ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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梅田・堂山 「とり友」 大和肉鶏が旨い!

先日、梅田の堂山にある「とり友」に行きました。

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ここは「炎の浪花男」さんがブログで載せていた大和肉鶏を食べさせてくれるお店です。

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とりあえずビールでプハーッ!

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付きだしは「もやしと鶏の和え物」です。

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先ずはその店のレベルを計る「肝の造り」です。

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ネギを除けると出てきました。

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脂が乗ってますね!

「地鶏タタキ」です。

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少し厚めに切ってほしかった。

焼きに入ります。「心」からです。

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思ったよりジューシーでしたね。

左が「豚バラ串」、上が「皮」、下が「せせり」です。

20070801210752.jpg


全て塩で焼いてもらいました。

「皮」です。

20070801210910.jpg


脂分が出て美味しいです。

「せせり」です。

20070801210829.jpg


味がしみ込んでますね。

「豚バラ串」です。

20070801211003.jpg


ジューシーです。

芋焼酎の「花と蝶」をロックで頂きます。

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「肝」と「ねぎま」です。タレで焼いてもらいました。

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「肝」です。

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思ったより濃厚な感じではありません!

「ねぎま」です。

20070801211303.jpg


タレがアッサリして鶏肉の美味しさを引き出してます。

「つくね」です。

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フワッとしてますね。

さすが「大和肉鶏」を使ってるだけに味がありとても美味しいです!!


「まる八 とり友」
住所:大阪市北区堂山町17-1 FKビル1F
電話:06-6311-4488
営業:昼11:30~14:00
   夜17:00~24:00
定休:?

http://osaka.atcity.jp/store/store_view.asp?mem_num=1504

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/01(水) 21:17:23|
  2. 焼鳥
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こっちは大坂一番の焼き鳥と思うんですね。造りのほうも食べて頂きました。大和肉鳥の造りとだちょうの盛り合わせはうまいと思います。串のほうはせせり、大和の串、つくね、ねぎみなど めっちゃ うまいと思います。みんな、いっしょに行きましょう。
  1. URL |
  2. 2009/08/17(月) 13:35:36 |
  3. 宮木 #-
  4. [ 編集]

いらっしゃいませ~!!

>宮木さん
美味しい焼鳥屋さんですね!

大和肉鶏、濃厚な味で旨いです!!
  1. URL |
  2. 2009/08/17(月) 15:22:35 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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