリー」



「ジャガイモ」



どれも旨い～！！！！

チーズのおかわりです！！



「せせり」です！！



「せせチー」メッチャ合うやん！！旨い～！！！！



芋焼酎のロックで！！



「じゃこと蒸し鶏の大根サラダ」です！！



じゃこがカリカリで旨い～！！！

「ササミ」です！！



これも旨い～！！！

「さつま知覧鶏もも炭火焼き」



バンバンの身で旨い～！！！！

流行りのハイボールで！！



「手羽先唐揚げ」です！！



これも旨い～！！！


これで料理が３０００円（チーズのおかわり別途７００円）と９０分飲み放題２０００円でメッチャ値打ちあるやん！！！


しかも「焼鳥チーズフォンデュ」なんて初めて頂きました！！！


あ～旨かった！！！！



「備長炭火焼鳥 とりひろ」過去のブログ歴
１回目・・・美味しいこだわりの鶏を頂いてきました！！


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「備長炭火焼鳥 とりひろ 西心斎橋店」
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-22
電話：[phone]
営業：17:00-27:00(日祝24:00)
定休：不定休


は～っ！お腹いっぱいになったから次行くでぇ～！！！（笑）

西天満に野菜を中心とした創作料理の美味しいお店があるとＦ４の四男プーから連絡が入った。
何でもごうしと同じ関西大学のご出身とか！！

「兄さんの大学の後輩なんで一度行ってみて下さいよ！」

しかもまだ３月５日にオープンされたばっかりのピカピカの新店だ！！




店内はジャズが流れるゆったりとくつろげる空間だ！！





先ずはビールでプハーッ！！



付きだしの前菜は「鶏肉のパテポン酢」「蕪の葉をピューレした葛豆腐と蕪の外側炒め」「炊いて揚げた大根を蕪のジェノバソースで」です！！



どれもちょこっとづつが嬉しいですね！旨い～！！！

オーナーのお薦めをお聞きして出して頂きました！！

「トマトギョーザ」です！！



トマトの中に肉の餡が詰まってます！！



肉汁があふれます！！旨い～！！！

「アボガドとチキンの湯葉包み」です！！



珍しいごぼうのクリームソースです！！



クセがなく旨い～！！！

クリームが余ると真ん中のカレーピラフと合わせて頂きます！！



旨い～！！！！

サービスでこの日の早朝に採りに行ったトマトを出して頂きました！！



甘くて旨い～！！

イタリアのハウスワイン赤「テッレ　フォルティ」を頂きました！！



「じゃがいものおやき」です！！



ペースト状になったじゃがいもと下はカリッと焼けたじゃがいもとの食べ合わせがいいですね！！


これも旨い～！！！


オーナーであり野菜ソムリエでもある竹内氏と色々お話をさせて頂きました！！

店名の「かわず」はまんが日本昔話の中の話から取られたそうです！！



お店に掛ける竹内氏の熱心で前向きな姿勢はとても素晴らしいものがありますね！！



ぜひ頑張ってほしいし、これからも応援したくなるお店ですね！！


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「かわず」
住所：大阪市北区西天満5-8-12 1F
電話：[phone]
営業：昼11：30～14：00
　　　夜17：30～22：00
定休：日曜

吹田の樫切山の伝説こと「デンスケ」と関大前の「ボンクラ」合同ホルモンシャワーＢＢＱが服部緑地で行われ、この店の超常連であるF４の三男こがんだと参加してきました！！




桜はもうすっかり葉桜になっていますね！！



服部緑地公園の唯一火を使ってＢＢＱが出来る「谷あいの原っぱ」という場所で１５０人集まって行われました！！



「ホルモン焼き」ののぼりですぐ分かりますね！！



生ビールとチューハイのサーバーもちゃんと設置されてます！！！



何本ほどタンクがあるねん！（笑）



ホルモン１５０人前は半端な量ではありません！（笑）



色んな部位のホルモンにタレを絡めていきます！！！



バーベキューコンロも５つも用意されてます！！



乾杯用のビールもギンギンに冷えてます！！



ヘンコヤのマスターの乾杯でホルモンシャワーBBQスタートです！！



５つのコンロはフル回転でホルモンを焼いていきます！！！



いい感じですね！！！



順番に焼けたホルモンを頂いていきます！！！



メッチャ旨い～！！！！

生ビール（アサヒスーパードライ）もガンガン頂きます！！！




ソーセージも旨い～！！！



何回おかわりしたでしょうか！！




何回食べても旨い～！！！

鶏も焼いていきます！！！



鶏も旨い～！！！



本日のメインお肉屋さんによる「牛バラ肉３０ｋｇ解体ショー」です！！



さすがに３０キロとなるとデカイですね！！！

解体していきます！！！





お掃除してバラのいいところを造りで頂きます！！



メッサ旨い～！！！



もう一丁塩胡椒をつけて頂きます！！



肉の甘味が更に増してメチャクチャ旨い～！！！

今度はこれを炙っていきます！！



ファイヤー！！（笑）



炙っても旨い～！！！！



更に牛バラブロックの贅沢焼きです！！



メサクサ旨い～！！！



テキーラをストレートで！！




チーズを焼いて頂きます！！



ハイジみたいで旨い～！！！

そして更にチーズを牛バラで巻いて焼いてきます！！



口の中でとろけます！！



ムッチャ旨い～！！！

〆はホルモン焼そばです！！




メッチャ旨い～！！！


さすらいのチーズ屋さんしんちゃんご夫婦とボンクラの奥さんとのコラボレーション演奏会もあり大盛り上がり！！！


いや～楽しいホルモンシャワーでした！！

あ～旨かった！！


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「ＢＢＱ」過去のブログ歴
１回目（淀川河川敷）・・・ポッサムの肉とゆるりの豚肉三昧！！
２回目（淀川河川敷）・・・再びポッサムの肉とゆるりの豚肉三昧！！
３回目（芦屋中央公園）・・・応援した後の打ち上げBBQ！！
４回目（淀川河川敷）・・・今回もポッサムのお肉とゆるりの鹿籠豚で大宴会！！　
５回目（淀川河川敷）・・・さらにグレードアップ！！超豪華ＢＢＱ！！！

