ごうしの「これは美味いでぇ!!」

A級B級何でも来い!! わしが旨けりゃそれで良し!大阪を中心にグルメ大王(笑)やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート!!!

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南船場 「美酒 旬菜旬魚 多満喜」 鱧と日本酒の絶妙なハーモニー!!

忘れん坊将軍ことかっちゃんからお誘いを頂き、南船場にある「美酒 旬菜旬魚 多満喜」で鱧と日本酒の超お値打ちなコース(3800円)を頂いてきました!!

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先ずは「鱧の酢味噌茗荷和え」です!!

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これには岩手の地酒「浜千鳥」の吟醸酒を合わせます!!

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旨い~!!!

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「鱧ちりと薄造り」です!!

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これが薄造りで下のポン酢で頂きます!!

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旨い~!!!

ちりは梅肉で頂きます!!

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これも旨い~!!!

これには山口の地酒「獺祭(だっさい)」の純米大吟醸を合わせます!!

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ええやん!旨い~!!!

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「鱧の照り焼き、握り寿司、骨せんべい、旬菜」です!!

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これには「梅の宿」の特別純米酒です!!

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旨い~!!!

「浜千鳥」の純米山廃仕込の燗です!!

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これには「はもしゃぶ」ですね!!!

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野菜もあります!!

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たまねぎから炊いていきます!!!

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グラッときたら鱧をしゃぶしゃぶで頂きます!!

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メッチャ旨いやん!!!!

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鱧の骨から取った出汁が効いています!!

三重の地酒「八兵衛」山廃純米酒の燗です!!

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〆は「素麺」です!!

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出汁を吸ってムッチャ旨い~!!!!

DSCF9160.jpg

これはたまりません!!!


この鱧と日本酒の超お値打ちなコースは5月限定でお値段3800円とは参りました!!

また月が変われば次のお値打ちコースを出されるとか!!これはまた行かねばなりません!!!


あ~旨かった!!!大将のたまちゃん!かっちゃんおおきに!!!


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「美酒 旬菜旬魚 多満喜」
住所:大阪市中央区南船場3-1-7 日宝東心斎橋ビル 1F
電話:06-6121-2434
営業:昼11:30~14:00
   夜17:30~翌0:00
定休:日・祝


テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/26(水) 05:00:39|
  2. 和食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

ごうしさん、はじめまして。

多満喜、私も先日お邪魔しましたが、美味しいですよね!

それにしても、この内容で3800円は、たまちゃん、かなり大盤振る舞いですね!

来月もチェックして見ます!!
  1. URL |
  2. 2010/05/26(水) 09:59:18 |
  3. さいちゃん #-
  4. [ 編集]

いらっしゃいませ〜!

>さいちゃんさん
はじめまして!!

多満喜さんは初訪問でしたが、ほんまに値打ちのあるお店ですね!!

私もまた再訪したいと思います!!
  1. URL |
  2. 2010/05/26(水) 11:09:19 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

ごうしさんの鍋奉行っぷりに驚きました(笑)
でもお任せできるのってちょっとうらやましかったです〜(^^)
  1. URL |
  2. 2010/05/26(水) 22:27:35 |
  3. peko #SFo5/nok
  4. [ 編集]

>pekoさん
鍋を食べるのにはちゃんと順番があるので間違わないように!!(笑)
  1. URL |
  2. 2010/05/27(木) 07:13:51 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

はじめまして(^^)

多満喜さんに行かれたのですね(^◇^)

たまちゃんは本当に腕のいい職人さんです。

また鱧以外にも野菜を煮たり、鍋料理がとても上手な人ですので

これからの夏野菜を美味しい料理に、そして秋口にもお鍋を是非楽しんでくださいませ(^^)

あっ!それから、最初の浜千鳥は純米ではなく吟醸酒ですので、間違ってると思います。

よかったら訂正を(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2010/05/28(金) 17:17:47 |
  3. なごみちゃん「 #-
  4. [ 編集]

いらっしゃいませ〜!!

>なごみちゃん「さん
ほんまにいい腕されてますね!!

また再訪したいと思います!!


ご指摘ありがとうございます!!

早速修正致しました。
  1. URL |
  2. 2010/05/29(土) 00:25:20 |
  3. やまやんごうし #-
  4. [ 編集]

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