懇意にして頂いているＳシェフからお店は任せますから飲みに行きましょうとお誘いを頂いたので久々に天満を徘徊する事にしました！！

Ｓシェフは関東のご出身なので、天満のお店を回るのを楽しみにされてたみたいです！！

オープニングはここしかないでしょう！！ごうし的に天満最強の立ち呑み屋さん「かんちゃん」です！！！







先ずは生ビール（キリン）でプハーッ！！！



定番の「マカロニサラダ」です！！



旨い～！！！！

今日の造りから「まぐろの３種類の部位」を頂きました！！



「ヘッド」の炙り、



「あご」、



「ほっぺ」の部分の３種類です！！



どれもとろけて旨い～！！！！

芋焼酎「松露（しょうろ）」をロックで！！



「ローストビーフ」です！！



今日は赤身の部分ですね！！旨い～！！！

石川県の地酒「菊姫」の純米山廃仕込「呑切原酒」を頂きます！！



今日のお薦め「穴子の白焼き」です！！



これも旨い～！！！

同じく石川県の「菊姫」金剣（きんけん）純米酒です！！



「ミノサンド」です！！



脂が乗って旨い～！！！！



あ～旨かった！！！　さぁ次行くでぇ～！！！！！


「かんちゃん」過去のブログ歴
１回目・・・素材が旨い立ち呑み屋さん！
２回目・・・普通じゃない立ち呑み屋さん！！
３回目・・・ミスジのステーキが絶品！！
４回目・・・ローストビーフが旨い！！
５回目・・・下仁田ネギが旨い！！
６回目・・・ホルモン前にちょっとウォーミングアップ！！
７回目・・・ホルモンの後はここで〆ます！！！
８回目・・・つくねの後は天満でちょい飲み！！
９回目・・・ローストビーフがジューシーで旨い～！！！
１０回目・・・やっぱかんちゃんは天満最強の立ち呑みです！！
１１回目・・・天満最強の立ち呑みで腹ごしらえ！！



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「立ち呑み屋さん　かんちゃん」
住所：大阪市北区池田町1-31 サニーハイツ天満1F
電話：[phone]
営業：17:00～2：00
定休：月曜

８／３に一周年を迎える玉造にある「極楽うどん　ＴＫＵ」の店主たかたかｋｙｏさんからそれに先立ってお店で宴会をするから是非ご参加下さいとお誘いを頂いたので差し入れを持ってお邪魔してきました。








なお来月の一周年の８／３には一日限りでこんな素晴らしい企画が用意されてます！！



ぶっかけ、生醤油うどんと何と１００円！！！！！

夜営業は生ビールがなんと１杯限りですがなんと１０円！！！

これは行かねばなりません！！！（笑）

という事で先立って行われた宴会です！！



先ずは缶ビール（発泡酒）でプハーッ！！！



お店が用意して頂いたものです！！

付きだしです！！



アテにええんよ！！

「キムチ盛り合わせ」と「蒸し鶏」です！！



旨い～！！！

ガンガンいきます！！



「出汁巻き」です！！



濃厚で旨い～！！！！

「枝豆」です！！



そして差し入れのお酒達・・・。



これより持ち寄りのものです！！

鴫野の「かしのわマルヨシ」の「唐揚げ」です！！



やっぱこれは旨い～！！！！

イタリアのスパークリング「コドーニュ」です！！



上六「山武」の「コロッケ」！！！



これも旨い～！！！

芋焼酎「武家屋敷」をロックで！！



守口「星月」の「焼きそば」！！！



東住吉「やろく」の「玉子コロッケ」！！！




旨い～！！！

イタリアの白ワインです！！



醤油味や塩味の「たこやき」！！！



旨い～！！！

大阪の河内長野の純米無濾過「荒走り」です！！！



久々に食べた「ケンタッキーチキン」です！！



「かやくご飯」です！！！




メッチャ旨いやん！！！

「梅干のおにぎり」です！！



旨い～！！！


来月の８／３の一周年企画は店主のたかたかｋｙｏさんが皆さんに喜んで頂きたいのでという事で是非行って下さい！！！


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「極楽うどん　ＴＫＵ］過去のブログ歴
１回目・・・開店しました！！鶏塩つけ麺が旨い～！！！
２回目・・・巡礼第４弾！　鶏天カレーうどん！！！


「極楽うどん　ＴＫＵ」
住所：大阪市東成区東小橋１－１－４
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
夜17:30～21:00
定休：日・祝

茨木の「ムツヤ」で食堂の味を堪能した一行は箕面の「お食事処　喜味」にやってきました！！







ここも前からプーのブログで気になっていたお店です！！



お母ちゃんと息子さんの２人でやっておられる「おふくろの味」のお店です！！！



先ずはお店が変わったのでリセット！生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



大皿から料理を頂きます！！！

長崎産の「切り干し大根」です！！



ムッチャ旨いやん！！！！

「ひじき」です！！！



これもムッチャ旨い～！！！！

「わかごぼうの和え物」です！



「わかごぼうの葉」です！！



出来たてホクホクの「おから」ですね！！



ムッチャ旨い～！！！！

芋焼酎「喜六　無濾過」をロックで！！



馬のいいのが入ってるという事で出して頂きます！！



これは「たてがみ（コウネ）」の塊ですね！！



これをまぜて「馬刺し」を出して頂きました！！



特製の「天然醸造醤油」で頂きます！！




こりゃ旨い～！！！！！

「馬肉ユッケ」です！！



これも黄身を絡めて頂きます！！



旨い～！！！！！

「ササミ刺身」です！！！



柔らか旨い～！！！！

「白肝造り」です！！



脂がムッチャ甘～！！！濃厚で旨い～！！！！

「ハートの造り」です！！



これも新鮮で旨い～！！！！

「ズリの造り」です！！



コリコリ旨い～！！！！

大好きな手作りの「ポテサラ」です！！



これムチャクチャ旨いやん！！！！

「きゅうりの胡麻和え」です！！



ポリポリ旨い～！！！！

「トンカツ」です！！！



カリッと揚がってます！！！これも旨い～！！！！

「チキンカツ」です！！！



これもムッチャ旨い～！！！！！

「もろみキュウリ」です！！



これもポリポリ旨い～！！！！


なかなか車でしか行けない場所ですが、時間によっては千里中央までお迎えに来て頂けるそうです！！！


あ～旨かった！！！！また家族で来ようっと！！！！！


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「お食事処　喜味」
住所：大阪府箕面市稲6-15-14
電話：[phone]
営業：18:00～23:00
定休：無休 ※正月三が日のみ