嫁と娘を連れて江坂にあるお寿司屋さん「あびる寿司」に行ってきました！！




子供連れでも大丈夫な家族で行けるお寿司屋さんです！！

先ずは生ビール（サッポロ黒ラベル）でプハーッ！！



マグロをアテでお願いしました！！



中トロ並みの脂が乗ってます！！旨い～！！！

大好きな「くじらベーコン」です！！



旨い～！！！

瓶ビールに切り替えです！！



旬の「生ほたるいか造り」です！！



これも旨いなぁ～！！！

「シラウオ天ぷら」です！！



サクサク旨い～！！

マグロ大好きな娘用にお願いした「鉄火巻き」です！！



半分は中トロが入ってますね！！旨い～！！！！

握りに突入です！！

「こはだ」から！



旨い～！！！

「サバ」です！！



旨い～！！！

キープしてる芋焼酎「金兵衛」をロックで！



「うなキュウ」です！！



旨い～！！

焼きたての玉子です！！



熱々旨い～！！！

「サーモン」です！！



旨い～！！

「かに味噌」です！！



これも旨い～！！！

「うに」です！！



まったり旨い～！！

〆は「トロ鉄火」です！！



脂が乗って口の中でとろけます！！旨い～！！！

サービスでフルーツ（オレンジ）とデザート（ミニ雪見大福）を出して頂きました！！



こういうところが嬉しいですね！！


あ～旨かった！！！家の近所に家族で行けるお店で助かります！！！


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「あびる寿司」過去のブログ歴
１回目・・・地元に根付いたお値打ち繁盛店！！
２回目・・・居心地のいい大衆寿司屋さん！
３回目・・・家族全員で行ける楽しいお寿司屋さん！！
４回目・・・家族で楽しめる地元密着の寿司屋さん！！
５回目・・・嫁の誕生日を娘と一緒にお寿司で祝いました！！！



「あびる寿司」
住所：大阪府吹田市垂水町3-10-20 雅ビル１F
電話：[phone]
営業：昼11：30-14：00(ランチ火～金のみ)
　　　　夜17：00-24：00
定休：月曜

本町の船場センタービル１０号館のB１にある船場女将小路の一角にある串カツ屋さん「串揚げ　善」にお昼を頂きに行きました！！





鹿児島産のもち豚のロースを使った「ロースとんかつ定食LL（７９０円）」を頂きました！！



通常のとんかつの１．５倍の大きさで９０円しか変わらないのは嬉しいですね！！



来ました♪



厚みはそれほどでありませんが、なかなか大きいですね！！



断面です！！



岩塩で頂きます！！



ジューシーで旨い～！！！



一品に「小松菜と揚げさんの煮浸し」です！！



こんなんが旨いんよ！！


なかなかお得なお値打ちのランチですね！！！


あ～旨かった！！！



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「串揚げ　善」
住所：大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1 船場女将小路内
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　夜17:00～22:30
定休：日・祝

仕事で西天満に行ったので、大好きな焼鳥屋さん「鳥小屋」にお昼を頂きに行ってきました！！




お目当てはメインのおかずが２種類選べる「Wランチ（８５０円）」です！！



この日は「唐揚げ」と「ハンバーグ」をお願いしました！！



来ました♪



小振りながら８つも唐揚げが入ってます！！



ジューシーですね！！旨い～！！！



鶏肉を使ったハンバーグも旨そうです！！



割ってみます！！



これも肉汁があふれて旨い～！！！

ランチには一品（この日はひじき）が付きます！！



超お値打ちのランチセットです！！


食べていると大将が「今度オリジナルのラー油を作ってんけど、これでバンバンジーを食べるとメッチャ旨いねん！」と教えてくれました！！

それは行かねばなりません！！！



あ～旨かった！！！


「鳥小屋」過去のブログ歴
1回目・・・オフィス街にメッチャ旨い鳥屋！！！
２回目・・・やっぱここの焼鳥は旨かった！！
３回目・・・W定食！鳥の刺身＆チキンカツ（レア）！！
４回目・・・やっぱここは凄いわ！！旨い～！！！


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「鳥小屋」
住所：大阪市北区西天満6-6-2
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00（月～金）
　　　　夜16:30～売切終い
定休：日・祝

