中津 「情熱うどん 讃州」 ひやかけ第２弾！マイナーチェンジして更に旨くなりました！！！

前週に引き続き「情熱うどん　讃州」の讃ちゃんから「ひやかけ」の第２弾をやるという事でお邪魔する事に！！！







この日は特に暑かったのでキリッと冷えた「ひやかけ」は嬉しいですね！！



来ました♪



黄金に輝くイリコ出汁！！！



今回は先週に比べて出汁のコクが少し抑えた仕上がりになっており、その時より更にまろやかな出汁になっていました！！



何でもイリコの出汁を出す時間を少し短めにしてカツオ出汁を多めにされたそうです！！



いわゆるマイナーチェンジっちゅーやつですな！！麺も先週より少しカッチリがやわらいでいる感じです！！



これが旨い～！！！！

天ぷらはちく天の代わりに鶏のササミ天が入りました！！



ササミ天はサクッといい味付けです！！



旨い～！！！！

ナス天も旨いです！！



旨い「ひやかけ」を頂いてるとお隣から「ごうしさん！」と呼ばれ振り向くと、ヒゲ画伯が同じ「ひやかけ」を食べられてました！！

確か前回は森ノ宮の「麦笑」でお会いしましたね！！今度の達成者パーティーもご参加されるとか！！またよろしくお願いしま～す！！！



段々と進化して聞きますね！！讃ちゃんおおきに！！！旨かった！！！！！


「讃州」過去のブログ歴
１回目・・・出汁が旨い！かもざる！！
２回目・・・出汁が旨いざるチャーシュー
３回目・・・期間限定！ざる坦坦が旨い！！
４回目・・・カキフライセットがジューシーで旨い！！
５回目・・・生醤油とカキフライとの組み合わせがええなぁ～！！
６回目・・・絶品！！淡海地鶏の限定メニュー！！！
７回目・・・テイスティングして納得！ひかやけも絶品！！
８回目・・・やっぱり旨い！ざる淡海！！今度は４月バージョン！！
９回目・・・ざるチャーシュー＆玉子掛けごはんで満足！！！
１０回目・・・讃ちゃん！祝！！魔法のレストラン１００人の料理人に選ばれました！！
１１回目・・・夏限定！まぐろのたたき＆トマトのぶっかけが旨い～！！
１２回目・・・ざるチャーシューとミニカツ丼でお腹いっぱい！！
１３回目・・・シルバーウィーグラストは情熱唐揚げカレーうどんに牛肉トッピングで仕上げ！！
１４回目・・・巡礼第２弾　ざるカレー！！！
１５回目・・・ざるカレーを再び！！！
１６回目・・・出た！！超裏メニュー！！必殺のコマネチぶっかけ（非公認）！！！
１７回目・・・２年の歳月を経て遂に登場！ざるボナーラ！！！
１８回目・・・今年最強のひやかけ！！！



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「情熱うどん　讃州（さんしゅう）」
住所：大阪市北区豊崎３－４－１２
電話：[phone]
営業：11：00～15：30
　　　17：30～22：30 　
定休：日曜