いよいよお盆休みも最終日となり、この日もたまたま嫁が所用にてお出掛けしましたので、娘を連れてお昼を頂きに門真にある今や大阪ナンバーワンの呼び声も高い「三ツ島真打」に行ってきました！！






１３時半に到着にかかわらず１８人待ち・・・（驚）

ここだけはお盆も平日も関係ありません！！！

絶好調やねぇ～！！！！



「ビッシバシ黒毛和牛ぶっかけ（９８０円）」を頂きました！！



トッピングで具沢山ですね！！！！



薬味をセット完了！！



早速頂きます！！



麺がバンバンの歯応えでしかも伸びます！！！

旨い～！！！！！

トッピングの「ちく天」もサクサクですね！！



旨い～！！！！

黒毛和牛も頂きます！！



これまた旨い～！！！！！

「じゃこ御飯（３００円）」を頂きました！！



旨い～！！！！

娘が頂いた「きつねうどん（６００円）」です！！



いい出汁だ出てますね！！！旨い～！！！！


お盆休み最終日はやっぱここで〆ですね！！！


あ～旨かった！！！さらボン父おおきに！！！！！


「三ツ島真打」過去のブログ歴
１回目（更科）・・・生醤油とカレーうどんがメチャ旨～！！！
２回目（更科）・・・ビッシバシッ黒毛和牛生醤油！カレーうどんが旨い～！！
３回目（真打）・・・オープニングレセプションにお呼び頂きました！！
４回目（真打）・・・ビッシバシの麺が最強！！スタミナ醤油が豪華で旨い～！！！
５回目（真打）・・・当日限定らふてーカルボがメッチャ旨い～！！！
６回目（真打）・・・ビッシバシの麺をやっぱり生醤油で頂きました！！！


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「三ツ島真打」
住所：大阪府門真市三ツ島772-3
電話：[phone]
営業：昼11:30～15:00
　　　　夜17:30～21:30（麺切れ次第終了）
定休：月曜

お盆休みも残りわずかになってきましたが、嫁と娘を連れて家族で箕面にあるおふくろの味「喜味」にお邪魔してきました！！！







前回お邪魔して大ファンになったお店です！！！

お母ちゃんが作る味に間違いはありません！！！

この味を家族に食べさせたくて、千里中央からタクシー（１メーター）を乗り継ぎお邪魔する事に！！

先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



大好きなお母ちゃんの総菜を色々と出して頂きました！！！

「ひじき」です！！



これムッチャ旨い～！！！！！

最後は娘が器を離しませんでした！！（笑）

熊本産の「切り干し大根」です！！



いい味が付いてメッチャ旨い～！！！！！

「ゴーヤと茄子の味噌の田舎煮」です！！



これも旨い～！！！！

大好きな「マカロニサラダ」です！！



旨い～！！！！

そして最強の「おから」です！！！！



何これ！！メチャクチャ旨いやん！！！！！

「すじコン煮込み」です！！



旨い～！！！！

芋焼酎「六代目百合」をロックで！！



今日の造りは「はまち」と「ホタテ」です！！！



これも旨い～！！！

名物「馬刺し（コウネ付き）」です！！



新鮮な馬刺しがとろけそうで旨い～！！！！

「水餃子」です！！！



ポン酢で頂きます！！



これも旨い～！！！！

「鶏のハート・ズリの味噌炒め」です！！



これも旨い～！！！！

最後はおにぎりを握って頂きました！！



娘も張り切ってパクパク食べます！！！


帰りは千里中央まで息子さんに送って頂きました！！


あ～旨かった！！！！お母ちゃんおおきに！！！！！



「喜味」過去のブログ歴
１回目・・・しみじみ味わうおふくろの店がありました！！！



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「お食事処　喜味」
住所：大阪府箕面市稲6-15-14
電話：[phone]
営業：18:00～23:00
定休：無休 ※正月三が日のみ

お盆休み期間中にどうしてもごうし的に最強のカレーラーメンを食べたくなって「彩色らーめん　きんせい　高槻栄町店」に嫁と娘を連れてお邪魔しました！！！






さすがにお盆のど真ん中という事もあって５分の待ちで入れました！！



迷わず「スパイシーなカレーラーメン」に古代米（大）を注文！！！



来ました♪



既に香りでやられてしまいます！！！



ムッチャスパイシーで旨い～！！！！！

麺もよくスープに馴染んでます！！



旨い～！！！！！

古代米はみんなで分けて頂きました！！



そして残ったスープに投入！！！



これがまた旨い～！！！！

サイドメニューから「餃子」の頂きます！！



これもジューシーで旨い～！！！

これは嫁と娘が分けて頂いた「こだわりの塩ラーメン」です！！！



えびせんを入れて頂きます！！



旨い～！！！！


あ～旨かった！！！！嫁も娘も大満足の昼ご飯でした！！！！中村君おおきに！！！！！


「きんせい」過去のブログ歴
１回目（交野店）・・・・・・・レセプションにお呼び頂きました！！
２回目（高槻駅前店）・・・娘デビュー！あわせあじ＆冷製醤油つけ麺！！
３回目（高槻栄町店）・・・塩の広がりが凄い！塩チャーシュー！！！
４回目（茨木店）・・・・・・・純豚骨がメッチャ旨い！！
５回目（東成店）・・・・・・・打ち上げの〆はカレーラーメンで！！
６回目（高槻栄町店）・・・ここのカレーラーメンは最強やわ！！！
７回目（谷町９丁目店）・・オープニングレセプションにお呼び頂きました！！！



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「彩色ラーメン　きんせい 高槻栄町店」
住所：大阪府高槻市栄町2-19-7
電話：[phone]
営業：火・水・金～日昼11:30～14:30(L.O)
　　　　　　　　　　夜18:00～21:30(L.O)（日曜のみ 21:00 LO）
　　　木曜　　　昼のみ11:30～14:30(L.O)
定休：月曜・木曜夜・第１日曜

お盆休み恒例の朝Ｂと朝天ぷらを堺の魚市場にある「天ぷら 大吉」に頂きに行ってきました！！！






先ずは朝Ｂでプハーッ！！



床には「貝汁」の貝殻が沢山落ちています！！



この落ちてる貝が多ければ多いほど流行っている証拠なのです！！

造りの中から「中トロ」を頂きました！！



旨い～！！！！

メニューです！！！



天つゆで食べます！！



「紅生姜・イカ・うずらウインナー・鯵」を頂きます！！



天つゆをタップリつけて頂きます！！



旨い～！！！！

「太刀魚・豚肉チーズ巻き・いんげん・海老」です！！



これも旨い～！！！！

「えのき・豚肉生姜巻き・ゲソ」です！！！



旨い～！！！！

最後の〆は「玉子汁」を頂きます！！！



フワフワで旨い～！！！！




朝から頂くビールと天ぷらと玉子汁は身体にしみわたりますね！！！


あ～旨かった！！！！



「大吉」過去のブログ歴
１回目・・・決戦前にメチャ旨の天ぷらで気合いが入ったで！！
２回目・・・お盆休みの天ぷらモーニング！！！


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「天ぷら　大吉」
住所：大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28 堺魚市場内
電話：[phone]
営業：平日　1:00～9:30
　　　　土・日・祝　24:00～9:30
定休：月曜

