先日の日曜日に兵庫県芦屋市にある「芦屋中央公園」にて市民マラソンの大会
「2009芦屋国際ファンラン」が行われ、我がチーム肉のマラソン部のメンバーが参加するという事で応援に行ってきました!

10キロの部が終わりチーム全員完走と言う事で打ち上げにBBQを行いました!

先ずは缶ビール(ロング缶)で
プハーッ!!
「もつ鍋」を作るという事で兵庫のポッサムの特製出汁を煮込んでいきます。
テールがタップリ!!ええ出汁が出てるでぇ~!!
モツを掘り込んで煮込んでいきます!!
仕込みはバッチリ!!それでは一人当たり500グラム換算のポッサムのお肉達を焼いていきます!!先ずは「脂付きハート」から!!
豪快にデカイ!!焼いたら旨い~!!
続いて「ハラミ」です!!
これまたデカイ~!!スモークした物もドンドン炙っていきます!!「鮭」・「ブリ」・「鶏ササミ」・「皮付き豚バラ」など!!
「皮付き豚バラ」がメッサ旨い~!!
「ミミガー」です!!

焼きます!!
これがまた旨い~!!「鶏もも」です!!
旨い~!!!「クラシタロース」です!!

やばいです!!
旨い~!!「大黒正宗」を頂きます!!

「タン」をいってしまいます!!
皮が旨い~!!
「タン」の塊ですね!!
焼いても旨い~!!「日本城」です!!

桜もいい感じに咲いています!!

「モツ鍋」が出来ました!!
トロトロで旨い~!!!仲間である「麺屋団長」の団長Jが学ランを着てマッコリさげて応援に着てくれました!!
あ~楽しかったし旨かった!!!
テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
- 2009/04/18(土) 05:00:19|
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