江坂 「紅葉庵」 鴨ざるも旨い！！
先日、お昼に江坂にある美味しいうどん屋さん「紅葉庵」に行ってきました。
今や大阪は讃岐うどんのお店が全盛ですが、その中で大阪うどんの味をしっかりと守っているお店です。
今回は「鴨ざる」の日替わり丼セットを頂きました。
麺はコシはさほどではありませんが、モチモチで美味しいです。
鴨汁も旨そうです！！
こんな鴨が入ってます。
出汁につけて鴨と一緒に頂きます！
出汁が効いて旨い〜！！
今日のミニ丼は「天丼」です。
これも旨い！
大阪うどんの老舗、ミナミの「今井」で修業されたマスターの腕は、その味をしっかり守っていこうとする姿勢は未だ変わっていません！
あ〜旨かった！！
「紅葉庵」過去のブログ歴
１回目・・・気分よくほろ酔いセット！！
２回目・・・娘デビュー＆鍋焼きうどん！！
３回目・・・久々の絶品きつねうどん！！
「紅葉庵」
住所：大阪府吹田市垂水町3-18-7
電話：06-6380-1099
営業：11:30〜14:00 17:30〜21:30
定休：日曜日
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今や大阪は讃岐うどんのお店が全盛ですが、その中で大阪うどんの味をしっかりと守っているお店です。
今回は「鴨ざる」の日替わり丼セットを頂きました。
麺はコシはさほどではありませんが、モチモチで美味しいです。
鴨汁も旨そうです！！
こんな鴨が入ってます。
出汁につけて鴨と一緒に頂きます！
出汁が効いて旨い〜！！
今日のミニ丼は「天丼」です。
これも旨い！
大阪うどんの老舗、ミナミの「今井」で修業されたマスターの腕は、その味をしっかり守っていこうとする姿勢は未だ変わっていません！
あ〜旨かった！！
「紅葉庵」過去のブログ歴
１回目・・・気分よくほろ酔いセット！！
２回目・・・娘デビュー＆鍋焼きうどん！！
３回目・・・久々の絶品きつねうどん！！
「紅葉庵」
住所：大阪府吹田市垂水町3-18-7
電話：06-6380-1099
営業：11:30〜14:00 17:30〜21:30
定休：日曜日
コメント
今井出身のマスターのお店が近くなんて、
うらやましい〜〜。
ここは居酒屋使い&ご飯屋さん使い出来て、
主婦にてとってはとても理想的なお店です☆（実感ww
うらやましい〜〜。
ここは居酒屋使い&ご飯屋さん使い出来て、
主婦にてとってはとても理想的なお店です☆（実感ww
