前回、天六にある「正一(まさいち)」に行こうとしていましたが
残念ながら閉まっていた ので、先日一人でリベンジに行ってきました。

ここは
YO-Nちゃんのブログで見て一度行きたいと思っていたお店です。
先ずはビールでプハーッ!

メニューを見てもよく分からんので「おまかせ5本」で頼みました。

最初は「上ガツ」です。
先日、東京の
「宇ち多”」に行った時に予習をしていたので「ガツ」が胃の皮と分かっていましたので安心して頂きました。
タレが絡んで旨いやん! 2本目「クビ」です。文字通り鶏で言うせせりで首の部分です。

アッサリしています。
3本目は「レバー」です。

4本目は「テッポー」です。直腸ですね。

5本目は「ネギ巻」です。ネギをモモ身で巻いてます。

「もつ煮込み」です。
薄味ながら味がよく出て旨~! ここから芋焼酎「影法師蔵」です!!

追加で「タン」です。

「ナンコツ」です。喉仏の器官の部分です。
コリコリ旨~! 「ミミ」です。
これもコリコリとフニャで旨~! 「ダイチョウ」です。

大阪ではまだ珍しい焼きとんですがマスターはまだ開店して3ヶ月とか。
先週は風邪を引いて2日間ダウンしてたそうです。
身体に気をつけて頑張って下さい!
まだまだこれから楽しみなお店ですね!! 「大阪焼きとん 正一(まさいち)」
住所:大阪市北区長柄西1-1-15 富村ビル1階
電話:06-6881-2034
営業:夕方~
定休:今のとこ無休
まだ帰らんでぇ!!一人やけど次行くでぇ~次や!!
テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
- 2007/08/15(水) 21:59:23|
- くし焼き
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