このブログを見てズ～ッと気になっていた玉造のある「極楽うどん ＴＫＵ」の限定の黒いにごりひやかけうどん「ＴＫＵブラック」を頂きに行ってきました！！






せっかくなので「ちく天２つに鶏天１つのセット（７５０円）」で頂きました！！



来ました♪



出汁が黒いですね！！！



出汁を一口頂きます！！！

意外と醤油辛くなくいりこがガツンと効いた出汁で旨い～！！！

いりこ独特のエグミもシュッと引く感じで嫌な後味感も残りません！！

出始めからはかなり改良されたそうです！！



うどんも歯応えバッチリの食感と伸びで旨い～！！！！



天ぷらはちく天もカリッと揚がって旨い～！！！

鶏天もジューシーですね！！



旨い～！！！！

店主のたかたかｋｙｏさんから「次回の限定のヒントです！」と言って出して頂いたモノは・・・。



「モロヘイヤ」と「オクラ」ですね！！！



これで梅を付けてぶっかけを出されるそうです！！


スタミナが付いて元気が出そうですね！！！楽しみ～！！！！


あ～旨かった！！たかたかｋｙｏさんおおきに！！！！


なお、この「ＴＫＵブラック」は本日８／２７（金）までの限定になりますのでお気を付け下さい！！食べたい方はＴＫＵに急げ～！！！！



「極楽うどん　ＴＫＵ］過去のブログ歴
１回目・・・開店しました！！鶏塩つけ麺が旨い～！！！
２回目・・・巡礼第４弾！　鶏天カレーうどん！！！
３回目・・・一周年記念宴会に行ってきました！！！
４回目・・・この日はムチャクチャ暑い日なんで冷麺を頂いてきました！！



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「極楽うどん　ＴＫＵ」
住所：大阪市東成区東小橋１－１－４
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
夜17:30～21:00
定休：日・祝

お盆休みに八尾の行列必至のうどん屋さん「讃岐屋　雅次郎」に嫁と娘を連れて行きました！！！






前回はうどん巡礼でお邪魔してそのレベルの高さに感激したお店です！！！

駐車場があっていいですね！！



ここに来れば先ずは「おでん盛り合わせ（５００円）」です！！



よくしみて旨い～！！！

ごうしの注文は「うまぁ～豚つけ麺（９４０円）」です！！



つけ出汁はイベリコ豚が入った旨そうな出汁です！！！



豚さんの蒲鉾がいいですね！！



娘のあげるとムッチャ喜んでました！！（笑）

麺はエッジが立ってますね！！



弾力があって跳ね返されるほどです！！



早速つけて頂きます！！



旨い～！！！！

「かやくご飯（２８０円）」も頂きます！！



これも旨い～！！！

嫁は「海老天ひやつけ（８９０円）」です！！



海老がいっぱい並んでますね！！



これも旨い～！！！



さっぱりしたつけ出汁で涼しげです！！



旨い～！！！

これは娘が注文した「きつねうどん」です！！



旨い～！！！！



巡礼以来でしたが間違いなく大阪のトップレベルのお店ですね！！！


あ～旨かった！！！おおきに！！！！


「雅次郎」過去のブログ歴
１回目・・・巡礼第２６弾！　大阪で人気急上昇のうどんを頂いてきました！！

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「讃岐屋　雅次郎」
住所：大阪府八尾市美園町4丁目59
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
　　　夜17:30～21:00
定休：月曜日　※祝日の場合、火曜

関西グルメブロガーのＦ４の次男「梁守くろちゃん」と話をしていると・・・

く　「ごうし兄ぃ、この秋からニューオータニの『サクラ』と取引することになりましてん！！」

ご　「ほう～凄いやん！！」

く　「ほんで今度東京のトゥール・ジャルダンから来た小出君というシェフがスタッフのみんなとうちの農場に遊びに来て是非食べに来て下さいと言うてたんで一緒に行きましょうよ！！」

ご　「よっしゃ～！！行こ行こ！！！」







という事で大学時代の後輩であるＭ三郎君を誘って３人のおっさんで京橋のＯＢＰのホテルニューオータニ１８Ｆにあるフレンチ「サクラ」にお邪魔してきました！！



窓の外には大阪城が一望できます！！！



店内は落ち着いた感じでゆったりと食事を楽しめそうです！！



先ずはビール（サッポロ黒ラベル）でプハーッ！！



好きな銘柄を聞かれわざわざ隣のバーから取って来て頂きました！！

「アミューズ」です！！感謝をこめてというタイトルで



いきなりムッチャ旨いやん！！！！

「甘海老のカルパッチョ　ピラミッド仕立て　’ルーヴル’淡いルビーの煌きと甘露なトマトのフォルム」です。



細部まで気を配られた料理は、もはや芸術としか言いようがありません！！



フランス産のキャビアや金粉を贅沢にあしらった周りから甘エビのガスパチョでピラミッドの壁が作られてます！！！！



割ってみると中は野菜の何重もの層になっていますね！！！



味が重なりこれは旨い～！！！！！

パンを頂きます！！！



バターが日本の熟成されたものとフランス産の塩を効かしたものと食べ比べられます！！



それとは別にフランスＡＯＣのオリーブオイルでも頂きます！！



濃厚で旨い～！！！！

「フォアグラカナーと鱧の饗宴　大地が恵む芳醇な香草ブイヨンとともに《フランス～大阪の融合》」です。



大きなフォアグラのソテーに鱧の上には早松茸が惜しげもなく散りばめられてます！！！



大阪に来られたという事で関東ではあまり使わない鱧にチャレンジされてます！！



至福！！旨い～！！！！！

フランス・コルシカ島の白ワインです！！





よもぎパンです！！



「ブルターニュ産エイのポッシェ　芳醇なヴィネグレットソース」です！！



「エイヒレ」と言うとごうしの貧困なイメージは、乾きモノを思い出してしまいますが、ムッチャ柔らかく野菜とソースとマッチしていますね！！



メッチャ旨い～！！！！！

フランス・ロワールの白ワインです！！



「大長檸檬のソルベ　煌きのシャンパーニュを注いで」です！！



ちょいと箸休めですが、とてもライトが幻想的でシャンパンの泡が引き立てます！！



大長檸檬のソルベもさっぱりして旨い～！！！！

いよいよメインの登場です！！！

その前にスペインの「指紋」という赤ワインを！！



「幼鴨のロースト　マダガスカルの情景」です！！！



系列でもあります東京の「トゥール・ダルジャン」でも使用しているシャラン鴨の料理です！！！！



４種類の粒胡椒と京都・原了郭の「黒七味」に鴨の血を使って作るソースがベストマッチですね！！



幼鴨なので肉が柔らかくて旨い～！！！！！！

その鴨から取った「コンソメスープ」です！！！



出汁が効いてムッチャ旨い～！！！！！

フランス・ボルドーの赤ワインを！！



これは鶏が苦手のくろちゃん用の料理「スペイン産イベリコ豚肩肉のロースト　華やぎの大地の恵みディアブルソースと共に」です！！！



一口頂きましたがこれも柔らかくてムッチャ旨い～！！！！！

スープは「オマールエビのスープ」です！！！！



これも濃厚でメッチャ旨いやん！！！！

デザートは「タルトサブレショコラ　７２％　ヴァニラアイスとコニャックの雫」です！！！



ドームになってますよ！！！



オーブンから出たての熱々のショコラです！！



小菓子も魅せてくれますね！！！



宝石箱に入ったモノから・・・



ドンペリの葉巻ケースに入った葉巻に似せたモノから・・・



目でも楽しませて頂けます！！！！



最後はコーヒーで〆！！！




くろちゃんと小出シェフのツーショット撮影！！！



秋からはこのコンビで素晴らしい料理を出される事でしょうね！！！


あ～旨かった！！！！小出シェフおおきに！！！旨かった！！！！！



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「サクラ」
住所：大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪　１８Ｆ
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
　　　夜17:00～21:30
定休：無休

