ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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江坂 「紅葉庵」 鴨ざるも旨い!!

先日、お昼に江坂にある美味しいうどん屋さん「紅葉庵」に行ってきました。

DSCF7704.jpg


今や大阪は讃岐うどんのお店が全盛ですが、その中で大阪うどんの味をしっかりと守っているお店です。

DSCF7705.jpg

今回は「鴨ざる」の日替わり丼セットを頂きました。

DSCF7707.jpg

麺はコシはさほどではありませんが、モチモチで美味しいです。

DSCF7709.jpg

鴨汁も旨そうです!!

DSCF7711.jpg

こんな鴨が入ってます。

DSCF7716.jpg

出汁につけて鴨と一緒に頂きます!

DSCF7713.jpg

出汁が効いて旨い~!!

今日のミニ丼は「天丼」です。

DSCF7710.jpg

これも旨い!


大阪うどんの老舗、ミナミの「今井」で修業されたマスターの腕は、その味をしっかり守っていこうとする姿勢は未だ変わっていません!


あ~旨かった!!




「紅葉庵」過去のブログ歴
1回目・・・気分よくほろ酔いセット!!
2回目・・・娘デビュー&鍋焼きうどん!!
3回目・・・久々の絶品きつねうどん!!



「紅葉庵」
住所:大阪府吹田市垂水町3-18-7
電話:06-6380-1099
営業:11:30~14:00 17:30~21:30
定休:日曜日

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/09/05(金) 05:00:21|
  2. うどん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<福島 「大洋軒」 唐揚げマウンテン定食!! | ホーム | 梅田 「ブルーノ」 上質のビーフカレー!!>>

コメント

今井出身のマスターのお店が近くなんて、
うらやましい〜〜。
ここは居酒屋使い&ご飯屋さん使い出来て、
主婦にてとってはとても理想的なお店です☆(実感ww
  1. URL |
  2. 2008/09/05(金) 13:09:09 |
  3. もも蔵 #oLcNOTL6
  4. [ 編集]

そうなんよ!

>ももちゃん
ほんまにここは使い勝手もいいしいいお店です!

それにあの「きつね」はやっぱ絶品です!!
  1. URL |
  2. 2008/09/05(金) 16:48:15 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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