ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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天満 「さんが」 値打ちのあるいい素材のホルモン屋さん!!

久々に天満の「さんが」のホルモンが食べたくなったので、仕事帰りにフラッと寄ってみました。

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先ずは生ビール(キリン一番搾り)でプハーッ!!

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付きだしはタレが掛った「キャベツ」です!!

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メニューです!!

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生ものは「塩ユッケ」を頂きます!!

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黄身を混ぜて・・・

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海苔の乗せて頂きます!!

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塩が効いて旨い~!!!

「しま腸」と「トロてっちゃん」のミックスです!!

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脂が乗って旨い~!!!

「ツラミ」です!!

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食べ応えがあって旨い~!!!

生ビールサーバーの樽が切れて入荷するまで「マッコリ」をサービスで頂きました!

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「上ミノ」です!!

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これも脂が乗って旨い~!!!

「タン」です!!

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ジューシーで旨い~!!

旨かったので「トロてっちゃん」をリピートしました!!

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バンバンの脂ですね!!旨い~!!!

ビール樽が届きましたので再度プハーッ!!

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これもサービスで「菜の花のナムル」を頂きました!!

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ほろ苦で旨い~!!

最後は「ハツ」を頂きました!

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これも旨い~!!


この日はお客さんが結構入っていたのでマスターの講釈は聞けませんでしたが、いい素材で値打ちがありました!!


あ~旨かった!!!



「さんが」過去のブログ歴
1回目・・・素材にこだわる絶品ホルモン屋さん!!
2回目・・・絶品ホルモンが旨い~!!!


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「さんが」
住所:大阪市北区天神橋5-8-8
電話:06-6352-0300
営業:17:30~24:00
定休:月曜




テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/19(金) 05:00:25|
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  4. | コメント:3
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コメント

へえ〜

いっぱいでしたか!

あ〜近々行こう

講釈無しでしたか(笑)

  1. URL |
  2. 2010/03/20(土) 00:46:53 |
  3. ボンゾ #-
  4. [ 編集]

そうなんよ!!

>ボンゾさん
マスター一人で料理を作っているので4組ぐらい入ったらてんやわんやですわ!

ここで講釈ないと少し寂しいような!(笑)
  1. URL |
  2. 2010/03/20(土) 08:59:39 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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  1. |
  2. 2012/02/13(月) 00:15:37 |
  3. #
  4. [ 編集]

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