ある土曜日の午後、以前からごうしの第２の食卓である角兵衛に連れて行ってくれとお願いされてた虎キチにお誘い電話をしました。


ご　「虎キチ！！今日は特に予定がないんで、前から行きたがってた角兵衛に連れてったるわ！！」

虎　「げっ！ごっ、ごうし兄ぃ・・・。つい先ほどプーちゃんと飯行く約束をしてしまいました・・・。」

ご　「なにっ！わしが連れてったると言うとんのにプーのが大事なんかい！！絶対しばくっ！！！」

虎　「ムチャクチャやぁ～！！（泣）　ほんなら一緒に行きしょうよ！」

ご　「どこ行くねん！！」

虎　「とりあえず茨木のムツヤと・・・。」

ご　「わしがムッチャ行きたかったとこやんけ！よしっ、今回だけは特別に許したる！！」


.という訳で一度食べたかった匠の技「ムツヤ巻き」を頂きに茨木のムツヤに行ってきました！！





何とも言えん昭和のオーラを放ちまくりのお店です！！！



お店はもう４０年という老舗！ホテルのレストランご出身のマスターの匠の技が光ります！！



メニューがムッチャ多いやん！！！



先ずはうさぎも飲みたくなるというビールでプハーッ！！！




念願の「ムツヤ巻き」です！！



玉子と餡が離れないという匠の技です！！！



特製のタレにつけて頂きます！！



旨い～！！！！

マスターが釣ってきたアジフライをサービスで出して頂きました！！



小振りながら旨いですね！！

「ミンチカツ　カレーソース掛け」です！



どこか懐かしい味のソースですね！！



割ってみます！！



ジューシーでこりゃ旨い～！！！！

「ポークピカタ」です！！



皮が薄くてポテッとしてなくて食べ易いですね！！！



旨い～！！！！

「シャリアピンステーキ」です！！！



玉ネギがみじん切りでトロトロなソースです！！！



中はレアですね！！



旨い～！！！

これも食べたかった「ソーメン炒め」です！！



繊細な味付けです！！



これならなんぼでも食べれるわ！！旨い～！！！！

マスターが「〆に黄いそばあるよ！」と教えて頂いたので迷わずお願いしました！！



いい感じですね！！



旨い～！！！！


昭和レトロ全開のお店で大満足！！また来なくてはなりません！！


あ～旨かった！！！マスターおおきに！！！



さぁ～まだまだこれからや！！次行くでぇ～！！！！


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「ムツヤ」
住所：大阪府茨木市大池1-14-28
電話：[phone]
営業：11:00～23:00 　
定休：第２第４火曜

鯖街道の「はせ川」で郷土料理を堪能した後は更に鯖街道を南下し、堅田まで出て川中の大将のところまで挨拶にお邪魔しました！！







当然ここまで来たら当然お土産の玉子を買って帰ります！！！



今日は大好きな有精卵があったので１パックと・・・、



地鶏玉子の「赤玉」を１パック頂きました！！



休憩中の大将にも出て来て頂き「はせ川」にお邪魔した事を報告がてら挨拶をさせて頂きました！！！

そして一路大津の見世に！！



新しくお店を構えた滋賀ナンバーワンのハンバーガ屋さん「アンティーミーバーガー」にお邪魔しました！！！



ここはよんちゃんのブログで見てズッ～と行きたかったお店です！！！

隣りは昔の店舗ですね！！



今は講釈は無くしたそうですが、リクエストしてして頂く事に！（笑）



パンの話（バンズは無添加長時間発酵）から始まり、肉の話（毎朝仕入れに行く国産黒毛和牛１００％）、玉ネギの話、昔の話と先に待っているお客さんの調理をしている間、たっぷりと聞かせて頂きました！！（約３０分）



パンが押しつぶしても戻ってくるところを念力で戻すかのようにポーズを取るお茶目なマスター！！（笑）



いや～お茶目なマスターも実は色々とご苦労されてますね！！！

初めての者に対しての昔の儀式（笑）であるこだわりの説明をお聞きして、ごうしは「パイナップルチーズバーガー」と嫁が「スタンダードバーガー」、娘用に「ポテトフライ（塩味）」をお願いしました！！



出来ると銀紙に包んで頂けます！！



ハンバーガーによく合うというジンガポールのペプシで頂きます！！！



先ず食べ易くするために手でギューッと押えます！！



「パイナップルチーズバーガー」です！！



一口頂きました！！！



ほのかにパインの味がしてジューシーで旨い～！！！

「スタンダードバーガー」です！！



これは野菜もタップリですね！！！



これもジューシーで旨い～！！！！

「ポテトフライ」は注文を聞いてから生のじゃがいも「きたあかり」を使って揚げて頂けます！！



脂っこくなくてムッチャ旨い～！！！！



娘もよほど美味しかったのか、ほとんど一人で食べきりましたね！！！


最後にマスターに記念撮影をお願いすると「ＫＢＣ（関西バーガーコネクション）」の宣伝をしといてくれとまたお茶目なポーズを取って頂きました！！（笑）



ＫＢＣとは、関西のハンバーガー屋さん１５店舗が集まって、関西のハンバーガーを盛り上げて行こうと結成された集まりだそうです！！！


メンバーの一覧はこちらから


いや～旨かった！！！マスターおおきに！！！！！頑張ってやぁ～！！！！！！


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「ＡＵＮＴＹ-ＭＥＥ　ＢＵＲＧＡＲ（アンティーミーバーガー）」
住所：滋賀県大津市見世1-11-21
電話：[phone]
営業：月～土　11：30～22：00
　　　日　　　11：30～18：00
定休：火・水曜日

前夜の「美松」で堪能した翌日は、朝食をホテルのバイキングで頂き「函館山　ゆり園」に行ってきました！！





そしてお昼ご飯に向かった先は、そのまま鯖街道を南下し、脇道に入り途中切り返しが必要な程の曲がり角がある坂道を車で登っていくと・・・、



山間に山小屋みたいな建物が現れます！！



知る人ぞ知る山奥の郷土料理屋さん「はせ川」です！！



ここですわ！！！



ここは滋賀の堅田にある淡海地鶏の「穏座」の川中の大将のブログで見てとっても行きたかったお店です！！



店内はどこかの民宿に来たかのような造りですね！！！



おまかせコース（３４００円・食材によって変動あり）をお願いしました！！！




車なので「ノンアルコール０％」の新潟の地ビールでプハーッ！！



付きだしは「赤こんにゃく・きゅうりの酢の物」と「稚鮎の佃煮・ほうれん草の胡麻和え」です！！！




いいですね！！旨い～！！！！

「岩魚と琵琶鱒の造り」です！！！



山葵醤油で頂きます！！



岩魚の造りが繊細な味でこりゃ旨い～！！！！

「栃餅と地鶏のおろしそば」です！！



栃餅はしつこくなく意外とアッサリしておりますね！！



地鶏は川中の大将のところの淡海地鶏をピリッと甘辛く煮てあって旨い～！！！！



よくかき混ぜ頂きます！！！



味が重なってとっても旨い～！！！！！

「鮎の塩焼き」です！！！



少し小振りなので頭から頂きます！！！



パリパリ食べれます！！ほろ苦で旨い～！！！！

「岩魚の骨せんべい」です！！



カリッと揚がっております！！



ムッチャ旨い～！！！！！！

ご飯物は「鯖寿司」と「とろろ麦ご飯」が選べるので、嫁と一つづつお願いしました！！

先ずは「鯖寿司」です！！



ここら一帯は鯖街道という事もあって鯖寿司が名物です！！！

適度な脂が乗って旨い～！！！！

「とろろ麦ご飯」です！！



このとろろを麦ご飯の上にぶっかけます！！



ズルズル頂くと旨い～！！！！！



味噌汁の中には栃餅も入ってます！！



旨いなぁ～！！！！




あ～ムッチャ旨かった！！！！こりゃ値打ちあるわ！！！！！また行きたいお店です！！！！


さぁ～せっかくここまで来たから次行くでぇ～！！！（笑）



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「はせ川」
住所：滋賀県高島市朽木村井472
電話：[phone]
営業：11:30～18:00
定休：火曜・第２水曜

前日に滋賀・高島の新旭にある人気の居酒屋さん「美松」で堪能して、翌朝は宿泊した今津サンブリッジホテルで朝食を頂きました！！







バイキングスタイルで好きなものを取っていきます！！！

貧乏性なのかバイキングだとついつい取り過ぎてしまいます！（笑）



お腹いっぱいになったところで近くにある「函館山　ゆり園」に行ってきました！！！



函館山は大学時代にスキーに来て以来ですね！！



山の上に上がるのにゴンドラに乗って行きます！！



初ゴンドラで娘は大はしゃぎ！！（笑）



琵琶湖の展望が綺麗ですね！！



上に着くともう一つリフトで更に上に登って行きます！！



初リフトとなった娘は今度は固まっております！（笑）



山の上からゆりの間を抜けて降りて行きます！！



ここを歩いて降りてきました！！



最後はまたゴンドラで一気に麓まで下りてきました！！



既にゴンドラに乗るのに大行列となりそのより前の駐車場に停めるのにも大渋滞になっております！！


朝一番に来て良かった！！！！


そしてお昼ご飯を頂くのに、鯖街道を一路山の中を南下して行きました！！！


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「今津サンブリッジホテル」
住所：滋賀県高島市今津町今津1689-2
電話：[phone]