ごうしの第二の食卓である梅田の「角兵衛」に行ってきました！！




先ずはビールでプハーッ！！



ほんまに焼鳥屋の付きだしとちゃうで！！茄子が旨い～！！！



自動的に出てきます！！

珍しい「グレの白子」です！！



ポン酢が効いてまったり旨い～！！！！

「コーテル、イーガー！！！（餃子１人前）」



いい感じで焼けてます！！



パリッ焼けて旨い～！！！！

「ひらめ」の骨せんべいです！！



４０分掛けて揚げたそうです！！



パリパリ旨い～！！！！

芋焼酎「さつま黒五代」の濃い水割り（９：１）です！！



ネギを牛ロース肉で巻いた「ロース」です！！



これも旨い～！！！

「豚バラ」です！！



りんごを擦って漬けた「特製キムチ」です！！



「豚バラ」に乗せて「豚キムチ」で頂きます！！！



しつこい豚バラをりんごのサッパリ感で脂分を飛ばしてくれます！！メッチャ旨い～！！！！


あ～旨かった！！！


あっ！！鶏食べてない！！！（笑）


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「角兵衛」過去のブログ歴
１回目・・・ほんまに焼鳥屋？
２回目・・・早くも秋の味覚‘松茸”
３回目・・・やっぱ旨すぎるタンステーキ！
４回目・・・よこわ炙り！
５回目・・・鶏屋でイカが旨い！！（笑）
６回目・・・イブの夜は鶏でメリークリスマス！！
７回目・・・元旦の始動はやっぱこの店！
８回目・・・焼肉の後の〆はここ！！
９回目・・・打合せ後は牛タンで乾杯！！
１０回目・・・いいだこの天ぷら＆アジのたたき！
１１回目・・・はもしゃぶが旨い！！
１２回目・・・まぐろのヘッドはトロの味！！
１３回目・・・久々にメチャ旨タンステーキ！！
１４回目・・・大女優さんも大満足！旨い！！
１５回目・・・お盆休みの最後はこの店！！
１６回目・・・豚鍋が旨い～！！
１７回目・・・嫁と出会い記念日に牛タンステーキでお祝い！！
１８回目・・・かっちゃんと年末の前夜祭の打ち合わせ！！
１９回目・・・一日の最後の〆は牛タンステーキで！！
２０回目・・・天然しまあじの焼霜と北海道産のウニが旨い～！！
２１回目・・・ジャズシンガーさんにお会いしました！！
２２回目・・・三重県産のウニとサンマが旨い～！！！
２３回目・・・早くも松茸を頂いてきました！！！
２４回目・・・イワシのきずしマリネ風が旨い～！！！
２５回目・・・平松大阪市長のパーティーの後は第２の食卓で！！
２６回目・・・イカ腸ソースがメチャ旨い～！！！
２７回目・・・とんど祭りの後は第２の食卓で！！
２８回目・・・焼鳥屋なのに餃子が旨い～！！！
２９回目・・・ジュージュー鉄板のホルモンが旨い～！！！



「やき鳥　角兵衛」
住所：大阪市北区曽根崎２－１４－７
電話：[phone]
営業：17:00～22:00
定休：無休（１年に５回ぐらいズル休み）

あびこの松坂牛をリーズナブルに頂ける「御馳走亭　すてきや」が心機一転、上本町６丁目にあるハイハイタウンに移転され４月１９日オープンされました！！




その開店前日にレセプションにお呼び頂いたのでお祝いをぶら提げてお邪魔してきました。




先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



料理が出来るまで１５日間燻して出来る真っ黒な松阪の名物「燻りにんにく」です！！



珍味ですね！！旨い～！！

「国産鶏の白肝の炙り」です！！



香ばしくてマッタリ旨い～！！！

富山・砺波の純米吟醸「笛加屋（のうかや）」を頂きます！



「海老」です！！



旨い～！！！

「国産イノブタ」です！！



ジューシーで旨い～！！！

「松阪牛のフランク」です！！



旨い～！！！

「貝柱たいらぎ」です！！



これも旨い～！！

珍しい「鶏のナンコツ湯引き」です！！



コリコリ旨い～！！！

和泉蛸の「たこガーリック」です！！



オリーブオイルが掛かってるのでイタリアンみたいですね！旨い～！！

「松坂牛ハラミ」です！！



文句なしに旨い～！！！

吟醸酒「立山」を頂きます！！



「松阪牛ミノサンド」です！！



これも旨い～！！

「かに身味噌乗せ」です！！



マッタリ旨い～！！！

「松阪牛厳選ホルモン」です！！



これも旨いなぁ～！！

「国産うなぎの白焼き」です！！



旨い～！！

山形の大吟醸「おり酒」です！！



「国産うなぎ生肝ガーリック炒め」です！！



旨い～！！！

「にんにくの芽」です！！



旨い～！！！

「たけのこ」です！！



これも旨い～！！！

「松阪牛のカルビ」です！！



旨い～！！！

「国産黒豚ソーセージ」です！！



これも旨い～！！！

「松坂牛のカイノミ」です！！



旨い～！！！！

「１００％松阪牛ハンバーグ」です！！



割ってみます！！



肉汁があふれて旨い～！！！

「ミノ湯引き」です！！



旨い～！！

「ヤングコーン」です！！



香ばしくて旨い～！！！

名物「おでん」です！！



松阪牛の牛スジです！！



旨い～！！！！

「おでんおにぎり」です！！


焼きおにぎりをおでんの出汁で掛けて頂きます！！



旨い～！！！！

秋田の純米原酒練り上げにごり酒「とろとろ」です！！



旨いやん！！！

「松阪牛どて焼き」です！！



旨い～！！！


あびこの頃はなかなか行けませんでしたが、ここならちょこちょこ寄れそうですね！！



あ～旨かった！！！心機一転頑張って下さい！！！


「すてきや」過去のブログ歴
１回目・・・松阪牛とおでんがお値打ちで頂けるお店！！



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「御馳走亭　すてきや」
住所：大阪市天王寺区上本町6-3-31　ハイハイタウンＢ１
電話：[phone]
営業：17:00～23:00
定休：日曜

