ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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四ツ橋・新町 「ラヴィリンス」 8/4、満を持して炎の浪花男が動きだす!!!

急きょ、炎の浪花男より携帯が鳴った!!!

浪 「やまや~ん!色々あったけどお店決まってん!!」

ご 「そうか!そら良かった!!」

浪 「一度試食しに来てや!!」

ご 「了解!!楽しみやわ~!!!」





グルメの相方で親友である「炎の浪花男」が遂に自分のお店をプロデュースし、そのオープンが8/4に決まったとの連絡だ!!

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お店の名前は「ラヴィリンス」!!!場所は地下鉄四ツ橋駅からすぐの新町という事で早速行ってきました!!

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以前はバーだった店舗を改装したお店はカウンターのみのお店ですね!!

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大魔神が出迎えてくれます!!(笑)

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本日のコースメニューです!!

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このヘンケルの最高級の包丁で料理して頂けるそうです!!

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先ずはビールでプハーッ!!

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付きだしは「穂先メンマのラー油和え」です!!

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ピリッとビールのアテに旨い~!!!!

「辛いこんにゃくとカレーとにんにく味噌」です!!!

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マッタリと旨い~!!!!

「トマトのふぁふぁ玉子」です!!

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マッタリの次はアッサリと緩急が付いた料理構成ですね!

出汁が効いて旨い~!!!!

「シンシア(じゃがいも)の高菜炒め」です!!

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シンシアの噛んでからくる甘みと高菜のピリ辛感が合わさり旨い~!!!

芋焼酎「九耀(くよう)」をロックで!!

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「河内鴨とブロッコリーのピーナッツ味噌和え」です!!

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河内鴨の脂とピーナッツ味噌のマッタリ感で重厚な味わいが出ますね!!旨い~!!!

「山芋と辛味大根の山椒ソース」です!!

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とろろの下は山芋の短冊かと思いきや辛味大根です!!山椒ソースを和えて頂きます!!

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とろろの甘さと辛味大根の辛さと山椒ソースのピリピリ感がマッチして旨い~!!!!

「アガリクス茸のあおさスープ」です!!

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これぞ薬膳っていう味ですね!!旨い~!!!!

「天然あこう」です!!

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これを使って「天然あこうのハーブ煮付け」です!!!

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ハーブの香りがいいですね!!

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ほぐして頂きます!!旨い~!!!!!

和食の煮付けとは一味違いますね!!

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大根の味がシュンで旨い~!!!

浪花男の名物「飲料麻婆豆腐」です!!

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飲料・・・?

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花山椒がピリピリ効いた麻婆豆腐ですね!!

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見た目よりは意外とサラサラでこれは飲めますわ!!(笑)しかもムッチャ旨いやん!!!!

たまらなくなってご飯を緊急徴集!!

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やってしまいます!!旨い~!!!!

最後の〆はお昼のメニューのうちの一つ「海老キーマカレー(レタス添え)」です!!!

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チキンや肉のキーマって食べた事ありますが、海老は初めてです!!

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一口頂くと・・・海老!!!!

自家製のマヨちゃんを出して頂きました!!

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トッピングしてみます!!

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旨い~!!!

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レタスに巻いてマヨちゃんをつけるとまた味が変わり旨い~!!!!

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「薬膳茶」でサッパリ脂分を流してフィニッシュ!!


後は「ピスタッチオ」と「漬物」をつまみで頂きました!!

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このお店の提供する料理はお昼のランチタイムは3種類のカレーで欧風タイプの「ラヴィリンスカレー」、今日頂いた「海老キーマカレー」にカレーピラフタイプの「ローカロリーカレー(セット)」の3種類でどれも840円の予定!!!

夜営業は要予約で「薬膳創作無国籍料理コース(4200円~相談可)」です!!

そしてその後はバータイムと三部構成のお店だ!!


会社からも近いので8/4からはまたちょくちょくお世話になりそうだ!!



あ~旨かった!!!!浪花男おおきに!!そして頑張れっ!!!!


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「ラヴィリンス」
住所:大阪市西区新町1-20-1
電話:090-9541-1586(~7/2)
   06-6578-0015(7/3~)
営業:ランチ 11:00~14:00
    ディナー18:00~22:00
    バー  22:00~
定休:



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/20(火) 05:00:00|
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