「函館山　ゆり園」
住所：滋賀県高島市今津町日置前字河内4201番地4
電話：[phone]
営業：７月３日～８月２２日 9:00～17:00
定休：無休

奈良の田原本で「情熱うどん　荒木伝次郎」のレセプションに家族でお邪魔した後は、海の日の連休という事もあって、国道２４号線をそのまま北上し、色々と寄り道をしもって滋賀の湖西にある近江今津の「今津サンブリッジホテル」にチェックインしました。







そしてＪＲで一駅京都方面に乗って「新旭」にある人気の居酒屋さん「美松」に行きました！！



前回はゴルフ帰りに車で寄ったのでアルコールを頂けませんでしたが、今日は泊まりでしかもホテルから電車で来ましたので念願のビールを頂きます！！

店内は民芸調の落ち着いた感じのお店ですね！！



先ずは生ビール（キリン）でプハーッ！！！



付きだしは「茄子の煮浸し」「出汁巻き・稚鮎の佃煮」「ポテサラ」「タコのマリネ」です！！



いきなり旨いやん！！！！

「造りの盛り合わせ（小）」です！！


小ながら７種類も盛り合わせております！！

旨い～！！！

「出汁巻きたっぷり大根おろし」です！！



凄いボリュームです！！



出汁もしっかり効いて旨い～！！！！

瓶ビールに切り替えです！！



「タラコ芋サラダ」です！！



これも凄いボリュームです！！



マッタリ旨い～！！！

これはメニューに無いのですが、娘が「鮭のおにぎりが食べたい！」という事でお聞きすると快く引き受けて頂き作って頂きました！！



結構大き目のおにぎり２個でしたが、娘は一人でパクパクと完食！！！よっぽど美味しかったのでしょうね！！！ありがとうございました！！！！

「トリ肉とニンニクの芽の炒め物」です！！



しっかりと味が付いてムッチャ旨い～！！！！

「茄子とモッツアレラチーズのトマトクリーム玉子のパスタ」です！！



トロトロのクリームです！！



玉子とチーズが効いて旨い～！！！！


ほんまは後「鯖寿司」も頂きたかったのですがお腹いっぱいになりました！！


偶然お隣のテーブル来られた地元のお客さんとお話しをさせて頂いたのですが、わざわざここに来たいので大阪から来た事を言うと驚いておられました！！（笑）


あ～旨かった！！！！まだ食べたいメニューがいっぱいありますので、また機会を作って来なければなりません！！！



「美松」過去のブログ歴
１回目・・・滋賀の地元に愛される抜群の居酒屋さん！！


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「美松」
住所：滋賀県高島市新旭町藁園1594
電話：[phone]
営業：11:00～23:00
定休：月曜（祝日の場合は営業）


後日談を１つ。娘用のミニーちゃんのエジソンの箸を忘れて帰ったのですが、電話すると預かって頂いたみたいですぐに送って頂きました！！ありがとうございます！！

惜しまれながら諸事情で閉店した奈良の「情熱うどん　眞光（しんこう）」のゆうちゃんが田原本町で復活！！





本日７／２３に再び奈良の地で「情熱うどん」の火が灯ります！！



その名も「情熱うどん　荒木伝次郎」！！！



オープンに先駆けて情熱うどんグループの総帥である讃ちゃんよりレセプションにお呼び頂いたので嫁と娘を連れて行ってきました！！



レセプションメニューです！！



しかし目の前にこんなん貼ってあったので・・・。



限定の「ひやかけ」を頂きました！！



讃ちゃん直伝のまろやかな風味の黄金に輝くいりこ出汁！！



旨い～！！！！

これは嫁がお願いした「温玉生醤油」です！！



麺のコシもしっかりあります！！



温玉を絡めて頂きます！！



旨い～！！！！

娘用に「きつねうどん」を頂きました！！



揚げさんが大きいですね！！



旨い～！！！！

「鮭ご飯」も頂きます！！



鮭は娘が大好きです！！



旨い～！！！！


情熱の火が７/２３に奈良の田原本に再び燃え上がります！！！




あ～旨かった！！！ゆうちゃんおおきに！！！頑張ってや～！！！！



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「情熱うどん　荒木伝次郎」
住所：奈良県磯城郡田原本町千代43-1　パレス千代１Ｆ西
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:00
夜17:00～21:00
定休：未定

ミナミに４店舗展開する焼鳥屋さんの笹屋グループが、梅田のお初天神の寿司屋通りに５店目である「備長炭やきとり 坂上家」を開店しました！！！







特にブログ仲間の「裸にネクタイ」君がお気に入りのお店である「笹屋」は使う素材が良かったのでそのお店が梅田に出来ると言う事でお邪魔してきました！！



元々お寿司屋さんだったのを少しだけ改装して居抜きで使っていますのでカウンターや木の枠などそのまま利用されてます！！



先ずは生ビール（キリン一番搾り）でプハーッ！！



メニューです！！




付きだしは「やみつききゅうり」です！！



旨い～！！！！

ツムラの河内鴨を使った「河内鴨ロース刺」です！！



これは珍しい炭塩で頂きます！！



炭に塩を交ぜてあり、それを摩り下ろした塩ですね！！



早速頂きます！！



脂が乗って何とも言えません！！旨い～！！！！

芋焼酎「明るい農村」をロックで！！



出来たて「豆もやしナムル」です！！



温かくて旨い～！！！

「つくね（蘭王付き）」です！！



黄身を絡めて・・・、



旨い～！！！！

芋焼酎「小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です」をロックで！！



「心のこり」です！！



これは大好きな部位ですね！！旨い～！！！！


難波のお店でお会いした国見高校サッカー部出身の「しょうちゃん」が店長で頑張っています！！



サッカーでジェフユナイテッド市原千葉のＦＷで２００６年ドイツＷ杯の日本代表「巻誠一郎」は母方の親戚に当たり、しかも弟で名古屋グランパスエイトの「巻祐樹」は国見高校の先輩だそうです！！




是非頑張ってほしいお店ですね！！あ～旨かった！！オーナーとしょうちゃん！！！おおきに！！！！！



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「備長炭やきとり 坂上家」
住所：大阪市北区曽根崎2-10-29　梅田三貴ビル
電話：[phone]
営業：18:00～5:00
定休：無休

参議院選挙の日曜日、嫁の中学時代の同級生が家に遊びに来るという事で、投票後に避難するため出掛ける事に！（笑）







思案した結果、久々に新世界に串カツを頂きに行く事にしました！！

超久々の新世界は資本系の大箱の店舗が並んでいます！！



いまや「新世界　串カツ」はブランドになりましたね！！



そんな中、ごうしが一貫として行くお店は「串カツ　やっこ」です！！



先ずはお休みの特権である昼ビールでプハーッ！！



メニューです！！



どれにしようかな！！



「串カツ」３本からスタート！！



二度づけ禁止のソースに浸けていきます！！



葉っぱ（キャベツ）は食べ放題ですよ！！

旨い～！！！！

大好きな「とり」「豚」です！！



これも旨い～！！！！

「にんにく」「ししとう」です！！



これがまた旨いんよ！！！

「ウインナー」「しゅうまい」です！！



クルクルウインナーがいいですね！！旨い～！！！！

「ちくわ」「玉ネギ」です！！



これも旨い～！！！！

「ナス」「こんにゃく」です！！



ナスが油を吸ってムッチャ旨いやん！！！

「ズリ」「うずら玉子」です！！！



コリコリとこれも旨い～！！！！

チューハイ（缶）に切り替えです！！



「とり」「にんにく」をリピートで！！！



やっぱ旨いわ！！！！！

最後の〆は「餅」です！！



旨いねぇ～！！！



よう食いました！！！


最近は資本系のお店やマスコミを利用したお店に押され気味ですが、その変わらない味は健在でしたね！！是非頑張ってほしい老舗の店舗です！！！


あ～旨かった！！！！大将おおきに！！！！


「やっこ」過去のブログ歴
１回目・・・おやぢの正しい休日の過ごし方！


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「やっこ」
住所：新世界中央通商店街
電話：[phone]
営業：12:00～20:00
定休：月・火（祝日は営業）