お盆休みの最初の日、嫁が所用にてお出掛けのため娘を連れてお昼を頂きに行きました！！！

自宅で少し事務処理をしていたせいもあり出発が遅れたので、行く予定だった人気のお店を車で回りましたが、麺切れや定休日なので振られ続け、時間はいつの間にか１４時半を過ぎてしまい既にランチ難民です！！

そういうときは１４時オープンで通し営業の「うどん屋 きすけ」ですね！！






「肉ぶっかけ温泉たまごのせ（９８０円）」の「ぶっかけ」を「生醤油」に変更してもらい頂きました！！



来ました♪



ここの冷たい麺は定評があります！！



バンバンの麺ですね！！！



頂きます！！！



旨い～！！！！



牛肉も旨いです！！！



温玉の黄身を絡めて頂きます！！



これまたまろやかで旨い～！！！！

これは娘が頼んだ「きつねうどん（６００円）」です！！



いい出汁が出てます！！



旨い～！！！！


娘もパクパク食べてました！！！


あ～旨かった！！！！中津のうどん屋さんは全てレベルが高くていいですね！！！


「うどん屋　きすけ」過去のブログ歴
１回目・・・ホクホク鯛ちくわの天ぷらが旨い～！！！
２回目・・・肉釜玉も旨い～！！！
３回目・・・巡礼第９弾！　釜たまうどん　きすけ流！！！


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「うどん屋　きすけ」
住所：大阪市北区鶴野町4-11 コープ野村梅田Ａ棟
電話：[phone]
営業：14:00～23:00
定休：火曜

梅田に出来た「しょうちゃん」が店長で頑張ってる焼鳥屋さん「坂上家」に嫁と娘を連れて行ってきました！！






先ずは生ビール（キリン一番搾り）でプハーッ！！！



付きだしは「やみつききゅうり」です！！



旨い～！！

生で食べられるとうもろこし「ホワイトパール」です！！



甘くて旨い～！！！

「肝の造り」です！！



白肝も部分も入れてくれてます！！！



甘くて旨い～！！！

「河内鴨ロース肉の炙り」です！！



ジューシーですね！！



旨い～！！！！

芋焼酎「松露黒」をロックで！！



大好きな「豆もやしのナムル」です！！



シャキシャキ旨い～！！！！

「オクラのナムル」です！！



こりゃ旨い～！！！！

角ハイボールを！！！



「加賀ナスの焼茄子」です！！



やわらかくて旨い～！！！

「つくね　蘭王付き（２個）」です！！



黄身を絡めます！！



旨い～！！！！

「牛スジのタレ焼き」です！！



タレのいい味付いてます！！



旨い～！！！！

「せせり」です！！



これも食べ易くて旨い～！！！！

店内は落ち着いた感じで居心地がいいですね！！



あ～旨かった！！！！しょうちゃんおおきに！！！！





「坂上家」過去のブログ歴
１回目・・・ミナミにある笹屋グループの5号店が梅田に開店しました！！！



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「備長炭やきとり 坂上家」
住所：大阪市北区曽根崎2-10-29　梅田三貴ビル
電話：[phone]
営業：18:00～5:00
定休：無休

ざるチャーシュー・・・いやっ「焼豚のつけ麺」を頂いてから気になっていた「温玉カレーつけ麺」を頂きに森ノ宮の「うどん居酒屋　麦笑」に速攻で行ってきました！！






これですね！！



「温玉カレーつけ麺」のセット（９２０円）をお願いしました！！

来ました♪



おぉぉぉっ！これはムギーのカレー出汁ですね！！！



うどんはやっぱり情熱トルネードです！！（笑）



早速うどんをつけて頂きます！！



ムッチャ旨い～！！！！！

次に別皿の「温玉」を投入します！！



トロンとしたカレー出汁に温玉と麺が絡まります！！！



元々カレーうどんが旨いお店だけにこれは旨い～！！！！！

これも完全に麦笑オリジナルの味ですね！！！

ご飯はカレーうどんには当然「白飯」を頂きます！！！



残ったつけ出汁に投入！！！



ムッチャ旨い～！！！！


このメニューは夏休み限定ですのでお早めにムギーのところに行ってみて下さい！！！


あ～旨かった！！！ムギーおおきに！！！！



「麦笑」過去のブログ歴
１回目・・・生醤油が旨い～！！
２回目・・・賑わい天ひやかけセットで巡礼達成！！！！
３回目・・・第１回麦笑コンペの打ち上げに行ってきました！！
４回目・・・ごうし＆Ｍ三郎　うどん巡礼達成記念宴会！！！
５回目・・・出汁が旨いうどん屋さんの親子丼！！！
６回目・・・旨味が凝縮したカレールゥがトロトロで旨い～！！！
７回目・・・やっぱガツンといりこが効いたひやかけが旨いわ！！
８回目・・・ムギー入魂の限定舞茸天とろろぶっかけ！！！！
９回目・・・生醤油に温玉トッピングとかやくご飯で！！！
１０回目・・・限定になったひやかけはいりこ増量でガツンガツンきます！！！
１１回目・・・どこかで見た夏休み限定つけ麺シリーズ　その１　焼豚のつけ麺！！


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「うどん居酒屋　麦笑」
住所：大阪市東成区中道1-10-19 カナイビル1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～23:00
定休：日・祝

超久々に餃子の「眠眠」の本店である千日前で餃子を食べたくなって頂いてきました！！






路地の中にお店があります！！



ここには日本一の伝説の餃子焼き職人「ちょびヒゲ」がいてるお店です！！！

先ずはビールでプハーッ！！



基本の「コーテル、リャンガー！！（餃子２人前）」です！！



本日は餃子焼き職人「ちょびヒゲ」は中華鍋を振っていたので焼いたのは匠の味ではありませんが・・・。

２個一緒に頂きます！！！



ジューシーで旨い～！！！！

｢ジンギスカン｣です！！



ラー油と胡椒で調節して・・・、



旨い～！！！！

老酒をロックで！！



「油淋鶏（ユーリンチ―）」です！！



カリッと旨い～！！！！


満足でした！！！旨かった！！！！


「眠眠」過去のブログ歴
１回目（曽根崎店）・・・やっぱ餃子は眠眠！！
２回目（曽根崎店）・・・餃子とジンギスカンをアテでプハーッ！！
３回目（曽根崎店）・・・正月から餃子を頂きます！！！
４回目（曽根崎店）・・・無性にここの餃子が食べたくなります！！！


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「眠眠　千日前店」
住所：大阪市中央区千日前2-11-25
電話：[phone]
営業：平日・土曜11：30～24：00
　　　日曜・祝日11：30～23：00
定休：無休

先日、奈良の「荒木伝次郎」の開店レセプションの時に応援に来ていた森ノ宮の「麦笑」の店主ムギーから「今度夏休み限定で新メニューやりますので食べに来て下さい！」と言われていたのでお邪魔しました！！






