ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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四ツ橋・新町 「ラヴィリンス」 オープン前の最終調整の試食会に行ってきました!!

グルメの相方で親友の「炎の浪花男」から8/4にオープンの前にスパイスと薬膳のお店「ラヴィリンス」の料理の最終調整をしたいからと依頼があったので有志でお邪魔してきました!!

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店頭のテントに店名が入りましね!!

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看板も出来上がってますね!!

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生ビールサーバーはキリンの「ハートランド」のタワーが設置されました!!

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先ずはその生ビール(ハートランド)でプハーッ!!

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本日のメニューです!!

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前菜は「ミミガーのブラックペッパー味」です!!

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胡椒が効いてムッチャ旨いアテやん!!!

「砂ずりとセロリのカレー風味」です!!

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セロリは皮をむいて芯の部分だけを使っているので独特のクセが無く旨い~!!!

「アガリクス茸のあおさスープ」です!!

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ほっこりしますね!!旨い~!!!!

「新レンコンの辛高菜炒め」です!!

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シャキシャキ感がたまりません!!旨い~!!!!!

信州長野県の地酒「大吟醸」です!!

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「金華ハム入り辛ジャコもやし」です!!

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豆もやしが唐辛子の辛さと金華ハムの脂を吸って旨い~!!!!

「爆雷(ばくらい)」です!!

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鶏のつくねですがスパイシーの塊です!!

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旨い~!!!!

これはお昼のトッピングになりそうですね!!

兵庫の出石の地酒「楽々鶴(ささづる)」の原酒です!!

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「海老キーマのレタス包み」です!!

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これはSシェフのアドバイスで更に改良を重ね凄いコクが出ましたね!!

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特製のマヨちゃんと一緒に頂きます!!

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旨い~!!!!

PAPUAさんがお祝いで持ってこられた山口の地酒「獺祭(だっさい)」の発泡にごり酒50です!!

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出ました!!高級魚「天然のあこう」です!!!

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「あこうのハーブ煮付け」です!!

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和食の煮付けと違ってハーブが効いて薬膳の香りがします!!

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旨い~!!!!

名物「飲料麻婆豆腐withプラチナご飯」です!!

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花山椒が効いてムッチャ旨い~!!!!!

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こうなれば再びご飯を緊急招集!!!!

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たまらんほど旨い~!!!!!

「ラヴィリンス・カレー(ハーフ)」です!!

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王道の欧風カレーです!!!

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コクが出て旨い~!!!!!

最後は薬膳茶で脂分をさっぱり流して〆!!!

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この夜のコースは要予約で必ず前もって連絡をして下さいね!!料理の内容や予算も相談に乗って頂けますよ!!


あ~旨かった!!!!また進化しましたね!!!浪花男おおきに!!!頑張ってやぁ~!!!!



「ラヴィリンス」過去のブログ歴
1回目・・・8/4、満を持して炎の浪花男が動きだす!!!
2回目・・・新規オープン前にちょいと〆の酒を頂いてきました!!



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「カレーとスパイス創作料理 ラヴィリンス」
住所:大阪市西区新町1-20-1
電話:06-6578-0015
営業:ランチ 11:00~14:00
    ディナー18:00~22:00
    バー  22:00~
定休:不定休


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/08(日) 05:00:40|
  2. カレー
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  4. | コメント:0
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お盆のお休みは お家で留守番、にゃんこの面倒見て。。。 特にイベントなしでした〜(汗 夜な夜な徘徊、飲んでましたけどね!(爆 ガシ...
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