急きょ、炎の浪花男より携帯が鳴った！！！

浪　「やまや～ん！色々あったけどお店決まってん！！」

ご　「そうか！そら良かった！！」

浪　「一度試食しに来てや！！」

ご　「了解！！楽しみやわ～！！！」





グルメの相方で親友である「炎の浪花男」が遂に自分のお店をプロデュースし、そのオープンが８／４に決まったとの連絡だ！！



お店の名前は「ラヴィリンス」！！！場所は地下鉄四ツ橋駅からすぐの新町という事で早速行ってきました！！



以前はバーだった店舗を改装したお店はカウンターのみのお店ですね！！



大魔神が出迎えてくれます！！（笑）



本日のコースメニューです！！



このヘンケルの最高級の包丁で料理して頂けるそうです！！



先ずはビールでプハーッ！！



付きだしは「穂先メンマのラー油和え」です！！



ピリッとビールのアテに旨い～！！！！

「辛いこんにゃくとカレーとにんにく味噌」です！！！



マッタリと旨い～！！！！

「トマトのふぁふぁ玉子」です！！



マッタリの次はアッサリと緩急が付いた料理構成ですね！

出汁が効いて旨い～！！！！

「シンシア（じゃがいも）の高菜炒め」です！！



シンシアの噛んでからくる甘みと高菜のピリ辛感が合わさり旨い～！！！

芋焼酎「九耀（くよう）」をロックで！！



「河内鴨とブロッコリーのピーナッツ味噌和え」です！！



河内鴨の脂とピーナッツ味噌のマッタリ感で重厚な味わいが出ますね！！旨い～！！！

「山芋と辛味大根の山椒ソース」です！！



とろろの下は山芋の短冊かと思いきや辛味大根です！！山椒ソースを和えて頂きます！！



とろろの甘さと辛味大根の辛さと山椒ソースのピリピリ感がマッチして旨い～！！！！

「アガリクス茸のあおさスープ」です！！



これぞ薬膳っていう味ですね！！旨い～！！！！

「天然あこう」です！！



これを使って「天然あこうのハーブ煮付け」です！！！



ハーブの香りがいいですね！！



ほぐして頂きます！！旨い～！！！！！

和食の煮付けとは一味違いますね！！



大根の味がシュンで旨い～！！！

浪花男の名物「飲料麻婆豆腐」です！！



飲料・・・？



花山椒がピリピリ効いた麻婆豆腐ですね！！



見た目よりは意外とサラサラでこれは飲めますわ！！（笑）しかもムッチャ旨いやん！！！！

たまらなくなってご飯を緊急徴集！！



やってしまいます！！旨い～！！！！

最後の〆はお昼のメニューのうちの一つ「海老キーマカレー（レタス添え）」です！！！



チキンや肉のキーマって食べた事ありますが、海老は初めてです！！



一口頂くと・・・海老！！！！

自家製のマヨちゃんを出して頂きました！！



トッピングしてみます！！



旨い～！！！



レタスに巻いてマヨちゃんをつけるとまた味が変わり旨い～！！！！

---

「薬膳茶」でサッパリ脂分を流してフィニッシュ！！


後は「ピスタッチオ」と「漬物」をつまみで頂きました！！





このお店の提供する料理はお昼のランチタイムは３種類のカレーで欧風タイプの「ラヴィリンスカレー」、今日頂いた「海老キーマカレー」にカレーピラフタイプの「ローカロリーカレー（セット）」の３種類でどれも８４０円の予定！！！

夜営業は要予約で「薬膳創作無国籍料理コース（４２００円～相談可）」です！！

そしてその後はバータイムと三部構成のお店だ！！


会社からも近いので８／４からはまたちょくちょくお世話になりそうだ！！



あ～旨かった！！！！浪花男おおきに！！そして頑張れっ！！！！


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「ラヴィリンス」
住所：大阪市西区新町１－２０－１
電話：[phone]（～７/２）
　　　06-6578-0015（７/３～）
営業：ランチ　11:00～14:00
　　　　ディナー18:00～22:00
　　　　バー　　22:00～
定休：

今年のセリーグの前半戦の天王山、２位阪神と首位の巨人が１．５ゲームで迎えた直接対決第２戦目、１塁アルプスのチケットをゲットしたので、虎キチにＭ三郎、はんしーんの鉄壁４人衆で応援に行ってきましたが・・・・。

開始直前のゲリラ豪雨で敢え無く中止！！！！（泣）うなだれる虎キチ！！（笑）







せっかく久々の巨人戦というのに残念です！！しかしそれでめげるメンバーではありません！！

気を取り直して、昨年閉められた甲子園の近くにある台湾料理の名店「龍園」の次男のお店「もやし」に陣取って中止の残念会と翌日の勝利のための前祝いの宴会です！！



メニューです！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



美味しいものを目の前にしてご機嫌の虎キチとはんしーん！！！（立ち直り早っ！！）



ごうしの定番「きゅうりのタタキ」です！！



サッパリ旨い～！！！

名物｢手羽唐揚げ（５人前）｣です！！！



手で持って食べるのが龍園スタイル！！



カリッと揚がって旨い～！！！！

ここで酔っ払い４人の為に駆けつけてくれた友人であるプロ野球関係者のＫ氏も加わり野球の話題で大盛り上がり！！

「豚バラこってり」です！！



皮付きがいいですね！！！



ジューシーで旨い～！！！！

紹興酒をロックで！！！



「豚子袋冷菜」です！！




これが旨いんよ！！！

「豚タン冷菜」です！！



これも旨い～！！！

今日はいいゴーヤが入ったからという事で裏メニューの「ゴーヤチャンプル」です！！



ほろ苦旨い～！！！！

「八宝菜」です！！



マッタリ旨い～！！！！

「辛さ自由豆腐炒め」です！！

「辛さ自由」という文字に辛いモン好きのメンバーの目が光ります！（笑）

辛さが普通の分です！！



程良い辛さで旨い～！！！

それに激辛の辛さマックスでお願いしました！



辛旨い～！！！！

「豚天」です！！



これも旨い～！！！！

「ツァイポー玉子焼（台湾玉子焼）」です！！



中に大根が入ってます！！コリコリ旨い～！！！！

〆は名物の「掛布ライス」こと「天津焼きめし」です！！



割ってみます！！



中は醤油炒飯です！！これが旨い～！！！！

そしてもう一つの隠れた裏メニュー「Ｋスペシャル」（餡かけ焼きめし）です！！



これがまた旨い～！！！！

台湾料理ならこれも食べなあかんやろっ！という事で「ロー麺」です！！！



トロトロですね！！！



麺は自家製の台湾麺である平打ちですね！！！



熱々で旨い～！！！！


試合中止のうっ憤を晴らすべく大いに盛り上がった宴会でした！！！！



あ～旨かった！！！マスターのまーちゃん！おおきに！！！！



「台湾料理　もやし」過去のブログ歴
１回目・・・龍園の味を次男坊がしっかりと受け継いでおりました！！



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「台湾料理　もやし」
住所：兵庫県西宮市甲子園浦風町１５－１５
電話：非公開
営業：17：00～23：00
定休：月曜

中津にある情熱グループの総本山「情熱うどん　讃州」にお昼を頂きに少し遅めの１４時過ぎにお邪魔してきました！！！







何を頂こうか悩むのですが、讃ちゃんがランチ時の忙しさから少し落ち着いてきた事もあり「ざる担担出来ますよ！！」と夜限定のメニューを言って頂いたので迷う事無く注文しました！！

