中津にある情熱グループの総本山「情熱うどん 讃州」の店主である
讃ちゃんから「ひやかけ」を限定で作りますとの日記が上がった!!!
それは行かねばとお邪魔して「ひやかけセット(850円)」をお願いしました!!来ました♪
メッチャいいルックスですね!!
黄金に輝くいりこ出汁を一口頂きました!!!!!
メチャクチャ旨い~!!!!しっかりいりこは主張するのですが角が全くなくムッチャまろやかです!!
麺も噛めば跳ね返ってくるほどバンバンですね!!!セットは野菜天とちく天の盛り合わせです!!

幻の熊本の茄子「ばってんナス」も一本入ってます!!
小振りながら味があり旨い~!!!!いりこ自体のその時の質の問題で実際作らないとこの様な素晴しい出汁が出るかが分からないそうです!!あ~旨かった!!!讃ちゃんおおきに!!!「讃州」過去のブログ歴
1回目・・・
出汁が旨い!かもざる!!2回目・・・
出汁が旨いざるチャーシュー3回目・・・
期間限定!ざる坦坦が旨い!!4回目・・・
カキフライセットがジューシーで旨い!!5回目・・・
生醤油とカキフライとの組み合わせがええなぁ~!!6回目・・・
絶品!!淡海地鶏の限定メニュー!!!7回目・・・
テイスティングして納得!ひかやけも絶品!!8回目・・・
やっぱり旨い!ざる淡海!!今度は4月バージョン!!9回目・・・
ざるチャーシュー&玉子掛けごはんで満足!!!10回目・・・
讃ちゃん!祝!!魔法のレストラン100人の料理人に選ばれました!!11回目・・・
夏限定!まぐろのたたき&トマトのぶっかけが旨い~!!12回目・・・
ざるチャーシューとミニカツ丼でお腹いっぱい!!13回目・・・
シルバーウィーグラストは情熱唐揚げカレーうどんに牛肉トッピングで仕上げ!!14回目・・・
巡礼第2弾 ざるカレー!!!15回目・・・
ざるカレーを再び!!!16回目・・・
出た!!超裏メニュー!!必殺のコマネチぶっかけ(非公認)!!!17回目・・・
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「情熱うどん 讃州(さんしゅう)」 住所:大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業:11:00~15:30
17:30~22:30
定休:日曜
テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
- 2010/06/05(土) 05:00:31|
- うどん
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