ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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滋賀・大津 「アンティーミーバーガー」 念願のマスターの講釈が聞けました!!!!

鯖街道の「はせ川」で郷土料理を堪能した後は更に鯖街道を南下し、堅田まで出て川中の大将のところまで挨拶にお邪魔しました!!

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当然ここまで来たら当然お土産の玉子を買って帰ります!!!

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今日は大好きな有精卵があったので1パックと・・・、

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地鶏玉子の「赤玉」を1パック頂きました!!

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休憩中の大将にも出て来て頂き「はせ川」にお邪魔した事を報告がてら挨拶をさせて頂きました!!!

そして一路大津の見世に!!

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新しくお店を構えた滋賀ナンバーワンのハンバーガ屋さん「アンティーミーバーガー」にお邪魔しました!!!

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ここはよんちゃんのブログで見てズッ~と行きたかったお店です!!!

隣りは昔の店舗ですね!!

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今は講釈は無くしたそうですが、リクエストしてして頂く事に!(笑)

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パンの話(バンズは無添加長時間発酵)から始まり、肉の話(毎朝仕入れに行く国産黒毛和牛100%)、玉ネギの話、昔の話と先に待っているお客さんの調理をしている間、たっぷりと聞かせて頂きました!!(約30分)

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パンが押しつぶしても戻ってくるところを念力で戻すかのようにポーズを取るお茶目なマスター!!(笑)

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いや~お茶目なマスターも実は色々とご苦労されてますね!!!

初めての者に対しての昔の儀式(笑)であるこだわりの説明をお聞きして、ごうしは「パイナップルチーズバーガー」と嫁が「スタンダードバーガー」、娘用に「ポテトフライ(塩味)」をお願いしました!!

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出来ると銀紙に包んで頂けます!!

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ハンバーガーによく合うというジンガポールのペプシで頂きます!!!

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先ず食べ易くするために手でギューッと押えます!!

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「パイナップルチーズバーガー」です!!

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一口頂きました!!!

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ほのかにパインの味がしてジューシーで旨い~!!!

「スタンダードバーガー」です!!

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これは野菜もタップリですね!!!

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これもジューシーで旨い~!!!!

「ポテトフライ」は注文を聞いてから生のじゃがいも「きたあかり」を使って揚げて頂けます!!

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脂っこくなくてムッチャ旨い~!!!!

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娘もよほど美味しかったのか、ほとんど一人で食べきりましたね!!!


最後にマスターに記念撮影をお願いすると「KBC(関西バーガーコネクション)」の宣伝をしといてくれとまたお茶目なポーズを取って頂きました!!(笑)

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KBCとは、関西のハンバーガー屋さん15店舗が集まって、関西のハンバーガーを盛り上げて行こうと結成された集まりだそうです!!!


メンバーの一覧はこちらから


いや~旨かった!!!マスターおおきに!!!!!頑張ってやぁ~!!!!!!


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「AUNTY-MEE BURGAR(アンティーミーバーガー)」
住所:滋賀県大津市見世1-11-21
電話:080-3761-8480
営業:月~土 11:30~22:00
   日   11:30~18:00
定休:火・水曜日




テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/27(火) 05:00:50|
  2. ハンバーガー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

暑くて仕事したくないですね。。。

家でずっとネットを見てたいです。


また見にきますね。
  1. URL |
  2. 2010/07/27(火) 08:04:21 |
  3. ボウスーの中国語勉強帳 #-
  4. [ 編集]

>ボウスーさん
ほんまに暑い日が続きますね!!

また見て下さいね!!
  1. URL |
  2. 2010/07/27(火) 09:37:57 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

懐かしい。

ご無沙汰しております、ブログは拝見させて頂いておりました。

アンティーミーバーガーのおっちゃん、元気そうですねw

2年ほど前にわざわざ行ってみたことがあります。
バーガーの説明が長くて、同行者がキレかけてました(笑)!
私が行った時は、まだ新しい店が建設中でした、機会があればドライブ途中に寄ってみたいお店ですね・・ネタにw
  1. URL |
  2. 2010/07/28(水) 14:02:03 |
  3. 小塚 泰平 #-
  4. [ 編集]

お久しぶりです

>小塚 泰平さん
元気でしたよ!!

講釈をお願いすると快くして頂けました!!

是非行ってあげて下さい!!
  1. URL |
  2. 2010/07/28(水) 14:12:41 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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