来ました♪



情熱のトルネードが光ります！！！



つけ出汁も旨そう～！！！



早速頂きます！！！



程よいピリ辛で旨い～！！！！

つけ出汁の中にはチャーシューがゴロゴロいっぱい入ってます！！！



これがまた旨い～！！！！

最後にクマさんのご飯を投入！！！



よくかき混ぜて頂きます！！！



旨い～！！！！


久々に頂いた「ざる担担」に満足満足！！！あ～旨かった！！！！讃ちゃんおおきに！！！！



「讃州」過去のブログ歴
１回目・・・出汁が旨い！かもざる！！
２回目・・・出汁が旨いざるチャーシュー
３回目・・・期間限定！ざる坦坦が旨い！！
４回目・・・カキフライセットがジューシーで旨い！！
５回目・・・生醤油とカキフライとの組み合わせがええなぁ～！！
６回目・・・絶品！！淡海地鶏の限定メニュー！！！
７回目・・・テイスティングして納得！ひかやけも絶品！！
８回目・・・やっぱり旨い！ざる淡海！！今度は４月バージョン！！
９回目・・・ざるチャーシュー＆玉子掛けごはんで満足！！！
１０回目・・・讃ちゃん！祝！！魔法のレストラン１００人の料理人に選ばれました！！
１１回目・・・夏限定！まぐろのたたき＆トマトのぶっかけが旨い～！！
１２回目・・・ざるチャーシューとミニカツ丼でお腹いっぱい！！
１３回目・・・シルバーウィーグラストは情熱唐揚げカレーうどんに牛肉トッピングで仕上げ！！
１４回目・・・巡礼第２弾　ざるカレー！！！
１５回目・・・ざるカレーを再び！！！
１６回目・・・出た！！超裏メニュー！！必殺のコマネチぶっかけ（非公認）！！！
１７回目・・・２年の歳月を経て遂に登場！ざるボナーラ！！！
１８回目・・・今年最強のひやかけ！！！
１９回目・・・ひやかけ第２弾！マイナーチェンジして更に旨くなりました！！！
２０回目・・・更にいりこ出汁が進化！！まろやかで旨い～！！！！


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「情熱うどん　讃州（さんしゅう）」
住所：大阪市北区豊崎３－４－１２
電話：[phone]
営業：11：00～15：30
　　　17：30～21：00（麺売り切れ次第終了）　
定休：日曜

日曜日のお昼に嫁と娘を連れて川西の「手しごと讃岐うどん　讃々（さんさん）」に行ってきました！！







過去２回はつけ麺シリーズを頂きましたが、今回はカレーうどんが食べたくてお願いしました！！



「和牛肉カレーうどん」に「ちくわ天（１２０円）」と「白ご飯（１５０円）」を追加です！！



色が少し濃い目でスパイシーな香りが漂います！！



結構出汁系のカレールゥのうどん屋さんが多いですが、ここはスパイシーさで勝負されてます！！！



一口頂きます！！

メッチャ香ばしいやん！！旨い～！！！！

麺も頂きます！！



コシはシッカリでモチモチですね！！旨い～！！！！

ちく天はねじり系ですね！！



これも旨い～！！！

思わず肉をご飯の上に乗せてしまいました！（笑）



こりゃムッチャ旨いやん！！！！！

最後はご飯を投入です！！！



よくかき混ぜ頂きます！！！



う～ん！！！スパイシーなカレー雑炊ですね！！旨い～！！！！

これは嫁が注文した「肉旨味つけ麺」です！！





一口頂きましたが、やっぱ旨い～！！！！

娘用に「かけ（小盛）」です！！



旨パクパク食べてましたね！！
旨い～！！！！

ここにもヒゲ画伯の絵がありますね！！



あ～旨かった！！！！



「讃々」過去のブログ歴
１回目・・・旨味肉つけ麺は出汁がメッサ旨い～！！！
２回目・・・ホルモンつけ麺と鶏の唐揚が旨い～！！！


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「手しごと讃岐うどん　讃々」
住所：兵庫県川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内
電話：[phone]
営業：月～木11:00～15:00
　　　金・土・日・祝昼11:00～14:30
　　　　　　　　　　夜17:00～20:30
定休：火曜

自宅近くをウロウロ歩いていると酒屋のディスカウントストアーの後に「粉もん屋　とん平」というお店が出来ていたので晩御飯がてら入ってみる事に！！







テイクアウトもしているお好み焼や焼そばのお店ですね！！

先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



激旨と書いてあったので「鬼奴」をお願いしました！！



冷奴の上に塩昆布が振り掛けられています！！



塩の塩梅が旨い～！！！

「塩てっちゃん」です！！



調理されてホイルに入ってきます！！



これもビールのアテで旨い～！！！

「カレーチキン」です！！



カレー風味の鶏の唐揚げですね！！



かぶるとジューシーで旨い～！！！


焼そばも食べたかったのですが、最近少食なんでお腹いっぱいになってしましたした！！（笑）


次回は焼そばとお好み焼をリベンジせねば！！！


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「粉もん屋　とん平　江坂公園店」
住所：大阪府吹田市垂水町3-24-2
電話：[phone]
営業：11:00～23:00(L.O.22:30)
定休：日曜

店主が今年から毒舌を封印してムギーと愛称が変わった森ノ宮にある「うどん居酒屋　麦笑」にお昼を頂きに行ってきました。（笑）







気候が暑くなってきたのでさっぱりと「温玉生醤油うどん」をセットでお願いしました。

来ました♪



エッジが立って旨そうです！！



先ずそのまま頂きます！！



小麦粉の香りが感じられて旨い～！！！



薬味セット完了！！



伸びがありコシのある麺が旨い～！！！



温玉を絡めて頂きます！！



これがまた旨い～！！！



ちく天も旨い～！！！



ご飯は「かやくご飯」「おにぎり」「いなり寿司」から選べるので「かやくご飯」をお願いしました！！



これも出汁が効いて旨い～！！！




相変わらず満足いっぱいの「麦笑」ですね！！！


あ～旨かった！！！！ムギーおおきに！！！！


「麦笑」過去のブログ歴
１回目・・・生醤油が旨い～！！
２回目・・・賑わい天ひやかけセットで巡礼達成！！！！
３回目・・・第１回麦笑コンペの打ち上げに行ってきました！！
４回目・・・ごうし＆Ｍ三郎　うどん巡礼達成記念宴会！！！
５回目・・・出汁が旨いうどん屋さんの親子丼！！！
６回目・・・旨味が凝縮したカレールゥがトロトロで旨い～！！！
７回目・・・やっぱガツンといりこが効いたひやかけが旨いわ！！
８回目・・・ムギー入魂の限定舞茸天とろろぶっかけ！！！！


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「うどん居酒屋　麦笑」
住所：大阪市東成区中道1-10-19 カナイビル1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～23:00
定休：日・祝

急に旨い鶏の唐揚げが食べたくなって城東区の南鴫野商店街にあるかしわやさん「マルヨシ」に行ってきました！！






ここの唐揚げがムッチャ旨いんよ！！！



１００ｇ１４０円です！！（１００ｇ４個ぐらい）



午後３時よりの発売でだいたい２時間ぐらいで売り切れるそうです！！！



５００ｇゲットです！！



ホクホクですね！！！思わず１つ・・・。



ジューシーで旨い～！！！！！



ポテチの様についつい食べてしまいます！！！



旨い～！！！！！

家に持って帰るまで無くなりそうな勢いで車の中で食べましたが、６つで自重しました！（笑）


家でも大好評の唐揚げです！！！！



あ～ムッチャ旨かった！！！！


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「かしわのマルヨシ」
住所：大阪市城東区鴫野東３－２－２０
電話：[phone]
営業：唐揚げは15:00から販売（２時間ぐらいで売り切れるみたい）
定休：月曜