どう見ても店名が「洋食とビール」としか思えない森ノ宮にある洋食屋さん「グリルフレンドシップ」に行ってきました。




看板が「洋食とビール」しか書いてなく気になってしかたなかったのですが、実は４０年営業されてる老舗の洋食屋さんだったのです！！



しかも店名は「グリル・フレンドシップ」です！！



日替わり定食やセットのランチもあるのですが、この日はハンバーグの口になっていたので「手ごねハンバーグ（９００円）」と「ライス大（２００円）」と「味噌汁（１００円）」をお願いしました！！



来ました♪



コロッとしたハンバーグですね！！




割ってみます！！



肉汁が出てきます！！



しっかり目のハンバーグですね！旨い～！！！

ライスの横の福神漬けがビジュアル的にいい味出してますね！！






今度はビールを飲みながら老舗の洋食の味を頂くのもいいですね！！


あ～旨かった！！！！



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「洋食とビール　グリルフレンドシップ」
住所：大阪市中央区森ノ宮中央1-16-15
電話：[phone]
営業：11:00～22:00
定休：無休

この日は鶏の唐揚げの口になり唐揚げで有名な心斎橋の「交来」に行ってきました！！




元々「定食（７００円）」には名物のデカイ唐揚げが５つも付いているのですが調子に乗って３つ（１個５０円）も追加してしまいました！！



さすが食べ応え有りそうですね！！



カリカリタイプの唐揚げです！！



中はジューシーで旨い～！！！



酢豚もしっかり味付けされています！！




味付けは大衆中華の域を出ませんが、これだけ唐揚げを堪能して８５０円はお値打ちですね！！



あ～旨かった！！！


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「交来」
住所：大阪市中央区南船場4-10-21 大阪屋エコービル1F
電話：[phone]
営業：11：00～21：00
定休：日・祝

とある会で天満を飲み歩いた後、最後の〆に「ラーメン吉正」に行きました！！




十三の名店「担担」のお弟子さんが独立してやっておられます！！

チャーシュー麺が新たにメニューに加わりましたね！！



ラーメン（７００円）とご飯をお願いしました！！



ライト豚骨で飲んだ後の〆には最適ですね！！



一口頂きます！！



旨い～！！！！

いい出汁でてます！！

ニラを掘り込みました！！



また味が変わって旨い～！！！



そしてやってしまいます！！



旨い～！！！！

残ったスープも掘り込みました！！



これはムッチャ旨い～！！！

あ～旨かった！！


若い店主が頑張っております！！応援したくなるラーメン屋さんですね！！！


「ラーメン吉正」過去のブログ歴
１回目・・・十三の担担の味が天満でも！！！
２回目・・・ライト豚骨が旨い～！！！


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「ラーメン吉正」
住所：大阪市北区天神橋4-7-11
電話：？
営業：昼12：00～15：00
　　　夜17：00～24：00
定休：不定休

嫁と娘を連れて今福鶴見にある大阪を代表するラーメン店「カドヤ食堂」に行ってきました！！！




嫁が「中華そば（７００円）」を食べるというので久々に「つけそば大（９５０円）」に「豚足トッピング（３５０円）」と「メンマ飯（３８０円）」をお願いしました！！



タイミング的に少し時間が掛かると言う事でチャーシューを頂きました！！



旨い～！！！

美味しい水を頂いていると来ました♪



プルンプルンの豚足が旨そうです！！！



ボリューム満点です！！



麺は平打ちですね！！！



早速つけて頂きます！！



味がしみてムッチャ旨い～！！！！！

特製のチャーシューも旨いです！！！



豚骨はコラーゲン全開ですね！！



プルプル旨い～！！！！

「メンマ飯」も頂きます！！



穂先メンマと肉味噌がメッチャ旨い～！！！！



これは嫁が注文した「中華そば」です！！！



嫁も初めて食べた「カドヤ食堂」の「中華そば」に感激しておりました！！！

娘も最後まで延々とスープをすくって飲んでましたね！！

あ～旨かった！！！たっちゃんおおきに！！！！


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「カドヤ食堂」過去のブログ歴
１回目・・・メチャメチャ旨い中華そばとメンマめし！！！
２回目・・・つけそば豚足入りが激旨～！！！
３回目・・・娘デビューで中華そばを食べ尽くしました！！
４回目・・・焼干し醤油そばがメサクサ旨い～！！！！



「カドヤ食堂」
住所：大阪市鶴見区鶴見4-1-18
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:00
　　　　夜18:00～22:00
定休：月曜、第３月曜翌火曜連休

人気漫才師である「シャンプーハット」のてつじ氏が麺とスープをプロデュースするつけ麺専門店「宮田麺児」が本日４月１６日心斎橋にオープン致します！！




「シャンプーハットてつじ」と言えば無類のつけ麺好きとして有名ですが、遂に自分のプロデュースするお店まで出される事に！！



今回はオープンの前のレセプションにお誘いを頂きました！！



究極に麺にこだわり今回提供されるのは３種類の麺です！！



先ずは何もつけずにそのまま頂きます。

「Ｔ２Ｇ」



スッキリして食べやすい麺でスッと喉越しがいい麺です。



「ＪＦ１００」



ツルンツルンの平打ち麺ですね！！



「ＮＢ５０」



小麦の味がしっかりして食べ応えがある麺ですね！！



スープは最近ブームがやってきた「ベジポタ」系のスープですね！！



中にはトマトや豚ミンチに味付けした「豚かす」が入ってます！！



特別に作らせた器は中が空洞になっている二重構造でスープが冷めにくくなってます！！



早速つけて頂きます！！



旨い～！！！！

ブラックペッパーを掛けると味が変わります！！



好みで「魚粉」が別に置いてあります。



これを入れれば巷に溢れる味になりますね！！！だからこそ別添えにして出されてるそうです！！



最後はスープ割をします！！




味がまた劇的に変わり旨い～！！！！

この日もつけ麺における情熱を熱心に語っておられたてつじ氏ですが本日の開店日も駆け付けて応援されるそうです！！！



是非てつじ氏が情熱を掛けたつけ麺を食べてみてください！！

一味違いまっせ～！！！


あ～旨かった！！！てつじ氏おおきに！！！！


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「宮田麺児」
住所：大阪市中央区東心斎橋1丁目13-5
電話：[phone]
営業：11：00〜23：00
定休：無休

