日本橋 「白庵（びゃくあん）」 絶品！ひやひやうどん！！

一昨日、「外科医の食卓～関西食べ歩き日記」のｔａkさんに

ｔａｋ　「ごうしさん！道頓堀のウインズの裏にある『白庵（びゃくあん）』はひやひやがあって美味しいですよ！うどんが好きやったら一度行かれては」

と教えて頂き、いてもたってもいられず昨日のお昼に早速行ってみました。





競馬開催が無いときはひっそりとしているウインズの横を通り、「うどん」という看板を発見！




暖簾をくぐって入ってみました。




注文は関西ではあまりない「ひやひや（４００円）」に「ちくわ天（１５０円）」を付けて頂きました。




来ました♪




いいルックスですね！

出汁を一口。




旨い～！！いりこの風味がガツンと効きてムチャ旨です！！

うどんを一口頂きました。




うわっ！すんごい弾力！！




小麦粉の味がいいですね！！

「ちくわ天」も美味しいです。





まだこんな近所に知らない旨いうどん屋さんがあったなんて、目からウロコです（笑）


大大満足でした！！takさんおおきにです！！



「讃岐うどん 白庵（びゃくあん）」
住所：大阪市中央区千日前1-6-20 高階ビル1階
電話：[phone]
営業：昼11：00-15：00
　　　　夜17：00-22：00
定休：水曜