これが新メニューだそうです・・・。



確かどこかで見たメニュー構成ですね・・・（笑）

一応スジは通したとムギーは言っておりますｗｗ

その「焼豚のつけ麺」のセット（９２０円）をお願いしました！！

来ました♪



うどんは情熱トルネード・・・です！（笑）



つけ出汁はうどんすき風の出汁ですね！！



早速つけて頂きます！！



旨い～！！！！

チャーシューもいっぱい入ってます！！



讃ちゃんとこの「ざるチャーシュー」と言うよりか完全に麦笑オリジナルですね！！！

ご飯ものはおにぎり、いなり、かやくご飯から選べます！！



「かやくご飯」が旨い～！！！


次回はざるカレー・・・いやっ、温玉カレーつけ麺を頂きに来なければなりません！！！（笑）


あ～旨かった！！！ムギーおおきに！！！！


「麦笑」過去のブログ歴
１回目・・・生醤油が旨い～！！
２回目・・・賑わい天ひやかけセットで巡礼達成！！！！
３回目・・・第１回麦笑コンペの打ち上げに行ってきました！！
４回目・・・ごうし＆Ｍ三郎　うどん巡礼達成記念宴会！！！
５回目・・・出汁が旨いうどん屋さんの親子丼！！！
６回目・・・旨味が凝縮したカレールゥがトロトロで旨い～！！！
７回目・・・やっぱガツンといりこが効いたひやかけが旨いわ！！
８回目・・・ムギー入魂の限定舞茸天とろろぶっかけ！！！！
９回目・・・生醤油に温玉トッピングとかやくご飯で！！！
１０回目・・・限定になったひやかけはいりこ増量でガツンガツンきます！！！



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「うどん居酒屋　麦笑」
住所：大阪市東成区中道1-10-19 カナイビル1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～23:00
定休：日・祝

西長堀に移転した「カドヤ食堂」にお昼を頂きに行ってきました！！






大阪を代表するお店なので今日も行列ですね！！！



開店の時の花の札が貼ってあります！！



ごうしが贈ったのもＭ三郎君と一緒に貼ってくれてます！！！



炎天下の中３０分ほど待ちましたので先ずは熱中症にならない為に水分補給！休みの特権昼Ｂでプハーッ！！！



カドヤ食堂のビールはいつ注文してもビールがキ～ンと冷えてるのがとても嬉しいですね！！！



きっと店主のたっちゃんが飲み助でその気持ちを分かっているからでしょうか！（笑）

つまみで置いてある「ザーサイ」を頂きます！！



今日は「白金豚旨みそば」をお願いしました！！！



食べ方が４コマのイラストで描かれていて分かりやすいですね！！！



来ました♪



チャーシューも、



肉味噌も、



穂先メンマも、



ムッチャ旨そう～！！！！

肉味噌をよくかき混ぜます！！！



一口頂きます！！！



味が染みてムッチャ旨い～！！！！

次はイラストの通りラー油を垂らして頂きます！！




ピリッと刺激が加わり旨い～！！！！

次にお酢を掛けて頂きます！！




サッパリして旨い～！！！！！

タイミング見てミニライスが出てきます！！



最後は味噌を少し残してご飯を投入です！！



よくかき混ぜ頂きます！！



おっ～甘みが増して旨い～！！！

４度も違う味を楽しめて嬉しいですね！！！

やっぱカドヤ食堂の「白金豚旨みそば」は最強に旨いです！！！


後日談ですが、これまで出汁を取っていた淡海地鶏が諸般の事情で品薄の為、比内の丸鶏に変わったとの事で次回はそれを頂きに行かねばなりません！！


あ～旨かった！！！たっちゃんおおきに！！！！！



「カドヤ食堂」過去のブログ歴
１回目（今福鶴見）・・・メチャメチャ旨い中華そばとメンマめし！！！
２回目（今福鶴見）・・・つけそば豚足入りが激旨～！！！
３回目（今福鶴見）・・・娘デビューで中華そばを食べ尽くしました！！
４回目（今福鶴見）・・・焼干し醤油そばがメサクサ旨い～！！！！
５回目（今福鶴見）・・・つけそば（豚足トッピング）がメチャクチャ旨い～！！！！
６回目（今福鶴見）・・・嫁が中華そばに嵌まってしまいました！！！
７回目（西長堀）・・・・・西長堀に移転のレセプションにお呼び頂きました！！！
８回目（西長堀）・・・・・移転オープンされ初日にお邪魔してきました！！！



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「カドヤ食堂」
住所：大阪市西区新町4-16-13キャピタル西長堀1F
電話：[phone]
営業：昼11：00～15:00
　　　夜18:00～22:00
定休：火曜

先日、１周年記念宴会でお邪魔した玉造の「極楽うどんＴＫＵ」に再びお邪魔しました！！






１周年の８／３には仕事の関係で寄れなかったのですが、店主のたかたかｋｙｏさんがみんなに喜んでもらいたいというこんな企画で大行列だったとか！！



尚その模様はこちらから！！

注文は以前から気になっていた夏限定の「冷麺（７６０円）」と絶品の「かやくご飯セット（＋１５０円））」をお願いしました！！！



来ました♪



涼しくていい感じです！！！



キムチとナムル、牛肉とゆで玉子が乗ってます！！



韓国冷麺のうどんバージョンですね！！

麺を頂きます！！



旨い～！！！！



キムチにも合いますね！！！旨い～！！！！

「かやくご飯」も頂きます！！



いい出汁でモチモチ旨い～！！！！！


あ～旨かった！！！！たかたかｋｙｏさんおおきに！！！！２年目も頑張ってやぁ～！！！



「極楽うどん　ＴＫＵ］過去のブログ歴
１回目・・・開店しました！！鶏塩つけ麺が旨い～！！！
２回目・・・巡礼第４弾！　鶏天カレーうどん！！！
３回目・・・一周年記念宴会に行ってきました！！！



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「極楽うどん　ＴＫＵ」
住所：大阪市東成区東小橋１－１－４
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
夜17:30～21:00
定休：日・祝

「一燈行」でつけ麺を頂き、「新世界じゃんじゃん」でハイボールをたらふく頂き、「町屋 べーね」で和食を楽しんだ後は、同行したはんしーんがまだ行った事が無いのでどうしても行きたいと涙ながらに訴えたので、お隣りの「えなっく」にお邪魔しました！！






いつもの様にゴヤ店長が笑顔で出迎えてくれます！！

場所が変わったので先ずリセットの生ビール（オリオン）でプハーッ！！！



付きだしは「河内鴨のタタキ」です！！



付きだしでこんなん使ってもええの！！いきなり旨いやん！！！

「これも食べた事が無いので絶対食べたい！」とはんしーんがわがままを言うのでお願いした「海ブドウ」です！！



プチプチ旨い～！！！！

「ミミガー」です！！



コリコリ旨い～！！！！

「島らっきょ」です！！



これも旨い～！！！

「ジーマミー豆腐」です！



マッタリ旨い～！！！

泡盛「春雨カリー」をロックで！！



「もずく天ぷら」です！！



サクッと旨い～！！！

「ゴーヤとスパムのはさみ揚げ」です！！



ほろ苦で旨い～！！！！

するとゴヤ店長が「こんなんありますよ！」と「ハブ酒」を出して頂きました！！



ハブが丸々一匹つかってます！！！



意外と飲みやすかったですね！！これで元気が出そうです！！！


あ～旨かった！！！！ゴヤ店長おおきに！！！！！



「えなっく」　過去のブログ歴
１回目・・・久々のカレーらーめん！
２回目・・・島豚とんかつカレー！！
３回目・・・カレーつけ麺が出来ました！！
４回目・・・島豚のカツカレーラーメンが絶品！！！
５回目・・・鶏の唐揚げマウンテン定食！！！



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「もつとビオワイン　えなっく」
住所：大阪市中央区南船場2丁目6-9 大成ビル1Ｆ
電話：[phone]
時間：昼11:30～14:00
　　　夜17：30～0：00 (L.O.23：15)
定休：無休

