ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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梅田 「キハチ」 絶品!倉石牛&大間の中トロ!!

先日、希少価値の青森・倉石牛が手に入ったのとの情報が入り早速行って参りました!

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ハービスエントはクリスマスバージョン一色です!

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このお店はごうしが2年前に結婚披露宴をさせて頂いたお店で久々にお邪魔しました。

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「青森・倉石牛(黒毛和牛A5)」を見せていただきました。

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すんごい刺しが綺麗に入っております。

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何故、倉石牛が希少価値かと言うと飼育している先が8軒しかなく全部で600頭しかいないという事で、それ故に1年で出荷される頭数が限られほとんど流通されておらず、これをステーキにすると100gで12000円ぐらいになるそうです(驚)

先ずはシャンパンでプハーッ!

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最初は「大間の中トロの炙り」です。

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たまり醤油とハーブのドレッシングが合います!

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脂っこくなくてしかも肉厚ムッチャ旨~!!

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ここで生ビール(アサヒ)を頂きます。

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「甘鯛(ぐじ)の酒粕とカブラのすり身のポタージュ風」です。

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和風仕立てでサッパリ旨い~!

来ました~♪

本日のメインイベント! 「青森・倉石牛のステーキ(200g強)」

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分厚いのにムチャ柔らかです!!

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一口頂きました!

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「う~ん!(言葉になりません)」

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あれだけ刺しが入っているにも係わらずシュッと脂分が消えて凄い味が際立ちます。

旨過ぎ~!!

デザートは「特製モンブラン」です。

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下にキハチ特製アイスが入っています。

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最後はコーヒーを頂き〆です!

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あ~、大満足でディナーを頂きました!!


「キハチ 梅田店」
住所:大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5階
電話:06-6456-5061
営業:昼平日 11:30-16:00[ラストオーダー14:30]
   昼土日祝  11:30-16:30[ラストオーダー15:00]
   夜 18:00-23:00[ラストオーダー21:00]
定休:ハービスPLAZA ENTに準ずる

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/26(水) 06:13:11|
  2. 洋食
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  4. | コメント:0
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