江坂の「焼き鳥　日向」で焼鳥を堪能した後は〆にごうし的に北摂一の「きつねうどん」が食べられるうどん屋さん「紅葉庵」に行きました！！




店主の渡辺君はミナミの老舗「今井」で修業されたご主人ですね！！

〆は「ほろ酔いセット（１５５０円）」ですね！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



一品です！！



味がしゅんで旨い～！！！

おでんの中から３品選べます！！



「かしわ」「京生麩」「厚揚げ」です！！



出汁がメチャクチャ旨い～！！！

キープしてる芋焼酎「黒霧島」をロックで！！



〆の一杯はやっぱ「きつねうどん」です！！



今日の麺はしっかりコシがありますね！！



旨い～！！！

揚げさんもメッチャいい味付けです！！



こりゃ旨い～！！！！！


〆に最高ですね！！あ～旨かった！！！渡辺君おおきに！！！！



「紅葉庵」過去のブログ歴
１回目・・・気分よくほろ酔いセット！！
２回目・・・娘デビュー＆鍋焼きうどん！！
３回目・・・久々の絶品きつねうどん！！
４回目・・・鴨ざるも旨い！！
５回目・・・ファミリーでほろ酔いセットを頂いてきました！
６回目・・・やっぱほろ酔いセットは超お得！！！



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「紅葉庵」
住所：大阪府吹田市垂水町3-18-7
電話：[phone]
営業：11:30～14:00 17:30～21:30
定休：日曜日

以前からズ～ッと気になっていた江坂にある「焼き鳥　日向」にお邪魔しました！！




ご主人にお聞きするともう１０数年お店をされているとか！！



鶏は全て宮崎から毎日直送して頂いているそうです！！

先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



付きだしは「おでん」です！！



味付けが旨い～！！

「きもの造り」です！！



新鮮で甘くて旨い～！！！

「もものたたき」です！！



これもコリコリで旨い～！！！

芋焼酎「白霧島」をロックで！！



「つくね」です！！



そのまま頂きます！！旨い～！！

「ネック（せせり）」です！！



これも旨い～！！！

「もも」です！！



これも塩で旨い～！！！

「なんこつ」です！！



コリコリシガシガ旨い～！！

メニューで気になった「砂ズリの唐揚げ」です！！



マヨちゃんで頂きます！！コリコリ旨い～！！！！


あ～旨かった！！！


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「焼き鳥　日向」
住所：大阪府吹田市豊津町１－５０
電話：[phone]
営業：17:00～24:00
定休：月曜




さぁ～夜はこれから！次行くでぇ～！！！！

森ノ宮にあるうどん屋なのに居酒屋という「うどん居酒屋　麦笑」にお昼を頂きに行ってきました！！




店主の石田君にばれない様にこっそりと入ったのですが入った途端に見つかりました！（笑）

注文は温か冷のミニうどんが付く旨いと評判の「親子丼セット（８５０円）」をお願いしました！！



来ました♪



いい色で半熟さがいいですね！！！



出汁が効いて旨い～！！！

冷の「ぶっかけうどん」です。サービスでミニよりも普通サイズにして頂きました！！



エッジが立ってますね！！

薬味セット完了！！！



バンバンのコシですね！！！



旨い～！！！



あ～旨かった！！！！石田君おおきに！！！！


「麦笑」過去のブログ歴
１回目・・・生醤油が旨い～！！
２回目・・・賑わい天ひやかけセットで巡礼達成！！！！
３回目・・・第１回麦笑コンペの打ち上げに行ってきました！！
４回目・・・ごうし＆Ｍ三郎　うどん巡礼達成記念宴会！！！



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「うどん居酒屋　麦笑」
住所：大阪市東成区中道1-10-19 カナイビル1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～23:00
定休：日・祝

寺田町にある開店して人気急上昇のラーメン屋さん「麺屋わっしょい」にお昼を頂きに行ってきました！！




正しく男のラーメンのお店です！！！



店主のＮ君が元気な掛け声と笑顔で出迎えてくれました！！

注文は気になっていた「まぜ麺（通称ヤバ麺）」（７８０円）をお願いしました！！



麺の量は１００ｇ～４００ｇまでが同料金という嬉しい設定です！！！

店主のＮ君からは「ごうしさんなら４００は軽い軽い！」とおだてられ調子に乗って４００ｇと肉大盛（＋１００円）にお昼のご飯セット（＋９０円）を注文です！！

来ました♪



さすが凄い麺の量ですね！！



麺をひっくり返して底のタレをあわせます！！



よくかき混ぜて一口頂きます！！



ニンニクが効いてモチモチで旨い～！！！！



肉も旨い～！！！

これはクセになる味ですね！！！

煮玉子もよく味がしみてます！！



メンマも旨い～！！



やっぱついついやってしまいます！！



こりゃ旨い～！！！！


名物の「全祭盛」を制覇したらこのハッピを着て記念写真ですね！！



これがその「男」達です！！



テレビにも出て益々大人気店になりそうですね！！！！


Ｎ君旨かった！！！おおきに！！！！



「麺屋　わっしょい」過去のブログ歴
１回目・・・　オープンニングレセプションに行ってきました！！



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「麺屋わっしょい」
住所：大阪市生野区生野西２-１-３３
電話：[phone]
営業：11:30～23:00
定休：無休