「一燈行」でつけ麺を頂き、「新世界じゃんじゃん」ではハイボールを飲みまくり落ち着いてきたところで長堀橋にある最近オープンした「町屋 べーね」に行きました！！






ここは沖縄料理が旨い「えなっく」の隣りにあるお店ですね！！



フライパンが表を向いてると営業中だそうです！！



球界の大物からの開店花が沢山届いたみたいですね！！



先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



付きだしです！



女性スタッフのＫちゃんにお薦めをお聞きしてそれをお願いしました！！

「造りの盛り合わせ」です！！



しまあじ、カンパチ、サーモン、サザエ、天然鯛ですね！！！



どれも脂が乗って旨い～！！！！

名物「ボウルのシーザーサラダ」です！！！



チーズが美味しいですね！！旨い～！！！

名物「河内鴨のもも炙り焼き」です！！



柚子胡椒で頂きます！！歯応えバッチリです！！



こりゃ旨い～！！！！

芋焼酎「千鶴」をロックで！！



「さざえの壺焼き」です！！



香ばしくて旨い～！！！！

「ロールキャベツ」です！！



よく煮込んでありますね！！



旨い～！！！


店内も町屋風にしてありとても綺麗なお店です！！



あ～旨かった！！！！次回は一軒目で来なければなりません！！！


さぁ～ここまで来たら隣りに行くでぇ～！！！！


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「町屋 べーね」
住所：大阪市中央区南船場２－６－９
電話：[phone]
営業：昼11:00～14:00
夜17:00～23:00
定休：無休

「一燈行」でつけ麺を頂いた後は、ちょっと一杯飲むのにテクテク歩いて近くにある「新世界じゃんじゃん　心斎橋店」に行きました！！






まだ時間が早かったのでこういう時の２４時間営業は助かりますね！！

ビリケンさんもお出迎えです！！



先ずはビール（カールスバーグ）でプハーッ！！！



付きだしは「ひじき」ですね！！



角ハイボール（ソーダ）です！！



「鶏の唐揚げ」です！！



結構ジューシーやん！！

角ハイボール（トニックウォーター）です！！



「ポテトフライ」です！！



これが一番のアテになるねん！！

つけ麺を食べたばかりなので皆はお腹いっぱいと言いもって食べだすとスイッチが入ります！！（笑）

角コークハイです！！



「串カツ盛り合せ（２０本）」です！！！



角水割りです！！



串カツは二度づけ禁止のソースをつけて頂きます！！



カリッと揚がってますね！！！

最後は角のロックで！！




サクッと飲むにはいいお店ですね！！！角シリーズをよう飲みました！！！


さぁ～いい時間になったから次行くでぇ～！！！！！


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「新世界じゃんじゃん」
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-2-24 玉置ビルディング　１Ｆ
電話：[phone]
営業：24時間営業
定休：無休

中津にある情熱うどんグループの総帥である讃ちゃんからみんなでつけ麺でも食べに行きませんかとお誘いを頂いたので、讃ちゃんのお店のお休みである日曜日に有志が集まって心斎橋にあるつけ麺専門店の「一燈行（いっとうぎょう）」にお邪魔しました！！






たまたま讃ちゃんとこがんだ、はんしーんと４人席に座ったのでみんな違うものを注文して食べ比べをする事に！！！



基本の「つけめん（中）６８０円」です！！！



これは基本の太麺ですね！！



さっそく出汁につけて頂きます！！



少し麺がごわついてますね。食べ応えはあるもののもう一工夫ほしいですね！！



「一燈行つけ麺（中）８８０円」です！！



これは麺に玉子を練り込んである麺を使っているとの事！！



先程の麺よりまろやかになりますね！！



この肉が旨い～！！！

「赤一燈つけめん（中）９３０円」です！！



見ただけで辛そうです！！！



出汁も辛そうですね！！



頂きました！！！



意外と見た目より辛さは少なめですが後からピリピリします！！

「チャーシュー背脂醤油ラーメン（９３０円）」です！！



これは細麺ですね！！



背脂が混じって旨い～！！

チャーシューもとろけます！！



旨い～！！！

「チャーハン（並）４００円」です！！



もう少しパラパラの方が好みですがこれはこれで旨いですよ！！

つけめんは最後はスープ割りをして頂きました！！



まろやかになりましたね！！




まだつけ麺のお店は２店舖だそうですが今後が楽しみです！！


あ～旨かった！！また機会があれば食べに行ってみたいと思います！！！


さぁ～まだ時間が早いので次行くでぇ～！！！！


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「つけめん 一燈行 心斎橋店」
住所：大阪市中央区心斎橋筋2-6-16
電話：[phone]
営業：？
定休：？

いつも集まるメンバーのチームスキップの誕生会で先月はごうしの誕生日だったので、嫁と娘とともに豊中にある大好きなお店「クッチーナ笠井」に６．５名で行ってきました！！！






先ずはイタリアのビール「メッシーナ」でプハーッ！！



くろちゃんの野菜を使った「バーニャカウダー」です！！



アンチョビソースを合わせます！！



旨い～！！！！

よこわ、キス、とこぶしなど盛り合わせた「海の幸サラダ」です！！



具が盛り沢山ですね！！旨い～！！！！

イタリア「ピノノール」の赤ワインを頂きます！！



「フォカッチャ」です！！



ホクホク旨い～！！！

イタリアの赤ワイン「コレフィリシーノ」です！！



「フォアグラとホタテが乗った白いとうもろこしホワイトパールの冷製スープ」です！！



旨い～！！！！

カラスミが掛った「夏野菜のパスタ」です！！！



いい感じです！！



旨い～！！！！

甘鯛とカポターナ（冷製サラダ）です！！



甘いですね！！旨い～！！！！

「和牛ロース肉とヤングコーン」です！！



ロースが柔らかいですね！！



旨い～！！！！

ヤングコーンもいい焼き加減です！！



そして笠井君が特別に用意してくれたごうしの誕生日ティラミスです！！！



娘と一緒に吹き消しました！（喜）

ドルチェは「先ほどのティラミス、くるみのタルト、白ワインゼリーのフルーツカクテル、もものシャーベット」です！！



コーヒーで〆！！！




とても居心地よくて結構長居してしまいましたね！！大好きなお店でとてもいい誕生日祝いをして頂きました！！


今日も旨かった！！！笠井君おおきに！！！！



「ラ・ミア・クッチーナ笠井」過去のブログ歴
１回目・・・やなベジと人気イタリアンシェフのコラボレーション！！
２回目・・・素晴らしい料理に感激！！
３回目・・・誕生日を祝って頂きました！！！


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「ラ・ミア・クッチーナ笠井」
住所：大阪府豊中市玉井町1-3-25　笠井ビルB1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:30
　　　　夜18:00～21:00
定休：火曜・第３月曜（祝祭日は翌日）

グルメの相方で親友の「炎の浪花男」がプロデュースするカレーとスパイス創作料理のお店「ラヴィリンス」が８／４に新規開店しました！！






そのオープン前にお店に着いてポールゲットです！！



激励の意味を込めてスタンド花を送らせて頂きました！！




これがオープン初日のメニューです！！



この日はデフォである「ラヴィリンスカレー（８４０円）」に「爆雷（オープン特価３つ１２０円）」をトッピングして頂いてきました！！

来ました♪



王道の欧風カレーです！！



トロトロ具合がたまりませんね！！！



「爆雷」は激辛鶏ミンチです！！



先ずはご飯と一緒に頂きます！！



旨い～！！！！！

次に「爆雷」と一緒に頂きます！！



味が変わってまた旨い～！！！！

このラヴィリンスカレーはかなりの手間隙が掛かってますね！！！
ランチには一緒にサラダも付きます！！



バルサミコ酢ですね！旨い～！！！

これは初日だからと駆けつけてくれた競艇界の熱き男かっちゃんが頼んだ「海老キーマ」のレタスセットです！！




またこいつも食べに行かねばなりませんね！！


色んな意味でいよいよ今日からスタートですね！！！


あ～旨かった！！！おおきに浪花男！！！！頑張ってやぁ～！！！！！


「ラヴィリンス」過去のブログ歴
１回目・・・８／４、満を持して炎の浪花男が動きだす！！！
２回目・・・新規オープン前にちょいと〆の酒を頂いてきました！！
３回目・・・オープン前の最終調整の試食会に行ってきました！！



