第４回 禁断の西中島徘徊シリーズ その２ 「富士」 べっぴんのママが作る絶品のもつ煮込み！

友人の壮行会で「ryou zan paku（梁山泊）」のヘルシーな梁山泊鍋を堪能した一行は、もつ料理の老舗の「富士」にそのままなだれ込みました。





ここは美人のママが切り盛りしてるお店ですね！

先ずは冷酒でプハーッ！




座れば自動的に「モツ煮込み」が出てきます。




これが旨い！！

「イワシの生姜煮」です。




アテに旨～！

「ナムルの豆モヤシ」です。




名物の「おから」です。




これも旨い～！

「タン刺し」です。




少し凍ってるのはご愛嬌という事で（笑）

「ミノ湯引き」です。




旨い～！！

「こころ造り」です。




いいですね！！

最後は「ゴーヤチャンプル」です。




これも旨かった！





大満足の西中島でした！！

「富士」過去の日記歴
１回目・・・モツ料理の老舗！


「和風もつ・家庭料理　富士」
住所：大阪市淀川区西中島３-１３-１２
電話：[phone]
営業：17:00～24:00
定休：日・祝


これで友人も心置きなく新天地に旅立てるでしょう！（笑）