的矢産のカキフライが終了したので落ち着くころと思い堺筋本町の洋食屋さん「レストラン艸葉」に行ってきました。




久々にハンバーグを食べたくなったのでお願いしました！！



いい感じですね！！！



割ってみます！！



肉汁があふれ出てきますね！！



旨い～！！！！

いつものリンゴサラダも美味しいですね！！



お昼のランチタイムは赤出汁と、



お漬物が付いています！！




やっぱ老舗の味です！！あ～旨かった！！！！



「レストラン艸葉（くさば）」過去のブログ歴
１回目・・・フワッと旨いミンチカツ！
２回目・・・的矢産のかきフライが旨い！！
３回目・・・肉汁したたる抜群のハンバーグ定食！！
４回目・・・やっぱここの的矢産カキフライは絶品です！！
５回目・・・やっぱここの的矢産カキフライは大阪最強！！！


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「レストラン艸葉（くさば）」
住所：大阪市中央区北久宝寺町1-4-12
電話：[phone]
営業：昼11:00～14:30
　　　　夜17:00～20:30
定休：日・祝

松屋町筋の高津にある讃岐うどんや「白庵（びゃくあん）」にお昼を頂きに行ってきました！！




今回は「生醤油肉（温卵付き）８５０円」の大（プラス１００円）とかやくご飯（＋１００円）をお願いしました。



来ました♪



エッジが立って旨そう～！！！



豚肉ですが甘く美味しく煮込んであります！！



先ずは麺だけを頂きます！！



小麦粉の香りが鼻に抜けていきます！！

生醤油を垂らし頂きます！！



旨い～！！！

肉と一緒に・・・・！




旨い～！！

かやくご飯も頂きます！！



旨い～！！！


あ～旨かった！！！！


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「白庵（びゃくあん）」過去のブログ歴
１回目・・・絶品！ひやひやうどん！！
２回目・・・ひやひや大盛り！！
３回目・・・生醤油も旨い～！！
４回目・・・移転後初めてお邪魔しました！！
５回目・・・韓国風ピリ辛つけ鴨うどんが辛旨い～！


「讃岐うどん 白庵 （BYAKUAN びゃくあん）」
住所：大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル　１Ｆ
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:00
　　　　夜17:30～21:30(LO21:00)
定休：水曜（祝日の場合は木曜）

ごうし的に天満最強の立ち呑み「かんちゃん」に応援を兼ねて行ってきました！！




最近、いわれの無いバッシングにあっていたみたいですが元気に営業されてます！！

やっぱ一方的な話だけでなく双方の話を聞かないと真実が分からない話がよくあるって事ですね！！

分かってる人には分かってるハズです！！！

先ずは今日も元気に生ビール（キリン）でプハーッ！！



ごうしの定番の「マカロニサラダ」です！！



これは大好き！！旨い～！！！！

今日のお薦めの造りを盛り合わせて頂きました！！



「明石の真ダコ」と、



「ヒラメの昆布〆」です！！



これは旨い～！！！

マスターのお薦めで「花わさびとろろ」を頂きました！！



花わさびの上にとろろが掛かってまず！！



醤油を少し垂らして頂くとムッチャ酒のアテやん！！旨い～！！！！

芋焼酎「松露（しょうろ）」をロックで！！



目の前にこんな旨そうなモノがあると注文してしまいます！！



名物「ローストビーフ」です！！



メッチャ旨そう～！！！



脂が乗ってメチャクチャ旨い～！！！！

「ミノサンド」です！！




これも大好き！！脂が乗り乗りで旨い～！！！！


あ～旨かった！！！かんちゃんはやっぱ天満一の立ち呑み屋さんですね！！！



今回の事で書き方や表現の仕方でブログ自体、言葉の暴力になると思いましたね！ブロガーとしてその事を常に意識し責任を持ってこれからも書いていきたいと思います！！


頑張れ！！かんちゃん！！！応援してるでぇ～！！！！


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「かんちゃん」過去のブログ歴
１回目・・・素材が旨い立ち呑み屋さん！
２回目・・・普通じゃない立ち呑み屋さん！！
３回目・・・ミスジのステーキが絶品！！
４回目・・・ローストビーフが旨い！！
５回目・・・下仁田ネギが旨い！！
６回目・・・ホルモン前にちょっとウォーミングアップ！！
７回目・・・ホルモンの後はここで〆ます！！！
８回目・・・つくねの後は天満でちょい飲み！！
９回目・・・ローストビーフがジューシーで旨い～！！！



「立ち呑み屋さん　かんちゃん」
住所：大阪市北区池田町1-31 サニーハイツ天満1F
電話：[phone]
営業：17:00～2：00
定休：月曜

中津にある情熱うどんグループの総本山「讃州」の讃ちゃんより「ざるボナーラが遂に出来上がりました！食べれまっせ～！！」とのメールを頂き速攻で行ってきました！！




この「ざるボナーラ」は２年前から讃ちゃんが試行錯誤しながら挑戦していたのですが、納得出来る味が出来ずに封印していたのです！！

ところが先日、とある会で無国籍料理「キハチ」の総料理長であるＳシェフと讃ちゃんが同席した時に、この事で色々と具体的なアドバイスを頂き、それを実践したところ遂に納得出来る味が出せたとか！！