うどん巡礼で初めて行ってから大好きになった枚方の御殿山にあるうどん屋さん「団平」のＤａｎちゃんから「ひやかけ」のリベンジをしますとの事が日記で上がったので早速行ってきました！！







前回は頂けなかったのですがリベンジという事でとっても楽しみですね！！



「ひやかけセット（７８０円）」が来ました♪



少し濃い目の出汁ですね！！



麺はエッジが立ってますね！！



麺を頂きます！！



コシがあってビ～ンと伸びる麺は健在です！！！



旨い～！！！！

少々辛さが残りますが、いりこの風味を残しながら上手くエグミを抑えてますね！！

天ぷらは「ちくわ」「かぼちゃ」「大葉」「さつまいも」です！！



パリッと揚がってますね！旨い～！！


まだまだこれからの進化が楽しみですね！！あ～旨かった！！！Ｄａｎちゃんおおきに！！！！


「手打ちうどん　団平」過去のブログ歴
１回目・・・巡礼限定メニューおろしカツ生醤油！！！
２回目・・・ビヨ～ンと伸びる麺が歯応え抜群で旨い～！！！


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「手打ちうどん　団平」
住所：大阪府枚方市三栗1-1-10
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:30
　　　夜17:30～22:30
定休：月曜

JR宝塚線の「猪名寺」駅にある沖縄料理の「回（かい）」に５人で行ってきました！！







七輪を使って沖縄食材を焼いていくと聞いていたのですが、なんとお店に着くと案内されたのはお店の前のテーブルです！！



なるほど！！外なので七輪が使えるのですね！！（笑）

足元には「蚊取り線香」を置いて頂けます！！

先ずは生ビール（オリオン）でプハーッ！！！



付きだしは「海ぶどう」と「ジーマミー豆腐」です！！




海ぶどうのプチプチ感がたまりません！！旨い～！！！！

沖縄食材が来ました♪



「石垣牛」「やんばる島豚」「やんばる地鶏」など沖縄の名物が並んでします！！





こちらは「豚足」に「サザエ」ですね！！！



野菜も充実しております！！



ガンガン焼いていきます！！！



「やんばる島豚」旨い～！！！！



これはゴーヤを「やんばる島豚」で巻いています！！



苦旨い～！！！！

「空豆」もいい感じです！！




旨い～！！！

石垣牛を「シークワサー柚子胡椒」で頂きます！！




旨い～！！！！

泡盛「残波（黒）」をロックで！！



「豚足」です！！



コラーゲンたっぷりで旨い～！！！！

「茄子」は焼きナスにして頂きます！！



旨い～！！！！

「サザエ」もつぼ焼します！！



旨い～！！！

ホイルの中は「山芋バター」です！！



ホクホク旨い～！！！



とうもろこしも旨い～！！

〆は「ソーキそば」です！！




いい出汁が出て旨い～！！！



ソーキもトロトロで旨い～！！



沖縄の香辛料「島とうがらし」の泡盛漬けを入れれば辛旨い～！！！

デザートは「紅芋」と「バニラ」のアイスです！！



ちょっとしたBBQ気分を味わえるこの情緒溢れるお店の前のテーブルは、１席のみですので予約される事をお薦めします！！

あ～旨かった！！！


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「旬魚酒菜 回 尼崎店」
住所：兵庫県尼崎市猪名寺1-21-40
電話：[phone]
営業：17:00～24:00(L.O.23:00)
定休：無休

日曜のお昼に嫁が所用で出掛けたので雨が降る中、娘を連れて豊中の服部にある「うどん屋　山善」にお昼を頂きに行ってきました！！！







先ずは日曜の特権、昼生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！



この昆布、アテに旨いねん！！



気候が暑くなってきたのでカレーうどんを諦め「生醤油うどん」に「和牛肉」と「温玉」をトッピングを頂く事に！！！

来ました♪



先に麺を何も付けずに頂きます！！



今日は少し柔らかめみたいですね！！



柔らかく煮た肉も旨そう～！！！！



温玉もいいですね！！！

ここでビンビールに切り替えです！！



薬味とトッピングをセットしました！！



麺を頂きます！！



ズルズルッと旨い～！！

これは娘用に頂いた「きつねうどん」と「かやくご飯」です！！



厚いお揚げさんですね！！



麺もモチモチですね！！



娘もパクパク食べますね！！！


あ～旨かった！！！！


「山善」過去のブログ歴
１回目・・・うどんのコシが伸びが素晴らしい！！
２回目・・・旨いうどん屋を居酒屋使いしたらやっぱり旨かった！！
３回目・・・連休のお昼に絶品のカレーうどんでちょっと１杯！！！
４回目・・・〆は絶品のカレーうどんの牛肉トッピングで！！！
５回目・・・やっぱここは定期的に来たくなります！！


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「うどん屋　山善」
住所：大阪府豊中市服部本町1-6-7
電話：[phone]
営業：昼11：00～15：00
　　　夜17：00～23：00
定休：水曜

森ノ宮の駅からすぐにある黒らうめんと看板が出ている「炭蔵」にお昼を頂きに行ってきました！！







看板で気になっていたのですが、丁度お昼前に前を通ったので入ってみることに！！



注文はご飯と漬物が付いた「黒らうめんセット（７００円）」を頂きました！！



来ました♪



黒々しいですね！！



一口スープを頂きました！！



イカスミペーストが効いてるスッキリしたとんこつスープですね！！

続いて麺を頂きます！！



クセなく食べやすいです！！

やっぱしてしまいました！！



定食には一品「じゃこおろし」が付いてました！！




鶏ガラの「醤油らうめん」と２種類の構成ですね！！！


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「黒らうめん　炭蔵」
住所：大阪市中央区森ノ宮中央1-2-21 森ノ宮中央第３ハイツ1F
電話：[phone]
営業：昼11:00～14:00
　　　夜17:00～23:00
定休：日曜

最近ちょっと調子に乗っている「虎キチ」と「はんしーん」をしばこうという事になり、門真の古川橋にある洋食屋さん「ぷてぃあう”ぃにょん」で二人をしばく会が総勢１６名で行われました！！！







