日本橋 「星（あかり）」 福井の蕎麦粉で打つ絶品そばとこだわり絶品野菜のコラボ！！

先日、ミナミは日本橋にある蕎麦屋「星（あかり）」に行って来ました。




このお店は蕎麦打ちベテランの店主が独立して始られたお店です。

そのお店に総勢１４名のブロガー＆ニッカーが終結し料理をつまみながらそばを楽しんできました！


今回集まったブロガー諸氏（順不同）

「スカパラ＠神戸　美味しい関西　メチャエエで！！」のスカパラさん

「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！」の浪花男

「ダフ屋のマンちゃんがゆく～」のマンちゃん

「浪花のジェイの食べ歩き日記」のジェイ

「プ－さんの満腹日記」のプーさん

「これうまいわ！大阪グルメ~でもダイエット(T_T)」のこがんださん

「ええ街大阪のうまいもん食べ歩き・呑み歩き」のレッド君

「Ａ型の日常、Ｏ型の非日常」のたけちゃん

「finのBABstyle　旨グルメ」のｆｉｎことＧＵＮちゃん

「マイチローのあと一杯飲んだら帰るから…あと一杯だけ（＾＾;）」のマイチロー君

「おいしいもん食べて飲んで楽しもう！」のまさちゃん


そして本日の特別ゲスト！　「やなもり農園」でこだわりの素晴らしい野菜を作られておられる「そら日記」の仕事人　梁守さんにもご参加頂きました！！



しかも今回は酒や食材をおのおの持ち寄りしましたのでかなり楽しい会になりました。

お店に入ると既に店主の田口氏がそばを打って頂いております。



期待が高まります！！

先ずは生ビール（アサヒ）でプハーッ！



付きだしは「ポテサラ」です。



これ大好き旨い～！

「カツオたたき」です。



これもいいねぇ～！

ここでやなもりさんの冷水で冷したトマトが登場！



そのままかぶりつきました！



何これ！メッサ甘くて旨い～！！

「そば寿司」です。



これも大好き！！旨い！！！

お揚げさんで巻いてるのもあるのね！旨い！！

鶏担当のごうしが持ってきた２種類の鶏のうち「大和肉鶏」の天ぷらを揚げてくれています。



出来ました♪



歯応えがあって旨い～！！

ジェイが持ってきた芋焼酎「喜六」をロックで！



続いて長崎の地鶏の「天草大王」です。



これも味があって旨い～！！

「はもの天ぷら」です。一緒にやなもりさんのオクラも揚げて頂いております。



両方ともメッチャ旨い！！

こうなってくると日本酒へ！

浪花男が持ってきた「浦霞禅」です。



旨いぞ！

やなもりさんの「ナス」「玉ねぎ」の天ぷらです。



ナス旨すぎ～！！

「白和え」です。



しからばごうし持参の純米大吟醸「一吟」です。



旨いなぁ～！

「出汁巻き」です。



これも旨い！

出ました！！やなもりさんとこのお漬物！



メチャクチャ旨い！

誰や！これは　「ご飯泥棒や～！」　とか言うてるのは！（笑）

こよなく八尾を愛するマンちゃんが持ってきた八尾の酒「夏しぼり」も旨いでぇ～！




さぁ本日のメイン打ちたての「そば」が来ました！！



そばにはマイチロー君の持ってきたそば焼酎「珠玉」のそば湯割で！



先ずはそのまま頂きます！



う～ん、そばの風味がたまりません！！



出汁につけて頂きます！



旨いなぁ～！！

この皿３杯ぐらいお替りしてしまいました（笑）


とっても楽しい会でした！！





「星（あかり）」
住所：大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル1F
電話：[phone]
営業：平日18：00～2:00
　　　土・日12:00～2：00
定休：？