まさに讃州とキハチの夢のコラボレーションの傑作ですね！！！

来ました♪



出汁の基本は和風ながらしっかりとチーズとマッチしております！！



麺は「温盛り」ですね！！



出汁の上に乗ってるマスカルポーネをとかし味を整えます！！



麺をつけて頂きます！旨い～！！！



一瞬うどんがパスタに思えた瞬間でした！！

中にはチャーシューや、



ブロッコリーなども入ってます！！



温玉を絡めるとまた旨い～！！！



最後はパンが出てきました！！




残った出汁につけて食べるとまた旨い～！！！！

何とも言えない余韻が残ります！！

なおこの「ざるボナーラ」は今日からの４月８日～１０日の３日間、１０００円で昼・夜５食づつの限定提供になります！！


仕込みにかなりの手間をかけるのでこれが精一杯との事です！！


讃州の「ざる」シリーズファンの方は、この機会にお試し下さい！！！


あ～旨かった！！！讃ちゃんおおきに！！！！


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「讃州」過去のブログ歴
１回目・・・出汁が旨い！かもざる！！
２回目・・・出汁が旨いざるチャーシュー
３回目・・・期間限定！ざる坦坦が旨い！！
４回目・・・カキフライセットがジューシーで旨い！！
５回目・・・生醤油とカキフライとの組み合わせがええなぁ～！！
６回目・・・絶品！！淡海地鶏の限定メニュー！！！
７回目・・・テイスティングして納得！ひかやけも絶品！！
８回目・・・やっぱり旨い！ざる淡海！！今度は４月バージョン！！
９回目・・・ざるチャーシュー＆玉子掛けごはんで満足！！！
１０回目・・・讃ちゃん！祝！！魔法のレストラン１００人の料理人に選ばれました！！
１１回目・・・夏限定！まぐろのたたき＆トマトのぶっかけが旨い～！！
１２回目・・・ざるチャーシューとミニカツ丼でお腹いっぱい！！
１３回目・・・シルバーウィーグラストは情熱唐揚げカレーうどんに牛肉トッピングで仕上げ！！
１４回目・・・巡礼第２弾　ざるカレー！！！
１５回目・・・ざるカレーを再び！！！
１６回目・・・出た！！超裏メニュー！！必殺のコマネチぶっかけ（非公認）！！！



「情熱うどん　讃州（さんしゅう）」
住所：大阪市北区豊崎３－４－１２
電話：[phone]
営業：11：00～15：30
　　　17：30～22：30 　
定休：日曜

大阪城は桜満開！！






そんな大阪城の麓、森ノ宮にあるカレー専門店「カレーライスの印度屋　森ノ宮店」にお昼を頂きに行ってきました！！





沢山あるメニューの中から一番目を引いた「牛肉厚切り（山盛り）カレー（９４５円）」をお願いしました！！




先ずはスープが出てきます！



来ました♪



ゴロンと大きな牛肉が４つも入ってます！！



一口頂きました！！



程よい辛さで旨い～！！！

自動的に付いてくる本日のデザートは「カルピスゼリー」です！



月毎に日替わりがあるのですね！！




また行ってみなくてはなりません！！


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「カレーライスの印度屋 森ノ宮店」
住所：大阪市中央区森ノ宮中央1-16-22
電話：[phone]
営業：11:00～23:00
定休：無休

甲子園にある「そば吉」にお昼を頂きに嫁と娘を連れて行ってきました！！！




ここは甲子園球場のすぐ近所にあり知る人ぞ知る野球ファンや野球関係者がよく出入りするお店です！！



甲子園の台湾料理の名店「龍園」が残念ながら諸事情でお店を昨年末で閉められたのですが、以前マスターに龍園の常連のお客さんがよく行くお店として教えて頂いたところでもあります！！



先ずは休みの特権昼Ｂでプハーッ！！



ごうしは「肉うどん」と「他人丼」を頂きました！！！

来ました♪



いい色が出てますね！！



半熟さがいいですね！！！



旨い～！！！

「肉うどん」もいい出汁が出てます！！




旨い～！！！

これは娘用に注文した「きつねうどん」です！！




優しい出汁の味でこれも旨い～！！


あ～旨かった！！！


２年前と同じ様に「網引公園」に花見に行きました！！







プハーッ！！（笑）



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「そば吉」
住所：兵庫県西宮市甲子園洲鳥町4-26 メゾン甲子園１Ｆ
電話：[phone]
営業：11：30～19：00
定休：木曜日（不定休）

弁天町のサプライズ海鮮割烹「みや乃」の「みや乃鍋」が読売テレビの「ほんわかテレビ」（関西ローカル）に紹介されるという事で撮影現場に大学の後輩であるＭ三郎君と一緒にみや乃鍋ファンとして参加してきました！！




撮影前のみや乃鍋８人前分です！！



このアワビと牛肉が最後に乗ります！！




残念ながら撮影中は写真が撮れなかったので写真はありませんがとても楽しい取材でしたね！！


放送前は書けなかったので実は昨日の「ほんわかテレビ」で放送されましたよ！！



相変わらず旨かった！！！




貴重な経験をさせて頂きました！！


「みや乃」過去のブログ歴
１回目・・・史上最強の天然ふぐのフルコース！てっちり＆白子祭り！！！！
２回目・・・しし肉の希少部位をボタン鍋で元気いっぱい！！



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「割烹　みや乃」
住所：大阪市港区弁天2-5-27
電話：[phone]
営業：昼11:40～14:00（要確認）
　　　　夜18:00～22:00(予約のみ)
定休：日・祝