入口からちゃんと掲示されてます！！（笑）



さぁ～虎キチとはんしーん！たっぷりと可愛がってやるでぇ～！！（笑）

先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



メニューにもほらっ！！！（笑）



「カニとグレープフルーツのサラダ・インペリアル風」です！！



グレープフルーツの酸味がサッパリしていいですね！！



旨い～！！！

「愛媛県産ウチワ海老のカルパッチョ」です！！




かに味噌もほじくり返して旨い～！！！！

イタリアの白ワイン「ビアンコ・デル・ヴェネト」です！



「ツナとズッキーニのサラダタルト」です！！



これも旨い～！！！

「スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ」です！！




イクラのプチプチ感とチーズのマッタリ感がマッチしてたまりません！旨い～！！！

「枝豆とカニのコンソメ・ブラマンジュ風」です！！



これも旨い～！！！

イタリアの赤ワイン「ロッソ・デル・ヴェネト」です！



来ました♪名物「有頭エビフライ」です！！



これだけ並ぶと爽快ですね！！！



しかもデカイ～！！！



タルタルたっぷりで旨い～！！！！


ここで本日のサプライズ！！「三ツ島真打」のさらボン父がワインの差し入れを持って登場です！！！




さら父おおきに！！！

早速フランスの白ワイン「シャブリ」から頂きます！！



メインの「チーズフォンデュ」です！！



この食材をチーズに浸けていきます！！



お決まりのパンから頂きます！！



トロトロで旨い～！！！

フランスの赤ワイン「イル・ラ・フォルジュ」です！！



「伊予の芋豚エトファ」です！！



しっかり味が付いて豚肉が旨い～！！！！

「ケイニッヒ・ベルガーとジャーマンタルト」です！！！



旨い～！！！

「熊本県産和牛ハネシタ」の鉄板焼きです！！



脂が乗ってます！！



旨い～！！！

競艇界の熱き男改めａｉｋｏ大好きかっちゃんから差し入れの白ワイン「セント・ブリ」も頂きます！！



いよいよ「ザ・食べ放題メニュー」に突入です！！！



「あう“ぃにょん風チキン南蛮」です！！



旨い～！！！！

「伊予の芋豚のローストポーク乗せトマトパスタ」です！！！



旨い～！！！！

「ホタテ貝と小エビと白ネギのペペロンティーノ」です！！



これも旨い～！！！

「カレー風味のカルボナーラ（ちびバターご飯付き）」です！！



これも旨い～！！！！

「カペリーネの白菜の浅漬けとフルーツトマトのひやかけ風（未完成品）」です！！




未完成とは言えムッチャ新鮮で旨いやん！！

「黒豆のムースと大葉とレモンのオリジナルグラニテ」です！！



サッパリ旨い～！！！


あ～お腹超いっぱい！！もう食べれません～！！！


あっ、虎キチとはんしーんをしばくの忘れてた！！！（笑）


「ぷてぃあう”ぃにょん」過去のブログ歴
１回目・・・ボリューム満点！！絶品洋食でお腹いっぱい！！！


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「ぷてぃあう”ぃにょん」
住所：大阪府門真市速見町5-6
電話：[phone]
営業：火～土11:00～15:00(L.O.14:00)
　　　　　　17:00～23:00(L.O.22:00)
　　　日・祝11:00～15:00(L.O.14:00)
　　　　　　17:00～22:00(L.O.21:00)
定休：月曜日（祝日の場合は営業）

大人のカレー屋さん「カレー堂　堀江店」に前回気になった「バッファローカレー」を食べに行ってきました！！







全体に辛めに配合されているカレーの中でも牛スジで煮込んでありコラーゲンたっぷりの「バッファローカレー」にハンバーグをトッピングした「バッファローハンバーグ（１０８０円）」を頂きました！！



来ました♪



真ん中にハンバーグが乗っております！！



割ってみました！！



肉汁は出ませんがルゥに絡めて頂きます！！



辛旨い～！！！

牛スジがゴロゴロ入ってますね！！



大人の辛さに中にもコクがありついつい食べてします！！


あ～旨かった！！！


「カレー堂」過去のブログ歴
１回目・・・辛旨のカレーに厚切りロースカツをトッピング！！！


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「カレー堂 堀江店 」
住所：大阪市西区北堀江1-22-23 北堀江ビル　１Ｆ
電話：[phone]
営業：火～土・祝10:00～ 2:00
　　　月・日　　10:00～23:00
定休：無休

江坂にある「タバラ（ＴＡＢＡＲＡ）」、Ｆ４の弟こがんだの「オイルフォンデュがめさくさ旨いです！！」との情報で５名でそのコースを頂いてきました！！！







先ずは生ビール（モルツ）でプハーッ！



最初は「造り盛り合わせ」からです！！！



デカ～！！！



なんと造りの９種盛りです！！






旨い～！！！

食べたかった「〆焼サバ」です！！



いい感じに〆られていますね！！



旨い～！！！！

「カリカリポテトサラダ」です！！



カリカリに揚げたポテトとドレッシングがマッチしてます！！



旨い～！！！！

イタリアのスパークリング「バルディビエソ・エクストラ・ブリュット」です！！



「枝豆海老春巻き」です！！



パリッと揚がってます！！



旨い～！！！！

芋焼酎「黒霧島」をロックで！！



「汲み出し豆腐」です！！



旨い～！！！

「トマトサラダ」です！！



塩昆布が掛ってます！！



こりゃ旨い～！！！！

石川県の地酒「菊姫」の純米酒金劒（きんけん）を頂きます！！



いよいよ「オイルフォンデュ」です！！具材は全部で１６種類です！！！



山形牛の黒毛和牛のヘレですね！！！



このコンロで頂いていきます！！！



専用のフォークの元には色が付いていて自分のフォークが分かる様になってます！！



特製のタレですね！！



早速ヘレから入れていきます！！！！



レアで頂きます！！旨い～！！！



ブロッコリーも旨い～です！！！

パンを焼いて頂けました！！



フワフワですね！！旨い～！！！

スコッチの「バランタイン」のハイボールを！！！



前回も頂いて旨かった「鶏の唐揚げ」です！！



２日掛けて下味を付けてるそうです！！



カリッとジューシーで旨い～！！！！

「煮込みハンバーグ」です！！



デミグラは少し甘めの味付けです！！！



これも旨い～！！

スコッチのシングルモルト「マッキャラン１２年」をロックで！！



夜限定の「タバララーメン」です！！



真ん中のチャーシューはすでに角煮ですね！！



５人なんで大きいのをサービスして頂きました！！！



麺も頂きます！！



旨い～！！！！

最後はアイスコーヒーで〆！！

と思ったらサクランボがいっぱい乗った手造りの「チーズケーキ」が出てきました！！



少し酸味があって旨い～！！！


所々の一品は追加しましたけど、こりゃメッチャ値打ちのあるオイルフォンデュコースですね！！


大満足！！お腹いっぱいです！！！あ～旨かった！！！！オーナーおおきにです！！！！！


「タバラ（ＴＡＢＡＲＡ）」過去のブログ歴
１回目・・・オイルの美味しいお店で鶏の唐揚げ定食を頂いてきました！！！


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「タバラ（TABARA）」
住所：大阪府吹田市江坂町2-3-4 ケンヨービル　１Ｆ
電話：[phone]
営業：10：00～1：00
定休：日・祝

今、飛ぶ鳥を落とす勢いの人気ラーメン店「きんせいグループ」の一員である「東成きんせい」の店主の山本君が自ら出店するお店の「ラーメン人生　ＪＥＴ」が福島にオープンしました！！







今回は「鶏煮込みそば（７３０円）」と「半熟味付玉子（１００円）」に「豚めしセット（２８０円）」で頂く事に！！！



来ました♪



濃厚そうなスープですね！！



スープを一口頂きました！！



クリーミーな鶏塩が効いて旨い～！！！



チャーシューも旨い～！！！

モチモチな麺をいただきます！！



旨い～！！！！

「豚めし」も頂きます！！



美味しく味付されたチャーシューが食べやすく乗っています！！



タレの味がたまりません！！旨い～！！！！

また楽しみなラーメン屋さんが出来ましたね！！


次回は「和風醤油」を頂きに行かねばなりません！！！


あ～旨かった！！！山本君おおきに！！！！


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「ラーメン人生　ＪＥＴ」
住所：大阪市福島区福島7-12-2
電話：[phone]
営業：昼11:00～15:00
　　　夜18:00～22:00
定休：水曜

６月３０日に西長堀に移転オープンされた大阪で行列に絶えない超人気店」「カドヤ食堂」に初日のお昼にお邪魔してきました！！







店頭はお祝いの花が沢山届いております！！




「支那そばや」佐野氏や「ちゃぶ屋」の森住氏などラーメン界の巨匠や吉本の辻本茂雄氏に雑じりごうしも激励の意味を込めてお祝いの花をお送りしておきました！（笑）



１１時半頃到着したにも拘らず、３０人程の待ち状態です！！

店内にもお祝いの花やお酒など所狭しと届いております！！



メニューです！！




３日前にレセプションで色々頂いたので今日は大好きな「焼干し醤油そば（８８０円）」と新メニューの白金豚を使った「豚しゃぶめし（３８０円）」を頂きます！！



来ました♪



焼干しのガツンと効いたスープがいいですね！！！

美味しいチャーシューです！！



麺は平打ちですね！！



焼干しの出汁に絡まり旨い～！！！！

新メニューの「豚しゃぶめし」です！！



分厚い白金豚の冷しゃぶが乗っています！！



これも旨い～！！！！


今度は移転されて行きやすくなりましたね！！でもその分さらに行列も覚悟ですね！！！（笑）


あ～旨かった！！！！たっちゃんおおきに！！！！！



「カドヤ食堂」過去のブログ歴
１回目（今福鶴見）・・・メチャメチャ旨い中華そばとメンマめし！！！
２回目（今福鶴見）・・・つけそば豚足入りが激旨～！！！
３回目（今福鶴見）・・・娘デビューで中華そばを食べ尽くしました！！
４回目（今福鶴見）・・・焼干し醤油そばがメサクサ旨い～！！！！
５回目（今福鶴見）・・・つけそば（豚足トッピング）がメチャクチャ旨い～！！！！
６回目（今福鶴見）・・・嫁が中華そばに嵌まってしまいました！！！
７回目（西長堀）・・・・・西長堀に移転のレセプションにお呼び頂きました！！！