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「カレーとスパイス創作料理　ラヴィリンス」
住所：大阪市西区新町１－２０－１
電話：[phone]
営業：ランチ　11:00～14:00
　　　　ディナー18:00～22:00
　　　　バー　　22:00～
定休：不定休

Ｆ４の末弟であるプーから先日読者のＯさんよりお聞きした東三国の居酒屋さんでとてもいいお店がありましたと聞いて早速行ってきました！！






江坂に住むごうしにとって東三国は準地元みたいなものながらこの「カサブランカ（華酒舞乱家」と言うお店の事は全く知りませんでした！！



先日、茨木の餃子屋さん「溢彩流香（イーサイリュウシャン）」にお邪魔した時にそのＯさんにもお会いしてお聞きすると素晴らしいお店とか！！

お店に入ろうとするとこんな張り紙が・・・（笑）


気を取り直して生ビール（アサヒスーパードライ）でプハーッ！！！



付きだしは「枝豆」ですね！！



メニューです！！




カウンターの上にはその日のお薦めが並んでいます！！



生ビールのセットになっている「手羽中の唐揚げ」です！！



パリッと旨い～！！！

今日の造りをお聞きするとマスターが今日のお薦めは「氷見の天然１０キロのブリです！」との事でしたのでそれを入れて盛り合わせをお願いしました！！



本マグロの大トロ、氷見の天然ブリ、シマアジ、たこ、ウニ、鯛、剣先イカと盛り沢山ですね！！！



大トロを海苔で巻いて頂きます！！



旨い～！！！！！

今月３歳になる娘もパクパク食べてます！！！美味しいのが分かるみたいです！！

先ほどの天然ブリの背の部分です！！



旨い～！！！！

「戻りカツオ」です！！



まだ脂の乗りは浅いですがこれも旨い～！！！！

クセになると言う「氷見のホタルイカ藁干焼」です！！



ミニ七輪が出てきました！！



これで軽く炙っていきます！！！



腸が残っていて酒のアテにムッチャ旨い～！！！！！

「牛ナス炒め」です！！



焼肉みたいな味付けで旨い～！！！！



芋焼酎「黒霧島」をロックで！！



「松茸フライ」です！！



小振りながら味がシッカリ付いてます！！旨い～！！！！

「ハタハタ」を焼いて頂きました！！！



脂が乗って旨い～！！！

ムッチャ食べたっかた名物の「ドライカレー」です！！！



ドライカレーに更にルゥが掛ってます！！！



トロトロですね！！！



旨い～！！！！！

温玉を絡ませて頂きます！！



まろやかになって旨い～！！！！

ここではお昼のメニューも夜も食べれるのですね！！！


本物の食材しか使いたくないんで「美味しかった！」の一言が一番嬉しいですと仰る気さくなマスターとママが心のこもった接客をして頂ける素晴らしいお店ですね！！！


あ～ムッチャ旨かった！！！！マスター＆ママおおきに！！！！また行きますね！！！！！



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「カサブランカ（華酒舞乱家）」
住所：大阪市淀川区東三国2-24-15
電話：[phone]
営業：昼11：30～14：00
　　　夜17:30～23:00(L.O22:00）
定休：木曜

Ｆ４の三男こがんだが地元の吹田が誇る企業であるマロニー株式会社の全国的に有名な商品「マロニー」ちゃんで町興しをしようと、企画した「こども夏祭りで流しマロニー」に嫁と娘を連れて参加してきました！！






阪急北千里線の「千里山駅」を下りてすぐにある美和遊園に本物の竹が２０メートル繋がった「流しマロニー」のカタパルトが設置してあります！！



先ずは熱中症対策を兼ねて水分の補給でプハーッ！！



つけ出汁（５０円）はポン酢、塩ダレ、カレー、黒蜜きな粉の４種類から選べます！！



先ずはオーソドックスにポン酢をチョイス！！



いよいよ「流しマロニー」のスタートです！！！



チーズ魂のしんちゃんも今日はマロニーの流し役で大活躍！！！



意外と取り易いですね！！



ツルツルッと頂きます！！



娘も大喜び！！！

マロニーの他にプチトマト、グミ、バナナ、チョコボールなど子供用にいっぱい流れてきます！！！



娘はプチトマトとチョコボール狙いみたいですね！（笑）



途中から塩ダレにチェンジ！！これなかなかいけます！！



地元のお店もマロニーを使った料理を出店！！

関大前のホルモン屋さん「ボンクラ」の「まろチヂミ（１００円）」です！！




マロニーと少量の片栗粉だけで作られております！！




パリッと焼かれて旨い～！！！

千里山と関大前の間にある韓国料理屋さん「ＳＳＯＫＩ（ソッキ）」の「マロニーピビンバ（１００円）」です！！




ひと工夫されてますね！！



旨い～！！！

ついつい進みます！！！



「たこ麻呂」の「たこマロ（６個１００円）」です！！




たこ焼きにマロニーがトッピングされてます！！



マロニーって意外とソース＆マヨちゃんと合うのね！旨い～！！！

喫茶店「エンジェルヴィレッジ」の「マロチャプチェ（１００円）」です！！




醤油味で頂きました！！



旨い～！！！

娘はヨーヨー釣りと輪投げを初めて体験して大満足！！！！


あ～旨かったし楽しかった！！！こがんだおおきに！！！！


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関西グルメブロガーのＦ４の末弟プーから連絡が入った！！！

