ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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旭区・今市 「ついてる中山」 カドヤ食堂の2番弟子が10/5に独立オープンします!!

本日10/5(火)午前11時!旭区の今市でカドヤ食堂の流れを汲むラーメン屋さん「ついてる中山」がオープンします!!!!


先日、大阪を代表するラーメン屋「カドヤ食堂」たっちゃんから連絡を頂いた!!

今度、うちの2番弟子の中山が10/5に独立する事になったので、その前に是非レセプションに来てやって下さい!という事だ!!!

既に独立している1番弟子の江口君は江坂で「麺屋 えぐち」で成功している。

今回独立されるのは3年間、腰を痛めながらコルセットを巻いて修業された中山氏だ!!

場所は駅前に4店の人気うどん屋さんがひしめく麺屋激戦地区、守口の滝井で出店されるとの事!!

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この日は、はんしーんとお邪魔する事に!!




中に入ると師匠のたっちゃんやブログ仲間の秀太君も幹事役でスタンバイされておりました!!

先ずはビールでプハーッ!!!

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アテで平牧三元もち豚のチャーシューを頂きました!!

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脂が乗ってムッチャ旨い~!!!!

「昆布」も頂きます!!

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これも旨い~!!!

メニューです!!

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注文ははんしーんが「中華そば(650円)」を頼んだのでごうしは「つけそば(750円)」をお願いしました!!

来ました♪

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鶏ガラ出汁のいい香りがしますね!!

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少し甘めの出汁ですが旨い~!!!!

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麺はプリプリの歯応えある麺です!!!

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早速つけて頂きます!!!

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出汁が絡み旨い~!!!!

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比内地鶏と淡海地鶏の味がマッチしてムッチャ旨い出汁に仕上がってます!!

これははんしーんが頼んだ「中華そば」です!!

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これも旨そうです!!!


あ~旨かった!!!!今度は家族で来なければなりません!!中山君おおきに!!!頑張ってやぁ~!!!!!


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「ついてる中山」
住所:大阪市旭区今市2-8-34
電話:06-6956-5397
営業:昼11:00~14:30
   夜18:00~21:00
定休:火曜



テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/05(火) 05:00:17|
  2. ラーメン
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  4. | コメント:4
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コメント

ちぢれ麺

中華そばの麺は未だにファンがいらっしゃるウチが使っていた麺です!

チャーシューを美味しくお客さんに夢を…がウチの掟です!
またよろしくお願いします
  1. URL |
  2. 2010/10/05(火) 10:30:55 |
  3. ボンゾ #-
  4. [ 編集]

そうですね!

>ボンゾさん
昔のカドヤの味ですね!!

カドヤ愛で頑張ってる中山君にはエールを送りたいですね!!!
  1. URL |
  2. 2010/10/05(火) 21:23:33 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

チャーシュー

やまやんごうしさん

平牧三元もち豚のチャーシュー すごいですね
黄金に光る チャーシューの「脂」が めっちゃ美味しそうです
こんなウマそうなチャーシューを出すお店は 絶対人気店になるでしょう!!

「ついてる中山」の中山さん 店舗オープンおめでとうございます!
  1. URL |
  2. 2010/10/05(火) 23:29:29 |
  3. ほっぷリキ #-
  4. [ 編集]

>ほっぷリキさん
ありがとうございます!

店主に成り代わり御礼申し上げます!!

ここはいいお店ですよ!!

カドヤ精神があふれてちゃんと引き継がれています!!

是非お立ち寄り下さい!!
  1. URL |
  2. 2010/10/06(水) 05:56:14 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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