ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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北浜・淡路町 「空音(くうね)」 つくね専門店?の旨い焼鳥屋さん!!

ブログ仲間のさすらいさんの「新・ぐるめ流」で紹介された北浜近くの焼鳥屋さん「空音(くうね)」に行ってきました。

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このお店は元々、さすらいさんの常連店で新大阪にある焼鳥屋さん「鳥美津」で焼きを担当されてた方が、オーナーが代わられたの期に独立されたお店だ!

ごうしも一度、さすらいさんに連れられて「鳥美津」に行っているのでとても気になっていたのである!!

激戦地区である北浜界隈で生き残る為に思い切って、一部もも焼き以外は、ほぼ「つくねに特化した焼鳥屋さんという珍しいお店だ。

DSCF9813.jpg

先ずは生ビール(キリン一番搾り)でプハーッ!!

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「キモの造り」から!

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新鮮ですね!旨い~!!

「ももタタキ」です!!

DSCF9772.jpg

これも旨い~!!

いよいよ「つくねシリーズ」です!!

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先ずはシンプルに「つくね塩焼き」です!!

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フワッとしてます!!これは旨い~!!!

村尾酒造の芋焼酎「薩摩茶屋」をロックで!

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「タルタルつくね」です!

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これは珍しい!タレ焼きのつくねの上につぼ漬が刻まれたタルタルがタップリ掛ってます!!

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シャキシャキという食感がいいですね!!旨い~!!!

色々種類があるので無理をお願いして1本づつお願いしました。

DSCF9787.jpg

「磯辺つくね」と「しょうがつくね」です!!

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生姜が細かく刻んで練り込まれていますね!磯辺つくねは薄切りの餅が巻いてあります!

ホクホク旨い~!!

熊本の珍しい芋焼酎「王道楽土」をロックで!

DSCF9789.jpg

「ガーリックつくね」と「野沢菜つくね」です!!

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ガーリックつくねはにんにくの刻みが入ってます!野沢菜つくねは野沢菜が切って入ってますね!!

これも旨い~!!!

人気ナンバーワンの「チーズつくね」です!!

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チーズが中に入って上からマヨちゃんが掛っております!!これは旨い~!!!

佐賀の珍しい芋焼酎「ど黒」をロックで!!

DSCF9806.jpg

「海老つくね」と「辛いつくね」です!!

DSCF9803.jpg

辛いつくねは一味が練り込まれています!海老がプリプリと旨い~!!!

最後は焼酎のアテ「豆腐の味噌漬け」です!!

DSCF9811.jpg

これは焼酎が進みまくりです!!!

珍しいつくね専門店の焼鳥屋さん!!また行かねばなりません!!!

「炭焼鶏と焼酎の店 空音(くうね)」
住所:大阪市中央区淡路町1-2-8
電話:06-6232-0117
営業:17:30~23:00
定休:日・祝

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/09(月) 05:00:50|
  2. 焼鳥
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんは。
どうもありがとうございます。
店主に代わってわたくしがお礼申し上げます^^
つくねに特化したお店って珍しいでしょう。
しかも今まで食べてたつくねの概念を変えてくれるお店ですね。
この記事を見てるとわたくしもまた行きたくなってきましたわ。
  1. URL |
  2. 2009/11/09(月) 20:47:29 |
  3. 新・ぐるめ流。さすらい #-
  4. [ 編集]

こんばんは!

つくねに特化したお店って珍しいですね!
会社がすぐ近所なので
一度行ってみたいと思いますー。
  1. URL |
  2. 2009/11/09(月) 23:00:33 |
  3. おやぶん #xtsQx3EI
  4. [ 編集]

まいどです!

>さすらいはん
ええお店です!!

戦略としては思い切った事をされたみたいですね!

しかしここで生き残る為の戦略でもあると思います!!

いろんな意味で応援したくなるお店ですわ!!
  1. URL |
  2. 2009/11/10(火) 02:30:40 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

是非是非!!

>おやぶんさん
是非行ってみて下さい。

焼鳥屋さんの概念が変わるお店ですよ!!

ブログでの感想をお待ち致しております!!
  1. URL |
  2. 2009/11/10(火) 02:32:41 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

この近くにある接骨院に行きますし、この界隈、出没しま〜すv-237
是非、行ってみま〜す♪♪
  1. URL |
  2. 2009/11/10(火) 11:24:33 |
  3. あんぱん #-
  4. [ 編集]

それなら

>あんぱんさん
ここはお薦め!!

是非行ってみて下さい!!
  1. URL |
  2. 2009/11/11(水) 05:44:34 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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