プ　「ごうし兄さん！茨木の総持寺にすごい餃子屋さんを見つけました！！！」

ご　「なにっ！！ほんなら速攻で行くでぇ～！！！！」

という事でチーム北摂の有志８名が集まってお邪魔してきました！！！

お店は中国広東省ご出身の女性オーナーシェフであるリンさんが作る中国の家庭料理の味です！！！







飲み物はビール以外は置いてないので持ち込みＯＫだそうです！！



先ずはビールでプハ－ッ！！！



「章魚黄瓜拌炸醤（タコときゅうりの炸醤絡め）」です！！



このタレがコクがあり旨い～！！！！

「溢香特製おしどり玉子」です！！



ピータンと半熟玉子の盛り合わせです！！



全くクセがなく旨い～！！！！

「粉果（溢香特製餃子）」です！！



中には具がムッチャ入ってるやん！！



冬瓜と一緒に食べたら旨い～！！！！



「紅焼五花肉（豚バラの角煮）」です！！



皮付きがいいでしょ！！！



この豆も旨いんよ！！



全く脂っこくなくて旨い～！！！！

サッポロが無くなったのでキリンに切り替え！！



「真珠丸子（もち米シューマイ）」です！！



ツブツブがいいですね！！！中には中国のくわいが入ってるとの事！！

これもムッチャ旨いやん！！！

「花生炒冬瓜（ピーナツと冬瓜の炒め物）」です！！！



これも優しい味で旨い～！！！

虎キチがごうしにしばかれんように買ってきた芋焼酎「問わず語らず名も無き焼酎」をロックで！！



わしが好きな焼酎よう知ってるやんけ！！今回だけは許したろ！！！（笑）

目の前で水餃子を作ってくれます！！



「水餃子」です！！



冬瓜とニラの２種類の餃子が入ってます！！



旨い～！！！！

「水晶餃子」です！！焼き餃子ですね！！



モチモチで旨い～！！！

「西紅柿炒鶏蛋（トマトと玉子の炒め物）」です！！



トマトの甘みと玉子がマッチして旨い～！！！

これはくろちゃんが持ってきた空芯菜で作って頂いた「素炒空心菜（空心菜の炒めもの）」です！！



シャキシャキ旨い～！！！

最後の〆は「炒飯（チャーハン）」です！！



パラパラで素朴な味付けでムッチャ旨い～！！！！



プーが羊羹買ってきたけど遠慮しておきました！（笑）



嫁にお土産で餃子を頂いて帰りました！！！



こんなお店が露出してないのにビックリ！！！


ちなみに今回は食べ放題というコースで２５００円に＋ビール代という超お得なコース！！いいお店ですね！！！！


あ～旨かった！！！！リンさんおおきに！！！また行くでぇ～！！！！


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「溢彩流香（イーサイリュ ウシャン）」
住所：大阪府茨木市太田3－1－48
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　夜17:00～19:30 (予約コース料理～22:00まで)
定休：日曜　

グルメの相方で親友の「炎の浪花男」から８／４にオープンの前にスパイスと薬膳のお店「ラヴィリンス」の料理の最終調整をしたいからと依頼があったので有志でお邪魔してきました！！






店頭のテントに店名が入りましね！！



看板も出来上がってますね！！



生ビールサーバーはキリンの「ハートランド」のタワーが設置されました！！



先ずはその生ビール（ハートランド）でプハーッ！！



本日のメニューです！！



前菜は「ミミガーのブラックペッパー味」です！！



胡椒が効いてムッチャ旨いアテやん！！！

「砂ずりとセロリのカレー風味」です！！



セロリは皮をむいて芯の部分だけを使っているので独特のクセが無く旨い～！！！

「アガリクス茸のあおさスープ」です！！



ほっこりしますね！！旨い～！！！！

「新レンコンの辛高菜炒め」です！！



シャキシャキ感がたまりません！！旨い～！！！！！

信州長野県の地酒「大吟醸」です！！



「金華ハム入り辛ジャコもやし」です！！



豆もやしが唐辛子の辛さと金華ハムの脂を吸って旨い～！！！！

「爆雷（ばくらい）」です！！



鶏のつくねですがスパイシーの塊です！！



旨い～！！！！

これはお昼のトッピングになりそうですね！！

兵庫の出石の地酒「楽々鶴（ささづる）」の原酒です！！



「海老キーマのレタス包み」です！！



これはＳシェフのアドバイスで更に改良を重ね凄いコクが出ましたね！！



特製のマヨちゃんと一緒に頂きます！！



旨い～！！！！

PAPUAさんがお祝いで持ってこられた山口の地酒「獺祭（だっさい）」の発泡にごり酒５０です！！



出ました！！高級魚「天然のあこう」です！！！



「あこうのハーブ煮付け」です！！



和食の煮付けと違ってハーブが効いて薬膳の香りがします！！



旨い～！！！！

名物「飲料麻婆豆腐withプラチナご飯」です！！



花山椒が効いてムッチャ旨い～！！！！！



こうなれば再びご飯を緊急招集！！！！



たまらんほど旨い～！！！！！

「ラヴィリンス・カレー(ハーフ)」です！！



王道の欧風カレーです！！！



コクが出て旨い～！！！！！

最後は薬膳茶で脂分をさっぱり流して〆！！！




この夜のコースは要予約で必ず前もって連絡をして下さいね！！料理の内容や予算も相談に乗って頂けますよ！！


あ～旨かった！！！！また進化しましたね！！！浪花男おおきに！！！頑張ってやぁ～！！！！



「ラヴィリンス」過去のブログ歴
１回目・・・８／４、満を持して炎の浪花男が動きだす！！！
２回目・・・新規オープン前にちょいと〆の酒を頂いてきました！！



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「カレーとスパイス創作料理　ラヴィリンス」
住所：大阪市西区新町１－２０－１
電話：[phone]
営業：ランチ　11:00～14:00
　　　　ディナー18:00～22:00
　　　　バー　　22:00～
定休：不定休

江坂にあるベジポタ系の「麺や 六三六」に再び行ってきました！！






前回は「つけ麺」を頂いたのですが、その時に気になっていた「六三六ラーメン（６８０円）」と名物という「いかラーごはん（２５０円）」を頂きました。



お店の前の券売機で食券を購入します！！

来ました！



つけ麺ほどではありませんが、スープはトロトロのポタージュ状ですね！！



麺はつけ麺より太くはないのですが、食べ応えのある麺です！！



ベジポタ系らしくとろみあるスープが麺に絡まります！！

名物「いかラーご飯」です!！！



辛いラー油にイカを混ぜ込んであります！！



口の中がヒリヒリして辛いもの好きにはいいかもしれません！！



お昼前に入った時はそれほどでもありませんでしたが、１２時前になるとお客さんが並んでいますね！！


「麺や 六三六」過去のブログ歴
１回目・・・江坂にオープン！！話題のラーメン店に行ってきました！！



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「麺や 六三六 江坂店」
住所：大阪府吹田市江の木町1-8
電話：[phone]
営業：11:00～23:30
定休：不定休

店主がムギーに愛称が変わった森ノ宮の「うどん居酒屋　麦笑」に行ってきました！！！






この日はメチャクチャ暑かったので最近、限定のメニューが出た関係で水･土曜日の限定になった「ひやかけ」を頂く事に！！



「とり天ひやかけ昼セット（８８０円）」です！！



ムギー曰く「出汁を変えてみました！」という事で一口頂くと・・・、



いりこの味がガツンガツンときます！！！旨い～！！！！



何でもいりこを増量したとか！！

讃ちゃんのひやかけ出汁とは全く正反対の感じですね！！

でもいりこが思いっきり主張する出汁！！こんなん大好き！！！旨い～！！！！！

うどんもコシがあり跳ね返す麺ですね！！



旨い～！！！！

天ぷらは「鶏天」３つに「ししとう」「かぼちゃ」「海苔」「ナス」と盛り沢山です！！




小振りながらジューシーで旨い～！！！

ご飯物は「かやくご飯」を頂きました！！



これも旨い～！！！！

ここにもひげ画伯の絵が輝いております！！




あ～旨かった！！！暑いときはメチャ嬉しい「ひやかけ」です！！ムギーおおきに！！！！


「麦笑」過去のブログ歴
１回目・・・生醤油が旨い～！！
２回目・・・賑わい天ひやかけセットで巡礼達成！！！！
３回目・・・第１回麦笑コンペの打ち上げに行ってきました！！
４回目・・・ごうし＆Ｍ三郎　うどん巡礼達成記念宴会！！！
５回目・・・出汁が旨いうどん屋さんの親子丼！！！
６回目・・・旨味が凝縮したカレールゥがトロトロで旨い～！！！
７回目・・・やっぱガツンといりこが効いたひやかけが旨いわ！！
８回目・・・ムギー入魂の限定舞茸天とろろぶっかけ！！！！
９回目・・・生醤油に温玉トッピングとかやくご飯で！！！


