ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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西中島 「無尽蔵」 柿ポリフェノール入りラーメン!

先日、お昼に西中島にあるラーメン屋さん「無尽蔵」に行ってきました。
20070807220705.jpg



ここは炎の浪花男さんがブログで紹介していた柿ラーメンのお店です。

別に柿がトッピングされている訳ではなく(笑)、麺に「柿ポリフェノール」入っています。

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ここのウリの鶏がらスープの中で「荒磯のりらーめん(760円)」を頂きました。

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背脂を多めに振って頂き「こってり」で頂きました。

スープはアッサリしてしっとりきます。

20070807221023.jpg


麺は太さが選べるので細麺をお願いしました。

20070807221057.jpg


食べた感じは細麺ながら少し太い感じですね。

柿の風味は感じませんが少しゴワゴワした感じです。

チャーシューは美味しいですね。

20070807221144.jpg


メンマも太~い!

20070807221223.jpg


煮玉子は美味しい!

20070807221300.jpg


「鮭おにぎり(180円)」も追加で!

20070807221329.jpg


よく分かりませんが越後のらーめんってこんな感じなのでしょうか?

でもアッサリして普通に美味しかったですよ。


「越後秘蔵麺 無尽蔵」
住所:大阪市淀川区西中島4-3-5 
電話:(06)6885-3141
営業:11:00~22:00
定休:無休

http://www.pecans.co.jp/mujin/index.htm

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/07(火) 22:15:37|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

「柿麺」行ってきたんやぁ。

「かんすい」=「ラーメン」やのに
かんすい入ってへんて・・・(笑)
ここの「太麺」はちょい“衝撃”やったヮ。
つるつる、しこしこでコシあるねんけど・・・
やっぱ食感が違う。
「健康」=「美味い」
ちゅうのはなかなか難しいなぁ。

  1. URL |
  2. 2007/08/08(水) 09:42:29 |
  3. 炎の浪花男 #-
  4. [ 編集]

>浪花はん
ほんまにそうでんなぁ!

不思議な麺やったわ!!
  1. URL |
  2. 2007/08/08(水) 22:59:54 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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