ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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兵庫 「ポッサムチプ」 09ホルモン開きで焼いてきました!!

1月6日は全国のホルモン開きの日!!

焼肉大王によると5日に屠場が開いてBSE検査が終わり、ホルモンが市場に出回るのがこの日が初日とか!

先ずは原酒店さんに新年のご挨拶にお邪魔した後は、兵庫の名店「ポッサムチプ」に焼き始めに行ってきました!!

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先ずは生ビール(キリン)でプハーッ!!

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いつもの「ナムル・キムチ盛り合わせ」です。

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そしていきなり「ヒウチにぎり寿司」です。

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やわらか旨い~!!

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「ヒウチユッケ」です。

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大切りで旨い~!!

「造り盛り合わせ」です。

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赤身はマルシン、レバーの厚切りと薄切り、センマイ、ハート、ミノ湯引きです。

旨い~!!

「塩タン」です。

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薄いので片面だけサッと焼いてネギとシソ乗せて旨い~!!

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「センマイ」です。

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3秒だけ焼いて頂きます!旨い~!!

「厚ハラミ」です。

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分厚いのでゆっくり焼いていきます。

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わさびで頂きます!中はレアで旨い~!!

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今日のメイン!「ホルモン盛り合わせ」です。

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コテツ、アカツラミ、脂ミノ、尾肉、アカセン脂乗りまくりで旨い~!!

「脂付きハート」「厚ツラミ」です。

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ハートは脂付き過ぎで旨い~!!

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「厚ツラミ」メッサやらかい!!ハラミみたいで旨い~!!!

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「神戸ビーフ トロカル(とろけるカルビ)」です。

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ほんまにとろけます!!旨い~!!

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「辛ホルモン盛り合わせ」です。

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ツラミ、アカセン、レバー、脂コテツ、これもどれも脂乗り過ぎで旨い~!!

終わりかなと思っていたらラストは「佐賀牛のミスジ」が来ました!!

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焼きます!!

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ムッチャやわらかくて旨い~!!!

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次の日が七草粥を食べる日なので「コーン茶粥」です。

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キムチと一緒に頂きます!!

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キムチと合うわぁ~!旨い~!!

中には七草の代わりにコテツとハチノスが入ってます!旨い~!!!

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これはさいとーさんの差し入れの「バニアアイス」です。

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マウンテンですね!!

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これも同じく差し入れの「シェリー酒」をタップリ掛けるとメッチャ旨い~!!

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最後はいつもの通りのピノで〆!!

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今年の焼き初めは素晴らしい宴になりました!!!


「ポッサムチプ」過去のブログ歴
1回目・・・焼肉王子・年間100回記念パーティー!(笑
2回目・・・焼肉王子誕生日焼肉パーティー♪
3回目・・・29日は29(にく)祭りや!わっしょい!!
4回目・・・11/29は‘いい肉‘の日!テーマは焼かせて下さい!!
5回目・・・一年の最後の29(にく)の日は焼き納めの日!!



「やきにく ポッサムチプ」
住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
営業:17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:月曜


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2009/01/13(火) 05:00:16|
  2. 焼肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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