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「うどん居酒屋　麦笑」
住所：大阪市東成区中道1-10-19 カナイビル1F
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～23:00
定休：日・祝

深江橋の「大阪ブラック」で有名な「金久右衛門」が四天王寺に支店を出されたという事を聞いていたのですが、たまたま高槻の「ジャンジャンブル」の食事会で大学の後輩であるＭ三郎君よりその日の昼に裏メニューの「四天王寺コールド」という冷しラーメンを食べたのですが、ムッチャ旨かったです！という事を聞き早速行ってきました！！！







メニューです！！





メニューには載ってませんが「冷し」はありますか？とお聞きするとありますよ！！お答え頂き作って頂きました！！

来ました♪



「四天王寺コールド（８００円）」です！！

先ずはスープを一口頂きます！！



キ～ンと冷えた醤油出汁のスープですね！！ムッチャ旨いやん！！！！

続いてシャリシャリ状になったスープを頂きます！！



これも旨い～！！！！

合わさるとさらに味の奥行が深くなりますね！！

麺は細目ですが、よく冷えたスープに合わせてギュと締まってプリプリです！！



旨い～！！！！

別皿の「白髪葱ラー油和え」を加えます！！



また味が変わり旨い～！！！



チャーシューもいい感じです！！



旨い～！！！

味付け玉子も割ってみます！！



塩味が付いてよく味がしみ込んでます！！

旨い～！！！

「玉子掛けご飯（２００円」もお願いしました！！



赤玉を割ってみます！！



よくかき混ぜて旨い～！！！！


冷しラーメンはあまり食べませんが、かなりいけてますね！！

少しコクがありすぎてスープの全汁は無理でしたが、ムッチャ旨かったです！！


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「金久右衛門 四天王寺店」
住所：大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
電話：[phone]
営業：昼11:00～14:30
　　　夜17:30～22:00
定休：不定休

いつも美味しい洋食を料理してくれる高槻の絶品洋食屋「ジャンジャンブル」の伊藤シェフがご結婚されたと言う事で、有志でお祝いを持って新婚の冷かしに行ってきました！（笑）







今日のテーマは「肉尽くし」です！！
先ずはビールでプハーッ！！



最初は「ガスパチョ」です！！



海老、鮑、平目、帆立などがタップリ入ってます！！



トマトの酸味と合わさり旨い～！！！！

ハンガリーの国宝豚である「マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト」です！！



見てこの脂！！！



見た目より全くしつこくなく甘くて旨い～！！！！

ちなみにこんな顔してます！！



フランスのボルドーの赤ワイン「メドック」の「シャトー・リストラン」です！！



出た！！一つが５００ｇを超える巨大ハンバーグです！！！



割ってみると肉汁が流れ出します！！



オングロワーズソースが掛かって旨い～！！！！



先ずは付け合せの「ジャガイモ・向井ベーコン」のソテーが出てきました！！



来ました♪「渥美牛のフィレステーキ」です！！



フィレまるまる一頭分です！！



カレー風味のソースがまた旨い～！！！！

〆は「うなぎのオムライス」です！！！



２日遅れの土用の丑ですね！！（笑）



割ってみます！！



うなぎのタレとマヨちゃんのコラボ！！！



ムッチャ旨い～！！！！！

デザートは「パッションフルーツのシャーベット」です！！



サッパリシャリシャリで旨い～！！！


昼の夜も予約でいっぱいのお店ですので行かれる時は必ず予約のお電話をされるのをお薦めします！！


夜はほぼ貸切になりますので色んな要望にもお応えいただけますよ！！！


あ～旨かった！！！伊藤君おおきに！！！！そしてハッピーウエディング！！！！！



「ジャンジャンブル」過去のブログ歴
１回目・・・絶品のカフェレストラン！！
２回目・・・史上最強の肉祭り！！！
３回目・・・絶品！蔵尾ポーク！！豚肉の贅沢食べ比べ！！！
４回目・・・２月９日の肉の日にスペシャル肉尽くしコース！！
５回目・・・牛から豚から堪能！〆のオムライスは最強！！
６回目・・・リニューアルしたGGBは更に進化しパワーアップしました！！


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「ジャンジャンブル（GinGemBre）」
住所：大阪府高槻市松原町7-4
電話：[phone]
営業：18:00～22:30(LO 21:30)
定休：火曜

Ｓシェフと「かんちゃん」から始まり「あらかると」を経て「八尾蒲鉾店」と天満を徘徊してきましたが、最後の〆はタクシーをとばして四ツ橋にある明日の８／４にオープンする「ラヴィリンス」にお邪魔してきました！！！







予告なしに行ったのですが（ほんまは要予約）、店内に入ると浪花男が

ご　「まいど～！今日はＳシェフをお連れしたでぇ～！！１杯飲ましてなぁ～！！！」

浪　「やまやんまいど～！！Ｓシェフもようおこしやす！！とりあえずこれをやまやん用に置いてあるから飲んどいて！！！」

という事で大好きな芋焼酎の「九耀（くよう）」を出してくれました！！



アテは「じゃこ天」です！！



旨い～！！！

ちょいと味見してみて～！！という事で先ずは欧風カレーの「ラヴィリンスカレー」のルゥです！！



とろみのある王道のカレーですね！！



ごうしも好きな味です！！旨い～！！！

続いて前回頂いて衝撃を受けた「海老キーマ」です！！



やっぱ今までにない味やなぁ～！！！旨い～！！！！




Ｓシェフも色々とアドバイスをされていました！！


明日の８／４のオープンが楽しみですね！！！！みんなも行ったってやぁ～！！！！


あ～旨かった！！！浪花男おおきに！！！！頑張ってやぁ～！！！！



「ラヴィリンス」過去のブログ歴
１回目・・・８／４、満を持して炎の浪花男が動きだす！！！



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「カレーとスパイス創作料理　ラヴィリンス」
住所：大阪市西区新町１－２０－１
電話：[phone]
営業：ランチ　11:00～14:00
　　　　ディナー18:00～22:00
　　　　バー　　22:00～
定休：不定休

友人であるSシェフには「かんちゃん」で立ち呑みを堪能して頂き、　「あらかると」で野菜の美味しいモノを食べて頂き、次は蒲鉾の概念を変えて頂こうと「八尾蒲鉾店」にお連れしました！！！







先ずはお店が変わったので生ビールでプハーッ！！！



「ハモ皮ときゅうりのざくざく」です！！！



いいアテですね！！旨い～！！！

「生姜」と「ごぼう」です！！



生姜が旨い～！！！（ごぼうはＳシェフに食べて頂きました）

夏限定の「ゴーヤチャンプル天」です！！！



割って黄身を絡めます！！！



これも旨い～！！！！

「ウッフ・ド・ロワイヤル」です！！



これも割ってみます！！



これも旨いなぁ～！！！！

芋焼酎「奥霧島」をロックで！！



「スップリコンビ」です！！！



割ってみると中にはカレーが詰まっています！！



ムッチャ旨い～！！！！


Sシェフも蒲鉾の概念が変わって楽しいとの事でした！！！


あ～旨かった！！！！


さぁ～最後の〆にちょっと行くでぇ～！！！！



「八尾蒲鉾店」過去のブログ歴
１回目・・・復活のムチャ旨！アツアツかまぼこ！　
２回目・・・「大安」　「八尾蒲鉾店」
３回目・・・天満でサクッと飲むでぇ！！



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「八尾蒲鉾店」
住所：大阪市北区天神橋筋５－１－５
電話：０９０ー４２７５ー４３５１
営業：17:00～22:30
定休：月曜