梅田・北新地 「親方」 やっぱここの素材の活かし方は素晴らしいです！！

梅田の北新地にある堂島アバンザのB1にある「親方」に行ってきました。




たまたま先日、甲子園に野球観戦に行った後に台湾料理の「龍園」で食事をしている時に友人であるプロ野球関係者K氏と久々に行こうと約束したお店です。


その時同席してた虎キチもちゃっかり一緒に来ております。


そして浪花男も！（笑）


先ずは生ビール（エビス）でプハーッ！



付きだしは４名なんで４種類別々のものを出してくれます。



新潟の甘茶豆です！！



普通の枝豆と実の張りが全然違います！！旨い～！！！

造りをお任せでお願いしました。



すご～い！！！

〆鯖にさんま、さざえ、おこぜ、焼き鱧、・・・・。






新鮮で旨い～！！！

さんまはさんまの腸で作った腸醤油で頂きます！！



旨い～！！！

「のどぐろの煮付け」です！！




何これ！旨い～！！

キープしている芋焼酎「松露」のロックで！



「毛ガニのボイル」です！！



解して頂きます！！



旨い～！！

最後はお酒の燗を入れて甲羅酒です！！



旨い～！！！

大好きな和歌山・有田のみかん山の「放し飼い地鶏もも焼き」です！！




バンバンの身です！！旨い～！！！！

「佐賀牛ミスジの塩焼き」です。



断面です！！！



にんにくをかじってワサビで頂きます！！



メッチャ旨い～！！！！

「白海老のブリスケッタ」です！！




パンに乗せて頂きます！！



旨い～！！！

究極のまかない「さんまの海苔巻き」です！！



これがメッチャ旨いんよ！！！



これは他にはありません！！旨い～！！！！

お吸物も旨いです！！



最後の〆は「冷しきしめん」です！！




コシがあって旨い～！！！





あ～旨かった！！！



「O-YAKATA親方 堂島店」過去のブログ歴
１回目・・・魚がいろいろ種類が食べられて旨いお店！！



「O-YAKATA親方 堂島店 」
住所：大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザＢ１
電話：[phone]
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:00～22:30
定休：日・祝