心斎橋の路地にあるコロッケが美味しい定食屋さん「とん平　心斎橋店」にお昼を頂きに行ってきました！！




前回お邪魔した時にメニューにウォーキングで有名なデューク更家先生の写真とともに「デューク丼（特製カツ丼）」（１０００円）というのを発見しズ～ッと気になっていたのでそれをお願いしました！！



来ました♪



見た目は普通のカツ丼ですが・・・、



ヘレ肉を使っております！！



柔らかくて旨い～！！！

玉子の半熟さもいいですね！！

名物のコロッケも全ての定食に１つ付きます！！



ホクホク旨い～！！！


何でもデューク更家先生はここのコロッケが大好きでお弟子さんにお土産でよく買っていかれるそうです！！


あ～旨かった！！！！



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「とん平」過去のブログ歴
１回目（本町店）・・・肉入り野菜炒め定食！通称「肉や！」
２回目（心斎橋店）・・・やっぱ肉野菜炒め定食を食べてしまいます！！



「とん平　心斎橋店」
住所：大阪市中央区心斎橋筋1－3－12　田毎プラザビル1F
電話：[phone]
営業：11：30～18：00
定休：日・祝

谷町２丁目にある「こと平　谷町二丁目出張所」に行ってきました！！




前回は鶏天と生醤油を頂いたので今回は「豚天ざるうどん（８００円）」と「玉子掛けご飯（２００円）」を頂きました！！



来ました♪



麺はツヤツヤでエッジが立ってますね！！



豚天も旨そうです！！



先ず麺を一口頂きました！！



小麦粉の香りがしますね！！旨い～！！！

早速出汁につけて頂きました！！



少し甘めな出汁ですが旨い～！！！

半分は生醤油で頂きました！！



旨い～！！！！

豚天は薄い豚バラを巻いて揚げてますね！！



これは旨い～！！！

天ぷらはシメジとしし唐も付いております！！



玉子を掛けます！！



醤油をたらしかき混ぜます！！



旨い～！！！！


あ～旨かった！！！


一度居酒屋使いもいいですね！！！


「こと平　谷町二丁目出張所」過去のブログ歴
１回目・・・かしわ天生醤油が剛麺でバンバンです！！



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「釜出しうどん　こと平 谷町二丁目出張所」
住所：大阪市中央区谷町2-2-18 田中ビル　１Ｆ
電話：[phone]
営業：11:00～22:30（麺切れ終了）
定休：日曜

仕事で十三に行く事があったのでお昼ご飯を「なにわ製麺　誉商店」で頂く事にしました！！




前回はつけそばを頂いたので今回は「のり玉中華そば（７８０円）」を頂く事に！！



来ました♪



大きな海苔が５枚も付いています！！



スープは流行りの魚介系豚骨で旨そうです！！

麺は中太でタピオカを使っているのでツルツルでプリプリですね！！



旨い～！！！



チャーシューも旨い～！！

半熟玉子を割ってみます！！



これも旨い～！！！

ご飯がサービスで付くので嬉しいですね！！



ついついやってしまいます！（笑）



旨い～！！！

海苔が大きいのでご飯と麺とチャーシューを包んで頂きます！！



これがまた旨い～！！！


あ～旨かった！！！


「誉商店」過去のブログ歴
１回目・・・　タピオカを使ったツルツルモチモチ麺をつけ麺で！！


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「なにわ製麺　誉商店」
住所：大阪市淀川区十三本町1-2-26
電話：[phone]
営業： 11:00～1:00
定休：無休

今回のうどん巡礼で初訪問して感激した枚方の「手打ちうどん　団平」に嫁と娘を連れて行ってきました！！




前回は巡礼メニューの「おろしカツ生醤油」の麺がメチャクチャ旨かったのがとても印象に残ってました！！



今回は生醤油うどんにするか、人気のカレーうどんにするか相当悩みましたが、嫁がアッサリ「私、生醤油食べる！」の一言で「鶏天カレーうどん」にする事に！！



先ずは２歳７カ月の娘が最近嵌っている「ポテトフライ」を頂きながら待っていると



しばらくすると来ました♪



煮込まれたカレールウの出汁が旨そうです！！大きい鶏天が３つも入ってます！！




ジューシーで旨い～！！！

きざみもはいっているのも嬉しいですね！！



甘く煮込まれた牛肉は味が付いて旨い～！！！



早速、麺を頂きます！！



コシがありしかもモチモチで旨い～！！！！

これは嫁が注文した「鶏天生醤油」です！！



ちゃんとスダチの種が取り除いていますね！！



麺のエッジが立ってますね！！



麺を頂きます！！



ビヨ～ンと伸びてコシがバンバンです！！メッチャ旨い～！！！！

たまりません！！

娘用にお願いした「きつねうどん」です！！



これも出汁が美味しいですね！！

麺もモチモチです！！



最後は厨房にいる店長のＤａｎちゃんに挨拶して帰りました！！


満足満足！！あ～旨かった！！！Ｄａｎちゃんおおきに！！！


「手打ちうどん　団平」過去のブログ歴
１回目・・・巡礼限定メニューおろしカツ生醤油！！！


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巡礼九番札所
「手打ちうどん　団平」
住所：大阪府枚方市三栗1-1-10
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:30
　　　夜17:30～22:30
定休：月曜