淡路島・福良 「一作」 新鮮！漁港で食べるあかうにが旨～！！

お盆休みを利用して嫁と娘を連れて車で１泊の小旅行に行ってきました。

先ずは明石大橋を渡ります。





そして向かった先は淡路島の南の端にある福良という漁港です。

そこで先日、友人のＭ三郎さんが食べておられた「あかうに」が食べたくて、お寿司屋さん「一作」にお邪魔しました。



着いたのが１時半頃でしたが店内は満員です。

赤ちゃんがいる事を言うと２階の座敷をわざわざ開けて頂きました。（おおきにです！）

車のなのでノンアルコールビールでプハーッ！（侘しい）



注文はＭ三郎さんも食べていた朝揚がったばかりの「あかうに」を箱で頂きました！！



ワサビを付けて海苔で巻いて頂きます。



プリン体なんのその！メッチャ旨い～！！

お店の方のお薦めでスダチだけで頂きました！



これは旨過ぎです！こんな食べ方は初めてですわ！！至福！！！


鮮度がよく、一切消毒などしておりませんのでクセが全くなくとっても甘いです！！


「穴子の押し寿司」を頂きました。



この店ナンバーワンの売れ筋「たこの天ぷら」です！



プリプリ旨い～！！

「上にぎり」です。



これにも絶品の「あかうに」が付いてます！



やっぱメッサ旨い！！

ここ福良で揚がる「あかうに」は量も少ないのであまり流通しないとの事！


大阪ではまず食べれないと思いますので大満足でした！！




「寿司　一作」
住所：兵庫県南あわじ市福良乙１６５２－２
電話：[phone]
営業：昼１１：３０～１４：００
　　　　夜１７：００～２１：００
定休：月曜



さぁさらに橋を渡って行くでぇ～！！



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