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「カドヤ食堂」
住所：大阪市西区新町4-16-13キャピタル西長堀1F
電話：[phone]
営業：昼11：00～15:00
　　　夜18:00～22:00
定休：未定

Ｆ４の弟「こがんだ」から聞いて前から気になっていた江坂の「タバラ（TABARA）」にお昼を頂きに行ってきました！！







ほんまはこの夜限定の「タバラらーめん」を頂きたかったのだが、あくまで夜限定なので「からあげ三種盛り合わせ（６００円）」をお願いしました！！！



一皿で「塩」「ポン酢」「ねぎマヨネーズ」の三種類のソースが楽しめます！！



一口頂きました！！



肉汁がジューシーで旨い～！！！



ランチには一品と、



スープが付いています！！



少し濃い目の味付けながら旨かった！！！


今度は夜の名物の「オイル・フォンデュ」を頂きに来なければなりません！！！


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「タバラ（TABARA）」
住所：大阪府吹田市江坂町2-3-4 ケンヨービル　１Ｆ
電話：[phone]
営業：10：00～1：00
定休：日・祝

本町にあるイタリアン「サグラ・マーブルトレ」にてやなもり農園夏収穫祭の打ち上げパーティーがあり、F４の弟であるくろちゃんからお呼び頂いていたのでお邪魔してきました！！







この日は日曜は「サグラ」の定休日なので貸切のパーティーです！！



この日は「サグラ・マーブルトレ」を始め「焼鳥 市松」「彩色らーめん きんせい」「アリアラスカ・マーブルトレ」「虎まる」「情熱うどん 讃州」などやなもりファミリー店の各店主やシェフがこぞって腕を揮って頂きました！！

先ずは生ビール（ハイネケン）でプハーッ！！



料理も盛り沢山です！！！

「豚の煮こごり“ジェラティーナ”」です！！



旨い～！！！

「タコのゼリー寄せ」です！！



これも旨い～！！

「ホタテのグリル　ラビゴットソース」です！！！



旨い～！！

「やなもり農園　玉ネギのタルト」です！！



ムッチャ旨いやん！！！！

「三重産　サバのマリネ」です！！



洋風卯きずしですね！！旨い～！！！

「水牛モッツァレラチーズとフルーツトマトのカブレ―ぜ」です！！



これも旨い～！！！

「イタリア産サラミとマンゴーのサラダ」です！！



サッパリ旨い～！！！

「やなもり農園きゅうりの韓国風お漬物」です！！



いい感じやわ！旨い～！！！！

「バジルのフォカッチャ」です！！



「寿司」です！！



「オリーブのコロッケ」です！！



その他「パスタ」の数々！！！





生ハムをサグラの溝口シェフ自ら切り分けて頂きます！！




ムッチャ旨い～！！！！

「赤ワイン」も頂きます！！



外では「市松」さんが焼鳥を焼いて頂いてます！！



出来ました♪

旨い～！！！！

最後の〆は「きんせい」の次のオープン予定の店舗のメニュー「鶏とんこつラーメン（仮称）」です！！



一瞬鶏ガラだけかと思いましたが、とんこつの味わいもプラスされてクリーミーです！！




旨い～！！！！！

ごうしは頂かなかったのですが「ドルチェ」も沢山登場しておりました！！











総勢７０名弱のパーティーでしたがもの凄く盛り上がり盛大に行われました！！


料理も十分頂き大満足ですね！！


あ～旨かった！！！！各店舖の店主及びスタッフの皆さん！！そしてくろちゃんおおきに！！！



「サグラ」過去のブログ歴
１回目・・・やなもり農園新年会！！
２回目・・・３周年記念パーティー！！
３回目・・・徳島スダチ牛が旨い！！
４回目・・・溝口シェフお誕生日おめでとう！！
５回目・・・洋食と焼肉の後はイタリアンで〆なきゃ！！



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「サグラ・マーブルトレー」
住所：大阪市中央区南本町2-4-16
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
　　　　夜18:00～22:00
定休：日・祝

６月２９（ニク）の日はチーム肉の大阪・神戸大連合でJR兵庫駅のある焼肉の名店「ポッサムチプ」に行ってきました！！！







本日のテーマは「焼きしゃぶ＆ハンバーグ」です！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！（改装してアサヒとキリンのサーバーが２つ設置されてます！！）



「片面焼きレバー」です！！




片面だけ焼いて出汁醤油につけます！！



旨い～！！！！

「アボガドバーグ」です！！



ユッケ状態のバラ肉とアボガドがまざってます！！



とろける～！！旨い～！！！！

「タン」です！！



焼きしゃぶの様に軽く炙って旨い～！！！



ジンロの「マッコリ」です！！



サッパリ飲みやすい！！

「サーロインの焼きしゃぶ」です！！



デカイので巻いておろしポン酢で頂きます！！



サッパリで旨い～！！！！

「にっこりマッコリ」です！！



「三角バラ」です！！



ネギと柚子胡椒で頂きます！！




旨い～！！！

「ナムル」と「キムチ」が途中で出てきました！！




順番が変えたとの事！！！

「黒豆マッコリ」です！！



酢飯が出てきました！！



これには「とろけるカルビ」を炙ります！！！



酢飯を巻いて食べたら旨い～！！！



「シャトーブリアン二枚重ね」です！！



両面に炙っていきます！！



２枚重ねて食べるとフワッとした食感がメッチャ旨い～！！！！！

「ハート」です！！



これも旨い～！！！

｢生マッコリ｣です！！



これで４種類全てのマッコリを制覇です！！！

「クラシタ」です！！




炙って柚子胡椒七味で頂いたら旨い～！！！！



「玉子」が出てきました！！



「クラシタすき焼き風」です！！



玉子を溶いて絡めます！！



旨い～！！！！



「ニラハンバーグ味噌ラー油丼」です！！



サーロインとモモのハンバーグに味噌のラー油を絡めて頂きます！！



ムッチャ旨い～！！！！

〆はこれも新兵器のソフトクリームサーバーでソフトクリームを頂きました！！




あ～旨かった！！！この日はサッカーW杯の決勝トーナメント１回戦「日本Vsパラグアイ」があったので急いで帰りました！！（笑）


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「ポッサムチプ」過去のブログ歴
１回目・・・焼肉王子・年間１００回記念パーティー！（笑
２回目・・・焼肉王子誕生日焼肉パーティー♪
３回目・・・２９日は２９（にく）祭りや！わっしょい！！
４回目・・・１１／２９は‘いい肉‘の日！テーマは焼かせて下さい！！
５回目・・・一年の最後の２９（にく）の日は焼き納めの日！！
６回目・・・０９ホルモン開きで焼いてきました！！
７回目・・・日の出製麺所８0周年・釜たけ６周年・讃州３周年記念パーティー！！
８回目・・・いい肉（１１/２９）の日は肉を焼く日です！！！
９回目・・・２００９年（ニクの年）の最後の２９日（ニクの日）はポッサムで忘年会！！
１０回目・・・雨の中で最強のインドアＢＢＱ！！！



「やきにく ポッサムチプ」
住所：兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話：[phone]
営業：17:00～23:00(L.O.22:30）
定休：月曜